不銹鋼炒鍋用後產生的顏色怎麼處理

① 不銹鋼新鍋水燒幹了,變黃了怎麼處理

第一抄種方法：白醋清襲洗法
1、將少量白醋和溫水倒進不銹鋼鍋內
2、開水燒開
3、用百潔布趁熱順時針清洗
4、清洗干凈之後用干抹布將鍋身擦凈
第二種方法：小蘇打清洗法
1，把需要清洗的不銹鋼鍋裝上水，放在火爐上。
2，將水加熱到沸騰，保持沸騰狀態20分鍾。
3，20分鍾後，鍋底那些黑黃的頑固污漬就應該會松動了，你可以用木勺子輕輕刮擦那些污漬。
4，將鍋拿離火爐，把裡面的臟水倒掉，水越臟，說明我們的工作越有效。
5，在鍋底倒上一些小蘇打，用菜瓜布擦洗。
6，洗完後，將鍋沖洗干凈即可。

② 不銹鋼蒸鍋，燒干鍋了，變色了怎麼處理

新買的鍋具--清潔「四步」

鍋底變黑，鍋面不亮，炒菜顏色黃，很可能是初次使用忽略了養護。新鍋只要花10分鍾就能長期保持光澤，經久耐用。這一步可萬萬不能省喔！

1、撕標簽：將鍋具的標簽撕去，可以滴幾滴風油精，標簽很容易撕掉了。

2、洗鍋具：不銹鋼鍋在出廠前，大都會加塗防銹油，應對儲存和物流中各種惡劣環境防止生銹。大家可先用紙巾擦一下，如果紙巾變鉛色，證明防銹油塗的很重，最好用金屬粉清洗，去除表面浮粉;一般情況下一口好鍋是不用這么麻煩的，只需在濕抹布上滴兩滴洗潔精(市面品牌皆可)，用抹布里外擦拭鍋鍋，以及鍋蓋、鍋底，清水沖洗凈。

3、加點醋：往鍋里倒入一些白醋和開水，輕搖鍋體，使白醋可以清洗到每一個部位。完成後用紙擦乾，這一步有著殺菌、去除表面殘留雜質，形成保護層三大功能，是讓鍋保持光澤的重要步驟。

4、燒：將鍋放在小火上干燒，待鍋熱後滴入一點食用油，塗抹一遍鍋壁。形成油膜，防止洗去防銹油後生銹。洗凈後，和鍋鍋的第一次親密接觸就大功告成啦。

材料質量合格的不銹鋼炒鍋，不用這么麻煩。直接在鍋里加清水，倒進一點白醋，然後開火燒熱，用軟擦子刷洗幾遍即可。然後倒掉醋液，用熱水沖洗干凈，即可使用。如果為了外觀好看，也更安全，最好把炒鍋外壁也用醋液擦洗一下。

長期使用導致鍋具變黑及養護：

1、不銹鋼鍋具在使用時，火焰不要超過鍋底底盤，以免導致鍋具發黃或發黑;也不要長時間干燒鍋體，這也容易導致鍋具發黃。

2、使用時盡量用中小火!合格的不銹鋼鍋具導熱性還是比較好的，而且耐久性強，關火後，很長時間鍋體還是溫熱的。

清洗要點

先用抹布+小蘇打+少許熱水擦拭，還是能在某種程度上減緩污漬，同時對鍋具的傷害也最小。是目前效果最好最平民的辦法。有人擔心小蘇打會不會破壞不銹鋼，其實不會.

③ 買了個新的不銹鋼炒鍋，用了一次就有燒焦的顏色，黃黃黑黑的，刷不掉，怎麼辦呀

當然要刷掉！用鋼絲球用力刷！！！

④ 不銹鋼鍋為什麼使用後會變紫色

如果是電磁爐的鍋,那麼材質不是不銹鋼,鐵合金鍋遇高溫稍微變色是避免不了的

⑤ 不銹鋼鍋燒幹了，留下了裡面外面都是黑色的該怎麼處理

不銹鋼鍋燒幹了，處理黑色污漬可以使用以下方法：

1. 用香灰(蚊香，檀香均可)，先把鍋底沾少許水，然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底，然後用鋼絲球慢慢摩擦，效果很好。注意平時積累的香灰一定要保持乾燥，這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡，很管用的。

2. 山裡紅可去糊鍋底。燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。

3. 西紅柿去糊鍋底，幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。

4. 啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0。5)混合，蓋蓋放置。5分鍾後就很容易刷洗干凈。

5. 蘋果皮或梨皮去糊鍋底。用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理掉。

6. 橙子去糊鍋底。切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。

7. 廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。操作方法:用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。

8. 加醋少許，加熱水燒一下，就可以洗掉。

9. 夏天，把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發酵。2天後聞見酸味後，手到灰除。

10. 用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底，不留糊味。

11. 用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。

12. 塗上牙膏。用布灒點水。用力擦。經濟實惠，又不傷鍋。不過擦可能費點力。

13. 用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水，50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔)，再用鋼絲球刮擦。如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。

14. 平底鍋焦垢去除:鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗干凈後須一層油。

15. 不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新。

    

⑥ 剛買的不銹鋼炒鍋加熱變黃了怎麼辦

不銹鋼來在加熱過程中自導致發黃，尤其是電磁爐直接從鍋底加熱，如果是燃氣灶多半是煙熏。只要鍋體沒有變形就沒事，電磁爐還是燃氣灶導致變色都屬於正常現象，因為不銹鋼的底色是銀色所以稍微明顯一些，鍋底變色您可以倒入清水加少許白醋加熱清洗干凈。
切記電磁爐上用要防止干燒，炒菜加熱前最好先倒油。不然薄的鍋體很容易變形，這個和鐵鍋一樣主要看鍋的厚度。

⑦ 請問不銹鋼鍋燒干變色了有沒有辦法恢復

用香來灰擦鍋底即可恢復自。

番茄醬：把一些番茄醬直接放進不銹鋼鍋里，用百潔布或者絲瓜絡不斷的擦拭，然後沖洗干凈，不銹鋼鍋就會光潔如新，還可以直接放進去一個西紅柿搗爛，效果也不錯。

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不銹鋼鍋使用注意事項：

1、用戶需要注意由於不銹鋼鍋三層鋼是整體成型的，因此它可以快速傳導熱量並均勻地產生熱量，比普通的鍋具要強。中火可滿足大火的要求。這樣可以節省能源，並確保鍋不粘鍋或不粘鍋底。因此使用不銹鋼炊具時，火力不應太大，應嘗試使用中小火，以節省燃料並防止鍋底食物燃燒。

2、不銹鋼炊具應避免與尖銳，堅硬的物體碰撞，以免刮傷和凹痕，從而影響外觀和密封性能。

3、使用一段時間後，不銹鋼表面會出現一層薄霧，使炊具表面變暗。此時可以用蘸有去污粉或清潔劑的軟布擦拭以恢復亮度。如果外表面被煙熏黑，也可以使用此方法。