『壹』 食品級不銹鋼有哪些
食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標准/不銹鋼食具容器衛生標版准》GB 9684-2011規定的不權銹鋼材料,其鉛含量比一般不銹鋼要低得多。
食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼,而不銹鋼含鉻,不合格的不銹鋼,會溶出各種價位的鉻,有毒;而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。
304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質,密度為7.93 g/cm3,業內也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800度,具有加工性能好,韌性高的特點,廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。
316L不銹鋼常用於紙漿和造紙用設備熱交換器、染色設備、膠片沖洗設備、管道、沿海區域建築物外部用材料,以及高級手錶的表鏈、表殼等。海水裡用設備、化學、染料、造紙、草酸、肥料等生產設備;照像、食品工業、沿海地區設施、繩索、CD桿、螺栓、螺母 。
『貳』 如何識別食品級不銹鋼
(1)磁性的角度。201有一定磁性,但磁性不好;202幾乎沒有磁性;304與316上絕對沒有磁性;4系列都有磁性而且磁性很好。2系列之所以有磁性是因為2系列不銹鋼多數是回收料回爐,我們叫反扎料,含有的元素不純凈,反扎料的成本只等於一級料的1/2。因此,食品級不銹鋼完全無磁性的有可能是安全的,有弱磁性是有毒的,強磁性也是安全的。(2)質材的區別。在2系列不銹鋼中,馬氏體、高錳合金。它的特點是原材料價格便宜、中度和低度重金屬析出,塑形性普通;在3系列不銹鋼中,奧氏體、鉻鎳合金;它的特點是原材料價格比較高、無重金屬析出,塑形性較好,炊用比較多是304而醫用的是316;在4系列不銹鋼中,鐵素體、碳合金。它的特點是鍋用430價格比較便宜、塑形性比較差、磁性非常好,但屬於健康金屬,在鹼性環境中會生綉。4系列除了430以外多數是用於刀用鋼材與其他用途,因為硬度高於2、3系列不銹鋼。
『叄』 食品級不銹鋼304怎麼回事啊有知道的么及如何識別。先謝了。
這個問題我曾經回答過部分。現復制如下:
食品級不銹鋼304和非食品級不銹鋼304的主要區別在於專其中所含的屬有害元素的含量!
食品級的所含的有害元素的含量必須達到低於國家標準的范圍,而非食品級的一般主要用於工業或者民用。
有害元素主要指硫、磷、鉛、6價鉻等
至於表面的處理,並不是區分的手段,那隻是工藝,內外表面光潔度高,介質粘附很少有利於耐腐蝕。管內表面光潔度高液體介質滯留越少,有利於沖洗,特別在制葯、食品行業。
至於區分的辦法,很慚愧,雖然我從事不銹鋼20年了,從表面仍然無法識別。
『肆』 什麼是食品級不銹鋼
食品級不抄銹鋼
The food service and restaurant instries, plus dairy, beer, wine and food processing plants, depend on stainless steel to meet the high standards required for the safe manufacture of their procts.
Stainless steel grades Type 304, 316, and 430-L are often specified as alloys for food contact.
簡單中文意襲思:食品機械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求。因為,食品製作過程要使用很多酸鹼,必須用不銹鋼;而不銹鋼含鉻,不合格的不銹鋼,會溶出各種價位的鉻,有毒;而且,要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。
常用 304、316、430L等。
『伍』 什麼叫食品級不銹鋼
食品級不銹鋼,是這種不銹鋼的金屬成分必須是含鉻(Cr)18%以上、含鎳(Ni)9%以上,甚至回含鈦(Ti)1%,例如典型的食品答級不銹鋼是1Cr18Ni9Ti。對應國外牌號就是304不銹鋼(0Cr18Ni9)。更好一點是316不銹鋼,它的含鉻、鎳比重更高一些,價格也更貴一些。
是符合食品行業要求的不銹鋼。為了防止我們食用有害元素,對食品行業採用的不銹鋼有特殊要求。
食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標准/不銹鋼食具容器衛生標准》GB 9684-2011規定的不銹鋼材料,其鉛含量比一般不銹鋼要低得多。
食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼,而不銹鋼含鉻,不合格的不銹鋼,會溶出各種價位的鉻,有毒;而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。
『陸』 食品級不銹鋼會生銹嗎
304不銹鋼本來身不會生銹,自但使用、保養不當,會導致不銹鋼表面出現「浮銹」、「霉斑」等不良現象。
這些外因包括:
1、不銹鋼平時使用時沒保護好,如焊渣、油漆、水泥、塗料等掉落在水槽表面,沒有及時清洗干凈就會引起不銹鋼表面「生銹」、「發霉」等現象。所以在此特別提示大家,在使用過程中一定要保護好,拿東西蓋住不銹鋼表面,不要在不銹鋼表面清洗含有泥漿、油漆、水泥、塗料等物質,如果不銹鋼表面沒有及時清洗干凈,都會留下很大的隱患 ;
2、使用環境也是一個很大的因素,如沿海地區、水質不良的地區,如果長時間殘留較多水漬,偶爾也會產生「霉斑」。