不銹鋼鍋和盆為什麼自已會裂

① 為什麼陶瓷盆會自然開裂

陶瓷，有千百種好處，硬度高、強度高、無污染、耐高溫、盛多熱的菜或湯也不會產生有害物質或氣體，等等等等，但，很可惜，卻逃不過「脆性」這個「桎梏」，特點就是遇到外力時，要麼完好無損，要麼斷裂。每種陶瓷材料（即使成分相同，內部顯微結構不同，也是「不同的材料」）都有所能承受的極限應力，應力在極限以下，材料完好，但一旦超過極限，則不會變形，而是直接斷裂。

你的盤子，就是「斷裂」了。

你不是很愛惜嗎？肯定沒捨得摔過。但，材料受到的應力分為兩種：外部機械應力，就是敲擊或摔之類導致的；還有一種，就是「熱應力」，當材料有溫度變化時，內部就會產生熱應力，溫度梯度越大，熱應力越大（盤子或碗的兩個面之間的溫度差也是溫度梯度，也會產生熱應力）。

你的盤子是在不知不覺中出現的裂紋吧？

這么愛惜，大的摔擊等外力肯定沒有，也就是所受的機械應力很小；雖然非材料專業的可能不怎麼懂「熱應力」，但急冷急熱會使玻璃碎裂的常識應該是知道的，因此你的盤子應該也會避免從高溫直接丟到冷水中冷卻這種事情。

但小的機械應力是難以避免的，如放到堅硬的洗碗池上時不小心用力大了，發出清脆的聲音；小的熱應力同樣也是難以避免的，如盛裝熱菜或湯的瞬間，或放到微波爐上加熱時，溫度梯度的存在自然會引起熱應力。

雖然這些正常使用過程中的應力很小，按常規不會損壞盤子。
但很可惜，你的盤子雖然看起來很完美，那隻是因為盤子外面有一層滑膩的「釉」，欺騙了你的眼睛。其實釉層包裹著的陶瓷材料，甚至包括釉層本身，材料內部都是不均勻的，而這種「不均勻」，第一會帶來缺陷，第二會導致受熱時熱膨脹不同。
缺陷部位承受應力的能力會異常低；熱膨脹不同會使同樣的溫度梯度下，產生的熱應力更大，因此熱膨脹差異最大的部位，也最薄弱。

② 不銹鋼蒸鍋 受熱後鍋壁裂口兩道 是怎麼回事啊

是什麼材料做復的，出現制這種情況有兩種材料有這種可能。而且肯定是這兩種可能
1：對於奧氏體不銹鋼，比如304，在經過拉伸成型後，內部組織會產生馬氏體相變，導致加工後產品的硬度，強度上升，即產生加工硬化的現象，如果成型後不進行退火或者退火不及時的話就會出現開裂，我們叫延遲開裂。
2：對於鐵素體不銹鋼，比如430，在成型後，內部有殘余應力的存在，如果產品成型較小的話可以不用退火，也不會產生開裂，但是如果變形量很大的話就會導致殘余應力過大，產生開裂的現象，一般對於變形量大的構建應該在成型後及時進行整體熱處理。溫度控制在300-350攝氏度，保溫一段時間。
你自己看你的是什麼材料，對號入座一下，應該很明了了。

③ 不銹鋼鍋雙層底為什麼會裂開

我認為肯定是質量不過關，或者是工藝不達標造成的開裂，這樣的不銹鋼鍋肯定不能用了！

④ 不銹鋼在什麼情況下容易裂

不銹鋼製品側壁橫向或點狀開裂缺陷的產生可能是材料的夾雜物、δ鐵素體等材料晶間缺陷造成，也可能是不銹鋼製品加工過程中的拉伸工藝及拉深油等因素造成。

因此在不銹鋼的生產製造過程中應控制好以下兩點：

1、提高材料的純凈度，降低不銹鋼材料基體中夾雜物的含量。

2、改善成分設計及熱、冷軋退火工藝，降低不銹鋼材料基體中δ鐵素體的含量。

(4)不銹鋼鍋和盆為什麼自已會裂擴展閱讀

不銹鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低，因此，大多數不銹鋼的含碳量均較低，最大不超過1.2%，有些鋼的ωc（含碳量）甚至低於0.03%（如00Cr12）。不銹鋼中的主要合金元素是Cr（鉻），只有當Cr含量達到一定值時，鋼材有耐蝕性。

因此，不銹鋼一般Cr（鉻）含量至少為10.5%。不銹鋼中還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。

不銹鋼薄板是一種價格不高的材料，但是客戶對它的表面質量要求非常高。不銹薄板在生產過程中不可避免會出現各種缺陷，如劃傷、麻點、沙孔、暗線、摺痕、污染等，從而其表面質量，象劃傷、摺痕等這些缺陷是高級材不允許出現的。

而麻點、沙孔這種缺陷在勺、匙、叉、製作時也是決不允許的，因為拋光時很難拋掉它。需要根據表面各種缺陷出現的程度和頻率，來確定其表質量等級，從而來確定產品等級。

碳鋼、鐵素體型和馬氏體型不銹鋼有磁性，奧氏體型不銹鋼無磁性，但其冷加工硬化生成馬氏體相變時將會產生磁性，可用熱處理方法來消除這種馬氏體組織而恢復其無磁性。

⑤ 我用不銹鋼盆腌制鴨蛋不銹鋼盆裂看開是什麼原因

不銹鋼盆壁縱向開裂是拉深過程大量分子錯位造成的，原因在製造工藝，與用來腌制鴨蛋無關。

⑥ 不銹鋼盆 破裂

不銹鋼裂開，那就是說材質不是304的。退火沒有退好，在不銹鋼材質的盆，鍋，壺等的生產過程中退火時間和溫度不夠的情況下是經常出現的。

⑦ 遠發不銹鋼蒸鍋為什麼會裂開裂了有3個長3厘米的口子，2個5厘米的口子。

燒煤氣了是吧

⑧ 不銹鋼板為什麼會開裂

焊條，焊絲要用對應的，電流，冷卻都是要控制的，裂的原因是技術問題，如果是高壓容器的老裂那還得了

⑨ 不銹鋼蒸鍋鍋底裂了小縫怎麼辦

不銹鋼蒸鍋裂紋是燒干鍋造成的，我家燒壞兩個了，沒辦法修，太薄了。

⑩ 不銹鋼開裂是為什麼

2013.07.20來料來SUS303CU 8.05*2500 現*** *** *** 共發現3款部品 開裂 *** -01 77PCS *** -02(22 ) *** -02 683PCS 總計源782PCS 指責問題點 1，正常進料檢驗記錄無法現場確認，***8月19日傳至*** 2，領料單上未記錄領料日期，無法追溯到是哪一天領取的材料 3，切條生產日報表顯示2013年6月28日無班組長簽名/未記錄 爐號。 4,*** 入庫(包裝明細表）顯示SUS303→爐號S57283 8.05*2500 7月1日入庫24扎*27.45KG，填寫人和品管都無人簽名，無法推斷 此批料是否經過品管確認合格才入庫 5，*** 從8月17日起，凡送JANSUN SUS303材料，須提供性能 測試報告至IQC，IQC方可收料