不銹鋼鍋有什麼品種

1. 不銹鋼鍋哪個牌子好

1 蘇泊爾SUPOR (中國馳名商標,中國名牌,十大烹飪炊具品牌)
2 雙喜 (中國名牌,電壓力鍋十大品牌,十大烹飪炊具品牌)
3 雙立人Zwilling (於1731年德國,十大餐具鍋具品牌)
4 愛仕達ASD (中國馳名商標,中國名牌,十大餐具鍋具品牌)
5 愛妻 (十大烹飪炊具品牌,浙江愛妻炊具有限公司)
6 康寧Corelle (十大烹飪炊具品牌,100年歷史,美國餐具領導品牌)
7 菲仕樂Fissler (於1845年的德國,世界著名鍋具及廚具製造企業)
8 司頓STONE (十大烹飪炊具品牌,深圳雲中鶴工貿發展有限公司)
9 WMF鍋具 (德國頂級廚具及廚房餐桌用品品牌)
10 膳魔師THERMOS (十大餐具鍋具品牌品牌,於1904年德國)

1、不銹鋼鍋，是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜(鈍化膜)，使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

2、在這類鋼中，有些除含較多的鉻(Cr)外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳(Ni)，使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。

2. 不銹鋼鍋一般用的哪種不銹鋼

304、201、202不銹鋼，由於含鎳的不同，304含鎳高，防銹效果好，因而價回格高，201、202含鎳少，防銹效果差，答價格也低，可以用磁鐵去吸不銹鋼，能夠被吸住的是201、202。沒有磁性的就是304。

3. 哪種牌子的不銹鋼鍋好

？,現在連蘇泊爾都出事故了,真的不敢再相信什麼品牌了,想真心實意為消費者服務的企業真的是太少了,哎本身顧客和企業是可以達到雙贏的,如今所有的企業都感覺有點點急功近利了,其實你提供好的品牌我們購買你的產品這是理所當然的,可是在中國出現了一種局面就是,大家都忙著賺錢了,把所有的目標都放在了數字和銷售商,卻不注重產品的質量.？宜樂牌不銹鋼鍋,我們為德國大型超市供貨十餘年,我們公司首先注重的就是質量,我們的食物器皿全部符合食品安全法規定,嚴把質量關,絕不對消費者打折扣.宜樂百貨,品質生活,創造真正的最好的不銹鋼鍋品牌. 最好的不銹鋼鍋品牌是什麼?宜樂不銹鋼鍋注重品質,注重價格,我們不進入大型超市的原因之一就是,減少購買成本,為消費者創利,把利讓給消費者.宜樂不銹鋼鍋是真正的物美價廉品,我們是廠家直銷,如果我們願意的話,很多大型超市都願意和我們合作,但是他們的定價太高,不適合一般家庭使用,所以我們為了惠及更過的家庭用戶還是選擇了自己的直接銷售模式,以及各地區的代理加盟模式,減少不必要的環節最好的不銹鋼鍋品牌是什麼?還是宜樂不銹鋼鍋注重品質,注重消費者的健康利益.我們的鍋全部採用304醫用不銹鋼材料.確保安全健康.

4. 不銹鋼分幾種材質，不銹鋼鍋哪種材質好

不銹鋼材質分為306，304和201 ，大部分 不銹鋼鍋 使用的食品級不銹鋼材質是304的 。

5. 目前市場上的不銹鋼鍋有什麼材質上的區別

高端的是316L不銹鋼，耐高溫耐腐蝕比較好。常規使用的是304不銹鋼，能滿足正常使用要求。低端劣質類的用的都是201或202不銹鋼，這類不銹基本沒什麼耐腐性，建議盡量不要使用。

6. 什麼材質的不銹鋼鍋好

不銹鋼304的比較好，傳統不銹鋼鍋都是304的,因為是最廣泛的不銹鋼。400系為含鉻不銹鋼,304為含鉻不銹鋼,304碳含量在0.04-0.06%,鉻不銹鋼碳含量要高的多可達到0.1%。
不銹鋼鍋分類：
1、不銹鋼，在空氣或弱介質中能抵抗侵蝕的鋼即可稱為不銹鋼，即一般的不銹鋼；不銹鋼不一定能耐腐蝕，而耐蝕不銹鋼肯定不會生銹。
2、耐蝕鋼，在某些強腐蝕介質中能抵抗侵蝕的鋼稱為耐蝕鋼。耐蝕不銹鋼肯定不會生銹，當然無愧於不銹鋼之稱謂。
化學分類
鉻基不銹鋼
鐵基不銹鋼
鉬基不銹鋼

不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性，同時也有足夠的強度和塑性，並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。這類鋼的某些牌號還可作為耐熱鋼（包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉澱硬化型）使用；有的可用做優質的低溫用鋼，在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。由於不銹鋼具有上述獨特的性能，不難想像它在國民經濟中所佔有的地位。特別是高科技發展的今天，不銹鋼被廣泛使用在各個不同的領域之中。它可作為化學工業、煉油工業、人造纖維工業、食品、醫葯及日用品工業的耐酸、耐鹼、耐高壓的壓力容器裝置和儲存及運行的槽罐的材料；也可作為電力工業、汽輪機製造行業、船舶工業、航空工業的耐高溫和低溫的構件；在航天工業、核工業中又是製造人造衛星、宇宙飛船、火箭和核動力裝置等方面不可缺少的材料；隨著國民經濟濟的日益發展，人民生活水準的不斷提高，不銹鋼日用製品也已深入到千家萬戶。

7. 鍋具的分類有哪些

1、鋁鍋

這種材質的鍋，比較輕便，而且耐用，還不易生銹。但是不宜用來燒煮酸性或鹼性食物以及過鹹的食物，否則，炊具中的鋁會大量溶出污染食物。

2、不銹鋼鍋

這種材質的鍋，不僅外形美觀，結構精美，同時還具有耐用、耐腐蝕、防銹、易加工、不變形等特點，是炊具市場的主流產品，但的缺點就是導熱不是很均勻。所以，有很多品牌採用了三層復合底結構。

3、鐵鍋

鐵鍋是我們最常用的炊具之一，它不僅價格便宜，而且還耐用，但是長時間使用這種鍋，會產生化學反應，而且鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜，否則對人體有害。

4、不粘鍋

這種材質的鍋，造型新穎，而且美觀大體，最重要的是它不粘鍋，清洗時還容易，對人體無害，是綠色環保炊具的代表。不僅如此，不粘鍋還具有煎、炒、燉、烤等功能，在使用過程中也不會產生油煙，燉肉時也可不加水，保證了蔬菜的原有鮮味，深受廣大消費者的喜愛。

5、電飯鍋

電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力，是家務勞動、現代化不可缺少的用具之一。

8. 哪個牌子的不銹鋼鍋好

1 蘇泊爾 (中國馳名商標,中國名牌,十大烹飪炊具品牌)
2 雙喜 (中國名牌,電壓力鍋十大品牌,十大烹飪炊具品牌)
3 雙立人Zwilling (於1731年德國,十大餐具鍋具品牌)
4 愛仕達ASD (中國馳名商標,中國名牌,十大餐具鍋具品牌)
5 愛妻 (十大烹飪炊具品牌,浙江愛妻炊具有限公司)
6 康寧Corelle (十大烹飪炊具品牌,100年歷史,美國餐具領導品牌)
7 菲仕樂Fissler (於1845年的德國,世界著名鍋具及廚具製造企業)
8 司頓STONE (十大烹飪炊具品牌,深圳雲中鶴工貿發展有限公司)
9 WMF鍋具 (德國頂級廚具及廚房餐桌用品品牌)
10 膳魔師THERMOS (十大餐具鍋具品牌品牌,於1904年德國)

1、不銹鋼鍋，是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜(鈍化膜)，使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

2、在這類鋼中，有些除含較多的鉻(Cr)外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳(Ni)，使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。

9. 世界不銹鋼鍋具十大品牌

廚具，是家庭生活中不可或缺的部分。所以選購一個好的廚衛還是蠻重要的哦。方版太FOTILE，德意Dandy，櫻花Sakura，歐權琳oulin，老闆ROBAM，這些牌子的廚具就都是比較不錯的，都是大眾歡迎的一些牌子。在十大品牌網買購那可以查詢到十大廚具品牌排名，都是一些好的牌子，買之前也可以去那了解看看啊。

10. 不銹鋼鍋有哪些

在挑選不銹鋼炊具時，應注意看標簽標識，盡量避免購買「三無」產品。在購買不銹鋼鍋具時，先在確認下你買來的鍋具是放在煤氣灶上燒，還是電爐上燒。如果是在專用的電磁爐之類的灶具上使用可以選購高檔不銹鋼鍋具。如果是放在煤氣灶上使用，建議你可以選擇普通的鐵質鍋具或鋁合金錶面經硬氧或軟氧處理都適用，而且也比較經濟實惠。
不銹鋼鍋具表面處理在市場上最常見，有拋光處理面和砂光處理面。如果是拋光處理面，在清洗時，不能用粗糙的白潔布和鋼絲清洗球，要用軟布和海綿清洗衣，防止拋光表面被清洗劃傷。而砂光表面，可以用清洗球之類的清洗，但要注意的是要按砂光的線路方向清洗，這樣能保證劃傷線路跟砂光線路是一個方向。
一般不銹鋼鍋具為中高檔產品，不銹鋼片材都要在0.7mm以上，為醫用不銹鋼材質，鍋底都復430不銹鋼片，能適用在電磁爐上，這類鍋具專門在電磁爐上用，表面不會出現發黑發黃現象。而低檔不銹鋼產品，一般鍋具不復430不銹鋼片，而鍋具的片材都在0.5mm以下為普通的不銹鋼材質，是在煤氣灶上使用，有些產品也有復底可以用在電磁爐上，但往往燒後鍋具內部會發黃斑。
此外還要注意，一是「鈍化」對於提高不銹鋼防護能力起著至關重要的作用，所以挑選時要確保鍋的表面潔凈及表層氧化膜、鈍化膜的完整；二是要檢查鍋的製件有無明顯損傷，加工過的表面有無明顯腐蝕斑點。
對普通市民來說，選擇不銹鋼鍋和復合鍋主要從標記上識別，很多不銹鋼用品表面都打有鋼印，例如：13-0、18-8等字樣，前邊的數字表示產品含鉻量，短線後邊的數字表示產品中含鎳量。《食品安全國家標准不銹鋼製品》2011年12月21日正式實施，規定12月21日後生產的不銹鋼容器類、餐具類製品都必須按新標准進行標識。消費者只要記著挑選鉻含量在18%至19%，鎳含量在8%至9%之間的產品就可。而復合鍋因為材質不同，各種成分的含量也不同，一般而言，選擇正規廠家的產品比較可靠。
家用品不銹鋼代號分為430(13-0)、304(18-8)、316(18—10)三個等級。代號前面的數字表示鉻含量,後面的數字則代表鎳含量。
430不銹鋼(13-0)：無法抵抗空氣中的化學物質造成的氧化，使用一段時間後，仍會因非自然因素而有氧化(生銹)的情況。
304不銹鋼(18-8)：可抵擋化學性的氧化；304是國家壓力鍋標准必須使用的材質，不銹鋼壓力鍋的標准材質就是304以上。
316不銹鋼(18-10)：用10%的鎳來製作，以使其更耐用更抗蝕，這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼，也就是「醫用不銹鋼」,符合標準的食用級不銹鋼材質。
挑選購買不銹鋼鍋具須注意的4個小細節
1.材質
以多層復合合金結構為佳，如果採用單層底的鍋具進行煎炒，容易造成菜餚熟得不均勻，影響菜餚的美味。結合其他金屬的多層式結構，可以使鍋具受熱均勻、導熱快，不會因鍋內單點溫度過高而燒焦食物，也不易產生油煙。
2．好的鍋具，其鍋底層次結構分布要均勻
這樣可以兼顧聚熱強和導熱快速均勻的特點，令做菜火候更易掌控。
3.密封性要好
好的密封性加上厚重的鍋蓋，可使鍋內熱對流加速，讓食物迅速均勻受熱，保留食物中更多的水分及營養成分。
4.其他細節
好鍋在細節上的設計非常人性化，比如在任何角度都可保證從鍋緣倒出來的湯汁呈水柱狀，不會散開污染鍋身；鍋柄、鍋耳、鍋蒂採用耐熱而不易變形的材質，加置防火鋼圈，以防止火苗燒灼造成燙手並加速老化；鍋柄設計符合人體工學，設有拇指施力點，方便握持；可以重疊放置，節省存放空間等。很多細節在國外其實是有強制性標準的。