Ⅰ SP36是什麼什麼鋼材的不銹鋼鍋具最好
不銹鋼從字面上理解就是一種耐腐蝕不易生銹的鋼材，從專業的角度來講就是在普通碳鋼的基礎上，加入一組鉻的質量分數（Wcr）大於12%合金元素的鋼材。但鍋具中應用最高的就是304系不銹鋼，304系不銹鋼的標准成分是18%～20％的鉻加8%～10％的稀有金屬鎳，所以又被稱作18/8不銹鋼或者18/10不銹鋼，屬於性質穩定、安全性高的鋼材。
當然比18/10還要高性能的還有SP36材質，SP36是一種超級復合金不銹鋼鋼材，它是將傳統一般18/10、18/8的「鉻、鎳」合金不銹鋼材中會產生毒素，對人體有害的「鎳」元素金屬完全去除，取而代之加入更能抗酸鹼、耐腐蝕的稀有珍貴金屬「鉬」元素，此不含「鎳」「銹」元素成份的「鉻、鉬」合金不銹鋼材質，也正是手術刀的標准鋼材。SP36材質多半都應用到星級酒店指定鍋具產品中，全球比較知名的比如瑞士spring品牌。
耐用：具有良好的耐腐蝕、耐高溫及耐火性，比鋁鍋、鐵鍋使用壽命更長。所以盡管不銹鋼鍋具比普通的鋁鍋、鐵鍋貴上數倍乃至數十倍，但從使用年限的平均成本來算是物有所值。
性質穩定：在遇熱過程中不會有金屬滲析出來，因此用不銹鋼鍋具烹飪食物，可以吃得更放心。
美觀：擁有天然的銀亮光澤，無需經過鍍色等表面處理，為此不銹鋼鍋具不必擔心掉色問題，可以長久呈現晶瑩透亮的外觀質感。
好鍋在細節上的設計非常人性化，總的來說，挑選不銹鋼鍋具的一個重要衡量標準是導熱性能，特別是煎炒類鍋具，要求導熱迅速，受熱均勻，這樣烹飪只需採用中小火，且不易焦不易糊，有效遏制油煙產生，阻止食物營養流失，符合現代廚具健康環保要求。有些導熱性能優異的鍋具還可採用層疊煮食法，利用不同尺寸的鍋具，鍋鍋相疊熱力上傳，以同具爐火同時烹飪出多道佳餚，達到節省能源和精力的效果。
Ⅱ 不銹鋼鍋太便宜了，如何鑒別好壞
便宜沒好貨，好貨不便宜，撿厚點的不銹鋼鍋
Ⅲ 不銹鋼鍋鉻在什麼情況下變六價鉻
因為六價鉻的來氧化性非自常強，重鉻酸鉀比高錳酸鉀的氧化性還要強，所以常規情況下不銹鋼中的三價鉻是極難變成劇毒的六價鉻的。據說用高氯酸或者過硫酸銨可以將三價鉻氧化成六價，但這些強氧化劑在生活中肯定碰不到，甚至買不到，所以樓主不需要擔心這個問題。現在國內的不銹鋼製品，主要還是考慮錳過量析出的潛在風險（錳也是人體必需微量元素）。前幾年蘇泊爾錳超標事件就是典型。包括在國外，一般也很少有人考慮不銹鋼鉻超標的問題。
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Ⅳ 為什麼德國鍋具那麼貴,買的人還那麼多呢
因為一絲不苟的工作態度，讓人們對德國的產品趨之若鶩。德國velosan所有均通過歐洲認證標准。其生產的鍋具，即使上千元，但憑借一口鍋幾十年不壞的聲譽，仍暢 銷德國。
Ⅳ 304不銹鋼降價,為什麼鍋那麼貴從一百多到七八百都有
304的材質是最好的，材質好壞，鍋身厚度，鍋體大小，影響到鍋的價格，加上中間商賺差價，鍋的價格就比較高了，現在質量好的鍋，厚度跟的上的可以用很久的
Ⅵ 有的不銹鋼鍋才五六十，有的鍋要好幾百，怎麼差別那麼大呢
最主要的是材質不同，好的鍋用的是醫用不銹鋼的材質，沒有毒副作用很安全的專，而且一款好的不銹鋼鍋屬的工藝也好外觀更時尚，相對用的時間更久一些。我結婚時媽媽送了我一套宜樂不銹鋼鍋，真的是相當的驚艷，鍋的拋光可謂是頂級的了，拿在手裡沉沉的，是五層的不銹鋼材質，這個是一般便宜鍋做不到的。炒菜也沒有油煙非常的健康，我覺得要買還是買好一點的鍋，因為畢竟我們每天都會用到的，用一款好鍋做美食心情也不錯，挺好
Ⅶ 雙立人的 不銹鋼餐具 鍋具 為什麼比其他的要貴幾十倍
關鍵還是市場做得好，品牌溢價高啊。當然品質也比國內一般的品牌要高很多，但是比那些純進口的，例如菲仕樂之類的還是差點，畢竟國產的太厲害，品質下降的多
Ⅷ 為什麼不銹鋼鍋的價錢相差很多
德國雙立人用得是世界上最頂級的鋼材，定位就是高價高質產品。覺得貴的話可以買雙立人旗下的亨克斯品牌，價格便宜很多，質量也不錯，畢竟是烹調吃到嘴裡的東西，有條件還是買好的比較好。
Ⅸ 不銹鋼鍋貴的和便宜的有什麼區別
我只知道我家洗碗機是不銹鋼材質的，就是比普通的好太多了，而且清洗速度超級快，洗的特別干凈