㈠ 不銹鋼刀怎麼做
不銹鐵是馬氏體不銹鋼的俗稱，屬於鉻系特殊不銹鋼。含鉻量一般不大版於12%，幾乎不含鎳。因此權這類材料雖有良好的機械性能，但抗腐蝕能力卻十分弱。普通國標2Cr13,3Cr13不做任何處理可耐中性鹽霧測試僅維持0.5-2個小時.傳統塗防銹油的方式耐蝕性能差，外觀低端，與食品接觸環保難以達標等種種問題。 如何提高這類材料的抗腐性能一直是困擾鈍化防銹行業的一大難題.我司經過潛心研究,2009年成功開發出一種馬氏體不銹鋼無鉻強力鈍化液專利技術(專利號200910260249.5),經本品處理後的工件即可在較短時間內形成耐蝕性極強的鈍化膜.
目前該產品已成功應用於餐具,刀具,馬達軸芯和汽車零件等諸多領域,徹底解決了不銹鐵防銹領域的一個世界性的難題.
不銹鐵鈍化的步驟:
脫脂---漂水---鈍化---漂水---配位處理---漂水---泡純水---烘乾包裝
㈡ 怎麼加工不銹鋼刀具
美國的SGS刀具，他們是世界上久負盛名的金屬切削刀具製造商之一，相比較同行的優勢來說有這幾點：卓越的震顫抑制專利設計；切削更深更寬而無有害的簡諧振動，加工效率更高；切削力更低，有助於延長刀具使用壽命。
㈢ 加工304不銹鋼粘刀怎麼解決
不銹鋼的刀具復比其他的刀具制在刀的各個角度上的要求比較高。磨好切斷刀！一般的刀具就不在話下了！刀具用YW2的。或者用鎢鋼刀。螺紋刀的角度，和普通刀的角度在書上都有。我的經驗是！刀具的各個面，一定要研磨的非常光滑。亮的發黑！這樣的刀具才耐用。刃口也要磨的很細！、最好磨的細到看不見刃！然後用油石磨下。量大的話就去買成型刀，不銹鋼有粘刀，必須帶冷卻液加工。特別耐久的很少。
㈣ 不銹鋼菜刀購買後如何清洗
首先，刀具每次使用完後用清水清洗干凈，然後用干布擦乾，並放置在乾燥通風的地版方，並遠離權水源和燃氣；
其次，勿將茄汁、檸檬汁等酸性或腐蝕性汁液留於刀面太久；再其次，定期復磨刀具，清除刀具上的油漬、污漬等，保持其的最佳狀態；
最後長時間閑置的刀具可在其表面塗抹一層食用油，可有效隔離空氣中的氧氣和水分。
㈤ 我是做不銹鋼刀的，刀刃硬度不夠，該怎麼熱處理
6Cr13的熱處理工藝：
淬火
溫度 1050℃，保溫時間 3分鍾/mm
回火
溫度 250℃，時間 1- 2 小時
㈥ 怎樣把不銹鋼刀變鋒利
不銹鋼由於碳含量的原因，抗氧化和韌性很強，但是比起碳素鋼不容易打磨出鋒內利的刀口，而且刀容鋒磨損快，
不銹鋼刀也有它專用的磨刀器，多數是把刀放在設計好的卡槽里來回磨一磨就可以了。當然磨刀器也有很多種，買個好的磨刀器，按照說明去做，都很好用的。
1、磨刀棒，賣肉的常用，效果也不錯，磨一磨立刻變快了，但是維持鋒利度的時間比較短。
2、當然最傳統的磨刀石也是可以磨不銹鋼刀的，但是牽扯到很多技術問題，比如磨時的角度問題，磨刀石石粒粗細的選擇，弄不好反而會把刀磨壞了，所以如果沒有點技術，還是別用為妙。
3、把用鈍的菜刀,
先放在鹽水中泡20分鍾,
然後再磨,
邊磨邊澆鹽水.
這樣既容易磨,
磨得鋒利,
又可延長菜刀的使用壽命
4、找一個細瓷碗，倒扣在桌面上，用碗底磨刀刃半分鍾，即可。是不是很簡單？但是有兩點需要注意的：
a)一定是細瓷碗，不能是砂鍋或是陶罐；
b)此方法適用於鈍得不太嚴重的菜刀，要是太鈍或是缺口太多，還是用磨刀石吧。
㈦ 不銹鋼做的刀，怎麼淬火
小時候看過到村子打鐵的鐵匠打鐵，成形後淬火是這樣的，將加工件燒回紅透，然後用長把鐵鉗答夾住燒紅的工具，快速放入黃泥巴漿里冷卻一下，再翻面仍然放在泥漿里，如此這般就淬火完成。僅供參考。
還有一種淬火是精密小件淬火，用油來淬火（快速降溫），如儀表上的軸尖磨損就要加工，
加工後是要淬火才能增加硬度。將酒精燈火燒紅的軸自由落體到備好的油里，淬火就成功。
㈧ 不銹鋼刀為什麼不鋒利，如何打磨
可以磨鋒利但是用用又會很快鈍的。一般磨小刀要固定打磨角度，油石用400號內 600號 就行了。先容用400的 在用600的，角度磨大點會耐用些。
水果刀建議你買三刃木的，質量不錯 還很便宜 十幾塊到二十幾就能買把不錯的。 一般超市 商店裡都會有。
研磨方法
關於金剛石研磨膏，粒度從W40到W0.5,W40最粗，磨削量大，W0.50最細，用於拋光，而且不退火，再硬的刀也能研磨。使用方法：
把粗的W40的研磨膏塗在碳化硼油石上，可以加快加大磨削量，不退火。
然後，要把刀上的粗的研磨膏清洗干凈後，再使用W0.5的研磨膏，塗在紅寶石或者天然玉上，用於拋光，拋出來的效果就是鏡面了。
綠碳化硅的、白剛玉的、棕剛玉的這三種油石硬度不夠，再加上粒度有點粗，容易把刀磨出劃橫，而且另外三種油石在拋光、磨削時不會退火。
粒度大於1000的就沒有什麼區別了，主要決定於用的研磨膏了，把W1．5的研磨膏塗在1000目的紅寶石上，它的研磨效果就是W1．5的研磨膏的效果，即2500粒度的油石效果。