什麼不銹鋼鍋可以煮醋

1. 不銹鋼煲可不可以用來褒姜醋

不銹鋼煲可以用來褒姜醋的。

不銹鋼鍋也可以用來煲湯品。其特點為容量大、耐專煮，可以用來煮雞湯、屬排骨湯等需長時間熬煮的湯品，此鍋煮出來的湯較為清淡，不銹鋼鍋可以抵得住甜醋里邊的原料，所以是可以用來煲湯的。

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制鮮湯以陳年瓦罐煨的效果最佳。瓦罐是由不易傳熱的石英、長石、黏土等原料配合成的陶土經過高溫燒制而成。其通氣性、吸附性好，還具有傳熱均勻、散熱 緩慢等特點。煨制鮮湯時，瓦罐能均衡而持久地把外界熱能傳遞給內部原料，想對平衡的環境溫度，有利於水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時間維持得越 長，鮮香成分溢出得越多，煨出的湯滋味就越鮮醇，被煨食物的質地就越酥爛。

2. 新買304不綉鋼湯鍋能用醋和水一起煮嗎

被腐蝕了是沒法修補的，即使可以修補，那代價也是太高太高了
比重新買個新鍋更貴。
只要沒漏，就接著湊合用。
不銹鋼鍋煮醋，應該只是局部變色。

3. 不銹鋼鍋可以用醋燒菜嗎

既是不銹鋼鍋,當然可以放醋燒,只是不銹鋼鍋傳熱不好,容易糊鍋.

4. 甜醋可以用不銹鋼鍋煲嗎

甜醋可以用不銹鋼鍋煲的。

不銹鋼鍋也可以用來煲湯品。其特點為容量大、耐煮，可以用來煮雞湯、排骨湯等需長時間熬煮的湯品，此鍋煮出來的湯較為清淡，不銹鋼鍋可以抵得住甜醋里邊的原料，所以是可以用來煲湯的。

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不銹鋼鍋特點

不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性，同時也有足夠的強度和塑性，並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。這類鋼的某些牌號還可作為耐熱鋼（包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉澱硬化型）使用；有的可用做優質的低溫用鋼，在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。

由於不銹鋼具有上述獨特的性能，不難想像它在國民經濟中所佔有的地位。特別是高科技發展的今天，不銹鋼被廣泛使用在各個不同的領域之中。

它可作為化學工業、煉油工業、人造纖維工業、食品、醫葯及日用品工業的耐酸、耐鹼、耐高壓的壓力容器裝置和儲存及運行的槽罐的材料；也可作為電力工業、汽輪機製造行業、船舶工業、航空工業的耐高溫和低溫的構件。

在航天工業、核工業中又是製造人造衛星、宇宙飛船、火箭和核動力裝置等方面不可缺少的材料；隨著國民經濟濟的日益發展，人民生活水準的不斷提高，不銹鋼日用製品也已深入到千家萬戶。

5. 不銹鋼鍋為什麼要用白醋

據說新鍋要經過一個養鍋的程序，才能經久耐用，才能長時間保持原有的光澤！
為什麼用白醋，具體不是很清楚，我猜是殺菌、除異味【產品出產後，可能帶有油污、其他化學殘留物】、也可能是讓它的不銹鋼化學性質穩定吧！分享第一次使用不銹鋼鍋具體做法一、先檢查新鍋里外是否貼有標簽，如果有，得把標簽撕去。有的標簽粘貼緊難手撕去，此時可以在標簽上滴幾滴風油精，等風油精完全被標簽吸濕後，就很容易撕掉了。二、在濕棉抹布上滴兩滴洗潔凈（大眾品牌即可），用抹布里里外外擦試鍋體。三、鍋蓋也要擦。四、別忘記了擦鍋底部位。五、清水沖洗（一定要沖洗才能徹底沖去洗滴凈哦）六、往鍋里倒入開水和少許白醋，搖晃鍋體，讓醋水清洗到內鍋每個部位。七、用吸水紙擦乾鍋。八、放心的用鍋燒煮你喜歡吃的任何東東啦。註：1、對於任何不銹鋼鍋，都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋，以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱（使用大火易導致產品變色）。2、不銹鋼鍋含有鉻和鎳，這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下，耐受400℃以下高溫而不被腐蝕，但是如果長期接觸酸、鹼類食物，也會起化學反應，所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯，也不能煎葯。

6. 不銹鋼桶熬醋水和鐵鍋有什麼區別

不銹鋼桶熬醋水和鐵鍋有什麼區別？
鐵製品及鋁製品最好不要用來熬煮醋水，可能會有化學反應
相對來說，不銹鋼製品比較穩定

7. 煮醋用什麼鍋

這還真是難倒我了 醋的沸點只有六十度

8. 為什麼不能用鐵鍋煮醋

鐵鍋怕抄酸，所以炒了酸菜襲之類的酸性食物都要馬上清洗。其實用醋洗主要就是把那層氧化的鐵銹層腐蝕掉，加熱就腐蝕過頭了，炒菜是沒有問題的，只是鍋壽命縮短了不少。所以平時不建議用鐵鍋煮醋。

拓展資料:

使用鐵鍋的注意事項

避免食物染黑。新鐵鍋在第一次燒煮時，會把食物染成黑色，這時，可以用豆腐渣在鍋中先擦幾遍，就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油煉一下。方法：倒入適量的油，開火至油熱，關火，轉動鐵鍋，使油粘滿鍋壁，待油冷卻後，清水刷洗即可。

巧除鐵鍋腥味。鐵鍋烹制了魚等有腥味的原料後，鍋內腥味較難除去。這時，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下，腥味就會除掉。

巧除鐵鍋鐵味。新鐵鍋使用時，有一股鐵味，消除這鐵味有一簡便方法：將山芋皮放少許在鍋內煮一會兒，然後將其倒掉，再將鍋洗凈，鐵味就沒有了。

巧除鐵鍋油垢。炒菜鍋使用久了，積聚了燒焦的油垢，用鹼或清潔劑亦難以洗滌干凈，怎麼辦呢？只要用新鮮的梨皮放在鍋內用水煮一下，鍋垢便很容易脫落。

9. 煮醋用什麼鍋最好

金屬鍋煮醋易產生化學反應 最好用搪瓷鍋 陶瓷鍋

10. 鋁鍋可以煮醋嗎不銹鋼鍋是不是可以煮醋會不會有化學反應

是要除去水垢吧？可以少量多次，沒事的，即使醋酸對鋁有點反應，不過其速度遠低於醋酸和碳酸鈣的反應，你要不放心的話可以稀釋一倍，你看水垢消除了就可以用大量水沖洗了。我這樣除過好多次，都沒事的，