⑴ 食品級不銹鋼的標准
食品級不銹鋼是來指符合《中華人民共源和國國家標准/不銹鋼食具容器衛生標准》GB 9684-88規定的不銹鋼材料,其鉛含量比一般不銹鋼要低得多。
食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼,而不銹鋼含鉻,不合格的不銹鋼,會溶出各種價位的鉻,有毒;而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。
⑵ 食品級不銹鋼型號是多少
1、食品級不銹鋼看的不是型號,而是要看器皿上有沒有食品級不銹鋼標志,即GB9864不銹鋼標識。此外,美國阿斯米標准中對不銹鋼都有一個標號,常見的有304,306,316等,而這些都屬於不銹鋼型號,而不一定是食品級不銹鋼的型號。
2、食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標准/不銹鋼食具容器衛生標准》GB 9684-2011規定的不銹鋼材料,其鉛含量比一般不銹鋼要低得多。
3、食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼,而不銹鋼含鉻,不合格的不銹鋼,會溶出各種價位的鉻,有毒;而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。
(2)食用級不銹鋼是多少擴展閱讀
不銹鋼的類別
抗菌不銹鋼
1、抗菌不銹鋼對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的殺滅率達99%以上,對白色念珠菌、枯草鐮刀菌等其他細菌也有顯著的殺滅作用,表現出良好的廣譜抗菌活性和抗菌持久性。
2、經國家葯品和生物製品檢驗所檢驗,抗菌不銹鋼的毒性和人身安全完全符合國家技術標准。在賦予不銹鋼抗菌性能的同時,材料的力學性能、耐腐蝕性、冷熱加工、焊接等性能與原不銹鋼相似。
3、抗菌不銹鋼的成功開發為抗菌產品的開發提供了廣闊的空間。抗菌不銹鋼產品具有巨大的發展潛力和廣闊的市場前景。目前,國內許多廠家對抗菌不銹鋼表現出了濃厚的興趣,研究組正在積極尋求中試支持,以盡快將結果轉化為商品。
沉澱硬化型不銹鋼
1、具有很好的成形性能和良好的焊接性,可作為超高強度的材料在核工業、航空和航天工業中應用。
2、按成分可分為Cr系(400系列)、Cr-Ni系(300系列)、Cr-Mn-Ni(200系列)、耐熱鉻合金鋼(500系列)及析出硬化系(600系列)。
參考資料來源:網路-食品級不銹鋼
⑶ 什麼樣的不銹鋼是食用級別
食品級不銹鋼就是符合GB9684標準的不銹鋼。目前國際公認的食品(加工和盛放)級不銹版鋼的常規權牌號是304。
304不銹鋼是一種很常見的不銹鋼,業內也叫做18/8不銹鋼。它的抗腐蝕性能要優於 430不銹鐵,耐腐蝕耐高溫,加工性能好,因此廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業,例如:一些高檔的不銹鋼餐具,浴室廚房用具。304 是一種通用性的不銹鋼,它廣泛地用於製作要求良好綜合性能(耐腐蝕和成型性)的設備和機件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性,鋼必須含有17%以上的鉻,8%以上的鎳含量。一般304不銹鋼不是食品級的,特殊加工過的是食品級的。
316的抗腐蝕性和易加工和焊接性能比304更好,但是成本相對較高。一般在不是有特殊要求的情況下廠家是不會用的。國內廠家(如蘇泊爾)往往會使用到較為便宜的201不銹鋼來代替304 。
⑷ 什麼樣的不銹鋼是食用級別
國際公認的食品(加工和盛放)級不銹鋼的常規牌號是304。
316的抗腐蝕性和易加回工和焊接性能比答304更好,但是成本相對較高。不是有特殊要求的情況下廠家不會用。
國內廠家(如前段時間鬧得沸沸揚揚的蘇泊爾)往往用較便宜的201不銹鋼代替304
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⑸ 304是食用級不銹鋼嗎
304不銹鋼是食用級不銹鋼。
食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標准/不銹鋼食具容器衛生標准》GB4806.9-2016規定的不銹鋼材料,其鉛含量比一般不銹鋼要低得多。
食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼,而不銹鋼含鉻,不合格的不銹鋼,會溶出各種價位的鉻,有毒;而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。
(5)食用級不銹鋼是多少擴展閱讀
食品級不銹鋼和不銹鋼的主要區別在於:
食品級304不銹鋼是按照美國ASTM標准生產出來的不銹鋼的一個牌號。304中最為重要的元素是Ni、Cr,但是又不僅限於這兩個元素。具體的要求由產品標准規定。行業常見判定情況認為只要Ni含量大於8%,Cr含量大於18%,就可以認為是304不銹鋼。
不銹鋼(Stainless Steel)是不銹耐酸鋼的簡稱,不銹鋼指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、鹼、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼,又稱不銹耐酸鋼。不銹鋼的耐蝕性取決於鋼中所含的合金元素。
不銹鋼中的主要合金元素是Cr(鉻),只有當Cr含量達到一定值時,鋼材有耐蝕性。因此,不銹鋼一般Cr(鉻)含量至少為10.5%。不銹鋼中還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。
⑹ 如何判斷食用級不銹鋼
304不銹鋼的主要成份是碳≤0.08,矽≤1.00,錳≤2.00,磷≤0.045,硫0.03,鎳8.0-10.5,鉻18-20,前面的幾種金回屬可以不計,重要的答是含鎳8.0-10.5 鉻18-20 據我所知現在主流市上已經很少含鎳8.0-10.5了,現在基本含鎳7.0-7.5左右,進口的成材都比國產的好,例如日本產SUS304,在這里我教大家幾種區分304不銹鋼
⑺ 食用級鋼有幾種
必須是不銹鋼,不過201這種不是食品級別的,食品級別的不銹鋼有430、304 (18-8)、18-10三個等級,其耐腐蝕耐氧化的程度從大到小是18-10、304、430,常用的是304不銹鋼。
304 不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質, 密度為7.93 g/cm3,業內也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800度,具有加工性能好,韌性高的特點,廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品 醫療行業。
⑻ 什麼是食品級不銹鋼
不銹鋼是常見的材質之一,那麼食品級不銹鋼又是什麼呢?本文就來簡單分享一下這方面的知識:
總的來說:食品級不銹鋼是指符合國家GB9684標准認證的、真正可以與食品接觸而不產生身體危害的不銹鋼材質,GB9864不銹鋼即符合國家GB9684標准認證的不銹鋼材質,所以GB9864不銹鋼就是食品級不銹鋼。同時,所謂的304不銹鋼並未要求必須經過國家GB9684標准認證,304不銹鋼並不等於食品級不銹鋼,304不銹鋼不僅用於廚具,也廣泛用於工業,對人體危害不可知。在購買的時候,正規商品會在產品表面和內壁都會打上「食品級304不銹鋼」標志,而標志為「食品級—GB9684」的產品,安全性更高。
⑼ 食品級不銹鋼有哪些
奧氏體型不銹鋼以及馬氏體型不銹鋼。