為什麼微波爐不能用不銹鋼盆熱飯

『壹』 不銹鋼盆可以放在微波爐里嗎

不銹鋼盆不可以放在微波爐里。因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。

(1)為什麼微波爐不能用不銹鋼盆熱飯擴展閱讀：

微波爐使用禁忌：

1、忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。

2、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。

3、忌用瓶頸窄小的瓶裝食物：就算打開了蓋亦因壓力而膨脹，引致爆炸。

4、忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱，以免瓶子破裂。

5、凡竹器、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃製品，均不宜在微波爐中使用。

6、瓷製碗碟不能鑲有金、銀花邊。 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。

7、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關。

由於各種食物加熱時間不一，故在不能肯定食物所需加熱時間時，應以較短時間為宜，加熱後可視食物的生熟程度再追加加熱時間。

否則，如時間太長，會使食物變得發硬，失去香、色、味，甚至產生毒素。按照食物的種類和烹飪要求，調節定時及功率（溫度）旋鈕，可以仔細閱讀說明書，加以了解。

8、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。

9、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了；

在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

10、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。

『貳』 不銹鋼盆能在微波爐裡面熱飯嗎

要是光波爐就可以
單純微波爐是不可以的，要打火，還會燒壞裡面的磁控管
最好用陶瓷和玻璃製品
你沒有看CCTV介紹塑料的加熱容易排有毒氣體
加熱是不要密封容器

『叄』 微波爐里不能放金屬，但是為什麼室友用不銹鋼碗熱飯卻沒問題呢

其實以上各位回答都是錯誤的，首先我們都應知道微波爐里有個烤盤就是金屬版的。微權波爐不是不能用金屬，而是微波遇到金屬後會在表面產生強感應電動勢，如果有多個距離較近但又未充分接觸的金屬就會產生打火現象，這時還會危害磁控管。但對較大面積的金屬本身是可以反射微波的，因此，開口較大且較低（低於微波發射雲母窗口）的碗裡面裝有食物（含有一定水分）是能夠吸收微波並起到對食物加熱的效果的。但要注意不要把食物燒幹了，且不要蓋金屬蓋子，否則就真的會傷害微波爐了。

『肆』 微波爐為什麼不能用鐵盤熱飯菜

微波爐就是抄用微波來煮飯燒菜的。微波是一種電磁波。這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多，而且還很有"個性"：微波一碰到金屬就發生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導它；微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能量反而會被吸收。

微波爐正是利用微波的這些特性製作的。微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料製成，可以阻擋微波從爐內逃出，以免影響人們的身體健康。裝食物的容器則用絕緣材料製成。微波爐的心臟是磁控管。這個叫磁控管的電子管是個微波發生器，它能產生每秒鍾振動頻率為24.5億次的微波。這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深，並使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產生了大量的熱能，於是食物"煮"熟了。這就是微波爐加熱的原理。用普通爐灶煮食物時，熱量總是從食物外部逐漸進入食物內部的。而用微波爐烹飪，熱量則是直接深入食物內部，所以烹飪速度比其它爐灶快4至10倍，熱效率高達80%以上。目前，其他各種爐灶的熱效率無法與它相比。

『伍』 不銹鋼餐具為什麼不能放在微波爐里使用

使用微波爐的９個禁忌
1.忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，
2.忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
3.忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。
4.忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
5.忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
6.忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
7.忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
8.忌將微爐置於卧室，同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
9.忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

參考：
因為微波不能穿透不銹鋼,傳到不銹鋼上又反射回來,能量無所釋放,所以會發出爆炸的響聲

『陸』 不銹鋼盆子可不可以放在微波爐里加熱

不銹鋼盆子不可以放在微波爐里加熱。

因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。

(6)為什麼微波爐不能用不銹鋼盆熱飯擴展閱讀

一、使用微波爐的9大禁忌

1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱

因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。

2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類

因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

3、忌油炸食品

因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。

4、忌超時加熱

食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。

5、忌用普通塑料容器

使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。

6、忌用金屬器皿

因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。

7、忌使用封閉容器

加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。

8、忌將微爐置於卧室

同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。

9、忌長時間在微波爐前工作

開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

二、5種食物不宜放入微波爐

1、蘆筍

新鮮蘆筍富含包括維生素C在內的多種抗氧化營養素。研究發現，微波爐加熱會導致蘆筍中維生素流失。因為維生素C和B族維生素屬於水溶性維生素，穩定性更差，遇水、遇熱、遇光容易遭到破壞。

2、母乳

很多媽媽將母乳擠入奶瓶存入冰箱，使用時再用微波爐加熱，這容易導致其中重要營養素減少。專家發現，微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險比用其他方式加熱高18倍。

3、西蘭花

用微波爐烹飪西蘭花會導致其抗氧化成分減少97%。而用燃氣灶烹飪西蘭花只會導致抗氧化物減少11%。

4、干辣椒

干辣椒中的辣椒素具有揮發性和不穩定性，用微波爐加熱很容易著火。微波爐加熱過程中，干辣椒散發出的化學物質會刺激眼睛和嗓子。

5、冷凍水果

美國《生物電磁學》雜志刊登一項研究發現，用微波爐解凍冷凍水果容易導致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷轉變為致癌物質。冷凍水果的最好解凍方法是常溫下自然解凍。

『柒』 微波爐不是不能用不銹鋼的東西加熱嗎為什麼又有不銹鋼的內膽

一般來家庭中有微波爐我們都會知道源，用微波爐加熱食物是不可以用金屬乘具的。像不銹鋼碗，不銹鋼碗是一種典型的金屬製品，它進入微波爐加熱是不會產生加熱效應的。
微波爐有三個特性：穿透性，吸收性和反射性。即遇紙質、瓷的、玻璃的一般微波會穿透器皿對食物進行加熱。對水分子和食物中的蛋白質、糖和其它積性分子進行振盪加熱，使微波動能轉化為食物的熱能，吸收熱量。對金屬的進行反射。所以像不銹鋼碗這樣的金屬器皿一般不能放入微波爐加熱。

『捌』 不銹鋼能不能放進微波爐里

微波爐的波是一種高頻電磁波。

「電磁波（又稱電磁輻射）是由同相振盪且互相垂直的電場與磁場在空間中以波的形式移動，其傳播方向垂直於電場與磁場構成的平面，有效的傳遞能量和動量。」

微波是電磁波的一種，它本身是不產生熱量的，微波的作用是對被加熱食物的極性分子進行振動排序，極性分子的快速振動與周圍的分子摩擦生熱，從而使食物能夠被加熱。而食物里的水就是強極性分子。

再補充一點。

凡是絕緣體的器皿都可以用於微波爐，比如塑料，陶瓷，玻璃等，因為微波可以穿過這些材質繼續對器皿內的食物加熱，它本身不吸收微波，如果你放了一個陶瓷碗進去熱食物，最後發現碗很燙，是因為食物的溫度很高讓碗變熱，而不是微波讓碗變熱。