⑴ 解開蒸鍋的蓋鍋蓋內會附有水滴那是鍋里什麼受什麼變成液體的什麼
水受熱變成水汽上升,遇到鍋蓋凝結成小水滴!
因為鍋蓋傳熱快,相對於水汽來說,溫度是很低的?
⑵ 蒸饅頭鍋蓋滴水怎麼辦
饅頭蓋上一層菜葉
⑶ 蒸饅頭鍋蓋掉水怎麼辦
火開的太旺的話,就會引起鍋蓋滴水。而且鍋蓋要整幾個小眼,會導致蒸汽的大量流失,這樣一來,饅頭有可能蒸不熟,或者蒸時間過久
⑷ 用電飯鍋蒸米飯時總是從鍋蓋向外漏水是怎麼回事
1、煮粥的米和水比例是否恰當,水位最好不要超過電飯煲內膽容量的2/3,不要超高電飯煲內膽最高的刻度線;
2、要打算用電飯煲煮粥時,先用將米泡會,待水半開後再放米進去,可防止米湯外溢;
3、待粥開後,在鍋內放點食用油,油會使泡沫子擴散不積聚就不容易溢出;
4、煮粥時檢查電飯鍋內膽與發熱盤接觸良好有無雜質,雜質會導致溫控開關部件損壞進而電飯鍋不能跳閘,應該要定時清理電熱盤與煲體之間的雜質;
5、電飯鍋排氣孔有沒有被長時間積累下來的污垢堵住了,應該定時清洗排氣孔。
(4)不銹鋼蒸鍋鍋蓋老是滴水怎麼辦擴展閱讀:
注意事項:
1、忌將電飯鍋的電源插頭接在燈頭或台燈的分電插座上。因為一般台燈的電線較細,載流量小,並且容易老化,或遇熱溶化。而電飯鍋的功率較大,電流也大,會使燈線發熱,線皮融化,造成觸電或起火等事故。
2、忌磕碰。電飯鍋內膽受碰後易變形,內膽變形後底部與電熱板就不能很好吻合,煮飯時受熱不均,易煮出夾生飯來,所以在使用時應輕拿輕放。
3、內鍋外殼及電熱盤切忌浸水,電器元件裝在鍋體內下部,只能在切斷電源後用干布抹凈,內鍋經洗滌後,須用布將鍋底的水分擦乾。
4、忌用電飯鍋煮太酸或太鹹的食物.因為電飯鍋內膽是鋁製品,用它煮太酸太鹹的食品會使內膽受到侵蝕而易損壞.另外,煮飯、燉肉時應有人看守,以防粥水外溢流入電器內,損壞電器元件.
5、盛飯、盛湯的時候忌在沒有拔出電源的情況下使用金屬質地的湯勺,要用塑料或者木製竹製的勺子來盛,並且使用前應盡量先拔除電源。洗內膽的時候一定要用抹布,要是內膽黏著鍋巴什麼的,用水浸了之後就很容易洗。
⑸ 誰能解決鍋蓋滴水的問題
ch so fast," said
⑹ 蒸鍋蒸饅頭滴水怎麼辦
不要用平鍋蓋。選擇高尖頂鍋蓋,這樣蒸汽冷凝水就可以順勢滑落鍋內而專不是饅頭上。下面介紹屬蒸饅頭的做法供參考,首先准備材料:淡奶油70克、酵母2.5克、面300克、水70克、細砂糖40克、鹽1.5克。
1、把所有材料放入麵包機內,和成光滑的面團。