1. 316和304不銹鋼做的鍋哪個更好
選購不銹鋼製品,建議選擇304鋼。
304鋼(指鉻含量達到18%、鎳含量為8%的不銹版鋼)廣泛用於耐蝕容器權、餐具、傢俱、欄桿、醫療器材等。選購不銹鋼製品就要看好標注的類型。在不銹鋼餐具上常有「13-0」(420鋼)、「18-0」(430鋼)、「18-8」(304鋼)三種代號,代號前面的數字表示鉻含量,後面的數字則代表鎳含量。
不銹鋼器皿是否安全,主要就是重金屬遷移的問題。一般來說,現在市面上常見的304鋼是鉻遷移量較少的。
注意事項:
1、含鹽、酸成分的飯菜不宜用不銹鋼製品長期盛放。
不銹鋼穩定性好,有耐蝕性,但並不代表它不會被腐蝕或生銹,如果長期在不銹鋼製品中存放鹽、醋等,就會導致其表面生銹或出現「沙眼」,因此不建議家庭使用不銹鋼製品存放這類物品。
2、不要用不銹鋼製品煎煮中草葯。
中草葯成分復雜,大都含有多種生物礆、有機酸。在加熱時,很易與不銹鋼中某些成分起化學反應,使葯效下降,甚至可能生成某些毒性更大物質。
3、不宜空燒不銹鋼製品。
不銹鋼製品較鐵、鋁製品導熱系數低,熱傳導比較慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落。
2. 淘寶上買的德國格洛恩的316不銹鋼炒鍋靠譜嗎
淘寶上買的德國格格316不銹鋼炒鍋不靠譜
3. 抗菌不銹鋼鍋與316不銹鋼哪個更好
316不銹鋼是按照美國ASTM標准生產出來的不銹鋼的一個牌號。316相當於我國的0Cr17Ni12Mo2不銹鋼,日本也引用了美國的叫法,稱其為:SUS316。
不銹鋼:SUS316
對應GB牌號:0Cr17Ni12Mo2
特性及適用范圍
SUS316不銹鋼塑性、韌性、冷變性、焊接工藝性能良好,316高溫強度好,316L高溫性能稍差,但耐蝕性好於316,由於含碳量低且含有2%-3%的鉬,提高了對還原性鹽和各種無機酸和有機酸、鹼、鹽類的耐腐蝕性能,同時高溫性強度。
基本特點:
1)冷軋產品外觀光澤度好;
2)由於添加Mo(2~3%),耐腐蝕性能,特別是耐點蝕性能優秀
3) 高溫強度優秀
4)優秀的加工硬化性(加工後弱磁性)
5)固溶狀態無磁性
6)良好的焊接性能。可採用所有標準的焊接方法進行焊接。焊接時可根據用途,分別採用316Cb、316L或309Cb不銹鋼填料棒或焊條進行焊接。為獲得最佳的耐腐蝕性能,316不銹鋼鋼的焊接斷面需要進行焊後退火處理。如果使用316L不銹鋼,不需要進行焊後退火處理。
化學成份
C≤0.08,
Mn≤2.00,
Si≤1.00,
P≤0.045,
S≤0.030,
Cr 16.00-18.00
Ni 10.00-14.00,
Mo 2.00-3.00
熱處理
熔 點:1375~1450C
固溶處理:1010~1150C
金相組織:組織特徵為奧氏體型
物理特性:
區分 SUS316 SUS316L
電阻比(μΩ.cm) 73.00 76.98
比熱(j/g.k) 0.45 0.42
用途
SUS316不銹鋼適用於海水中適用設備、化學、染料、造紙等。
4. 316l炒鍋怎麼樣
316炒鍋很好用
5. 不銹鋼炒鍋好不好,優點,缺點
兩者比較,不銹鋼的優點是:
1)輕便。
2)美觀。
3)結實。不易摔破;內熱鍋時加容冷水不易炸裂。
4)熱得快,省火。
5)不易生銹。
缺點:
1)冷得快,保溫差。
2)有爭議的缺點是說:不如鐵鍋能補鐵。
本人認為,無論鐵鍋或不銹鋼鍋,用過多年後,令鍋變薄了的現象,主要發生在鍋底外面常被火焰燒烤的地方,經反復高溫氧化,層層剝離,直至穿孔。而在鍋的內部基本上沒多大變化。因此,對於「用鐵鍋上掉下的元素來補鐵」的說法,不敢苟同。
6. 不銹鋼炒鍋好用嗎
不銹鋼炒鍋好用。
不銹鋼廚具有著少煙少油的烹飪優勢,使它逐漸成為我們廚房回的主流廚具答。
價格較高,相比傳統的鐵鍋,不銹鋼炒鍋的價格往往會高出30%以上。無補鐵之功效,鐵鍋的補鐵效果前面已有提及,不銹鋼作為穩定材質的代表,在烹飪過程中不會溶出殘留物,因此也就不會有補鐵之功效了。
此外,不銹鋼不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等;不應用以煎熬中葯。
7. 你好到底304和316不銹鋼不粘鍋那種好
兩種都可以,不過,316的耐鹽腐蝕性能要比304的好。
8. 盛意家316不銹鋼炒鍋質量怎麼樣
你可以在淘寶上看一看這一個品牌的不銹鋼炒鍋的產品網友評價
9. 純鐵炒鍋和316鍋哪個好
個人覺得都可以
看你司機喜歡哪個了,質量都沒有問題的
10. 德馬克炒鍋和華格仕哪個好
德瑪克炒鍋和華格仕哪個好看呢?對於炒鍋有什麼需求,每一款產品她都有特定的優點