『壹』 為什麼有的不銹鋼可以被磁鐵吸住,而有的不能呢
1樓和2樓的說法都沒有錯。但是不夠詳細。我簡單介紹一下吧:
不銹鋼不能被磁鐵吸專引,實際就是屬不銹鋼不帶鐵磁性。
不能被磁鐵吸引的不銹鋼主要由奧氏體結構(奧氏體的構成鋼鐵內部金屬晶體的最小單元——「晶粒」結構的一種)構成,一般是食品行業和醫療行業用的304、316不銹鋼。此類不銹鋼在冶金時需要加入大量昂貴的鎳元素以形成主要為奧氏體的內部結構。此類不銹鋼在冷加工(沖壓、拉伸)後就算內部合金成分不發生變化,也會因為奧氏體結構被破壞而重新帶有鐵磁性。
而能被磁鐵吸引的不銹鋼內部含有大量的鐵素體、珠光體等非奧氏體結構,一般是裝修用和低抗腐蝕性能的201、430不銹鋼。其中含有大量錳元素(這也就是前段時間某品牌不銹鋼鍋錳超標的原因)——錳比鎳便宜多了。
所以,不銹鋼能否被磁鐵吸引的主要原因是內部是否主要為奧氏體結構。
商用廚具行業專家權威解釋,完全手打(或引用本人手打資料),全無復制粘貼。請給予好評。
『貳』 304不銹鋼為什麼會被磁鐵吸住
1:304屬於亞穩定態的不銹鋼,在退火狀態後屬於單一奧氏體組織狀態,不帶有磁性。但是在經過 冷加工變形(如沖壓、拉伸、軋制等)後部分奧氏體組織會發生相變(一般誘變為馬氏體)而帶 有磁性。根據變形量的大小而造成磁性的強弱不一。
2:目前水槽加工工藝很多種,有焊接成型,一體拉伸成型,下面拉伸面板焊接成型幾種方式,如 果使用的是304材料焊接成型,這種情況採用的是退火狀態後的板材進行加工,一般不會帶磁性 或者會有一點點弱磁性(因為水槽表面會有表面處理);如果是一體拉伸成型的水槽需要經過 多次拉伸,一般中間過程會退火(由於加工硬化的影響,退火是為了能夠加工)後再拉伸,之 後一般少有退火(如果退火需要增加費用,而且對304來說也沒有必要再次進行退火。),所 以,如果是一體拉伸成型的產品,使用304不銹鋼材料加工後帶有磁性屬於很正常的現象。
3:由於我國使用不銹鋼材料的時間較短,普通消費者對不銹鋼的認識存在一定的誤區,特別是以 磁性辯好壞的方式,本身就是一種誤區,由於這種認識的存在,很多商家使用耐腐蝕性較差的 類似200系列(201.202等)型號材料(無磁性或弱磁性)來加工產品。從磁性的角度上考量同 304的一樣的效果。 然而,不銹鋼種類繁多,不是真假不銹鋼而是用料是否屬實達標的問 題, 要驗其型號非專用儀器不可(如光譜、能譜、化學分析等),普通消費者不可能做到我認為也 沒有必要(隨便做個材料鑒定都要近1K左右)。所以在選用不銹鋼產品時,盡量選用一些有一 定知名度且包裝上明確註明不銹鋼牌號產品(國家明確規定對於食品接觸類的不銹鋼產品,廠 家必須在包裝上註明型號)。
4:另外馬氏體不銹鋼極少用在水槽,主要用在刀具行業;還有另外一類鐵素體不銹 鋼,屬於有磁性不銹鋼,用途也十分廣泛,在水槽行業也有使用,在此不累述。但是就成本而 已,目前水槽用主流用304不銹鋼的成本是最高的。
『叄』 不銹鋼為什麼會有吸磁與不吸磁的
一、餐具的不銹鋼主要有「奧氏體型」不銹鋼和「馬氏體型」不銹鋼兩種。
(1)、 碗、盤等一般採用「奧氏體型」不銹鋼生產,「奧氏體型」不銹鋼沒有磁性。
(2)、刀、叉等一般採用「馬氏體型」不銹鋼生產,「馬氏體型」不銹鋼有磁性。
二、無磁不銹鋼具有的特殊性質使得磁力線可以穿過,因而在某些微波器件中具有重要的應用,其在脈沖磁場下產生的渦流損耗相對於銅或者其他金屬要小一些,這是由於無磁不銹鋼的電導率小於銅。
三、鋼的內部組織呈現一種叫奧氏體的組織狀態,這種組織是沒有導磁性的,不能被磁鐵所吸引,常用來作裝飾材料。如,不銹鋼管、毛巾架、餐具、爐具等。
(3)201材質的不銹鋼為什麼會吸磁鐵擴展閱讀
選購標准
餐具上印有「13-0」、「18-0」、「18-8」三種代號的是用不銹鋼生產的餐具,代號前面的數字表示含鉻量,後面的數字則代表鎳含量,鉻是使產品不生銹的材料,而鎳是耐腐蝕材料。如「13-0」即含鉻13%,不含鎳。在選購的時候應特別注意以下內容:
1、選購不銹鋼產品時應認真查看外包裝上是否標注所用的材質和鋼號,是否註明生產廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛生標准等字樣。
2、可以用磁鐵來判斷。正規廠家一般會用304(即18-8)和430(即18-0)不銹鋼做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是帶磁的,304是微磁。但是市場還有一種201和202材料做的餐具,也不上磁。
3、一般情況下,同樣厚度和造型的不銹鋼餐具,高檔的餐具會比低檔材質的餐具重量會更重些。但是其密度差異很小,304不銹鋼是7.93,430和420密度是7.85,憑直觀是無法判斷的。
4、由於材料的不同,合格的不銹鋼餐具其重量要大於「水貨」產品。
『肆』 為什麼有的不銹鋼可以被磁鐵吸住,而有的不能
1樓和2樓的說法都沒有錯。但是不夠詳細。我簡單介紹一下吧:
不銹鋼不能被磁鐵吸引,專實際就是不銹鋼不帶鐵屬磁性。
不能被磁鐵吸引的不銹鋼主要由奧氏體結構(奧氏體的構成鋼鐵內部金屬晶體的最小單元——「晶粒」結構的一種)構成,一般是食品行業和醫療行業用的304、316不銹鋼。此類不銹鋼在冶金時需要加入大量昂貴的鎳元素以形成主要為奧氏體的內部結構。此類不銹鋼在冷加工(沖壓、拉伸)後就算內部合金成分不發生變化,也會因為奧氏體結構被破壞而重新帶有鐵磁性。
而能被磁鐵吸引的不銹鋼內部含有大量的鐵素體、珠光體等非奧氏體結構,一般是裝修用和低抗腐蝕性能的201、430不銹鋼。其中含有大量錳元素(這也就是前段時間某品牌不銹鋼鍋錳超標的原因)——錳比鎳便宜多了。
所以,不銹鋼能否被磁鐵吸引的主要原因是內部是否主要為奧氏體結構。
商用廚具行業專家權威解釋,完全手打(或引用本人手打資料),全無復制粘貼。請給予好評。
『伍』 201材質的不銹鋼用磁鐵能夠吸住的嗎為什麼我的201不銹鋼支架磁鐵不吸是吸好還是不吸好
不銹鋼是混合性物體(合金),並不是純凈的單一物質。奧氏體型不銹鋼由於專在鋼中加入較高屬的鉻和鎳,鋼的內部組織呈現一種叫奧氏體的組織狀態,這種組織是沒有導磁性的,不能被磁鐵所吸引。而鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼則具有鐵磁性
『陸』 不銹鋼為什麼會有磁性,能被磁鐵吸住
人們常用磁鐵吸附不銹鋼板材,來驗證其優劣和真偽,不吸無磁,認為是好的,貨真價實;吸者有磁性,則認為是冒牌假貨。其實這是一種錯誤的辨別方法。不銹鋼的種類繁多,常溫下按組織結構可分為幾類:A、奧氏體:如304、310、316、321等;B、 馬氏體/鐵素體:如410、420、430等;
奧氏體是無磁或弱磁性,馬氏體/鐵氏體是有磁性的,通常用作裝飾板的不銹鋼多數是奧氏體型的304材質,一般來講是無磁或弱磁的,但因冶煉造成化學成分波動或加式狀態不同也可能出現磁性,但這不能認為是冒牌或不合格,這是什麼原因呢?上面提到奧氏體是無磁或弱磁性,而馬氏體或鐵素體是帶磁性的,由於冶煉或者鍛壓時成分偏析或熱處理不當,會造成奧氏體304不銹鋼中含有少量馬氏體或鐵素體組織。這樣,304不銹鋼中就會帶有微弱的磁性。
另外,304不銹鋼經過冷加工,組織結構也會向馬氏體轉化,冷加工變形度越大,馬氏體轉化越多,鋼的磁性也越大。如同一批號的鋼帶,生產直徑6cm的鋼管,無明顯磁感,生產直徑2cm的鋼管,因冷彎變形較大磁感就明顯一些,生產方矩形管因變形量比圓管大,特別是折角部分,變形更激烈磁性更明顯,同樣的原理,原本無磁性的304不銹鋼板在製做水槽的冷拉伸工藝處理中,就有磁性的產生,在水槽中體現較明顯的位置就是折角部位,也就是變形度最大的部位。
要想完全消除上述原因造成的304不銹鋼板材的磁性,可通過高溫固溶處理可恢復穩定奧氏體組織(也就是將馬氏體或鐵素體轉變為奧氏體),從而消去磁性(專業術語:消磁處理)。特別要提出的是,因上面原因造成的304不銹鋼有磁性的產生是屬於正常現象,建議大家不要用這一點來衡量不銹鋼板材的好壞,我們建議,購買不銹鋼產品應選有信譽的廠家的產品,不要貪便宜,謹防上當。
所以能否吸住,不能做為驗證是否為不銹鋼的方法。購買需要謹慎。
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『柒』 201 不銹鋼磁鐵會吸嗎
通常說的鐵含碳量非常低強度也低,鋼的含碳量高於鐵強度也高於鐵.鋼鐵中含鎳鉻總量等於或大於百分之十三便不銹.不銹鋼比不銹鐵強度高.磁鐵對不銹鋼吸引力較小.鐵易被磁鐵磁化,所以磁鐵會吸鐵.
『捌』 201不銹鋼會上磁啊
201不銹鋼管基本來無磁。
201不銹鋼材具源有一定的耐酸、耐鹼性能,密度高、拋光無氣泡、無針孔等特點,是生產各種表殼、表帶底蓋優質材料等。主要用於做裝飾管、工業管、一些淺拉伸的製品。
(8)201材質的不銹鋼為什麼會吸磁鐵擴展閱讀:
中國主要有以下幾種200系鋼種:J1,J3,J4,201,202。後來又出現了對鎳含量控制更低的200等鋼種,至於201C,就是在這後期中國個別鋼廠研發的201的引申鋼種,201的國家標准牌號是:舊牌號1Cr17Mn6Ni5N。
200系列鋼在生產中常常不能控制這些鋼中殘余的硫含量和碳含量,材料無法溯源跟蹤,甚至在材料回收利用也如此。如果不說明Cr-Mn鋼,它們就會成為一種危險的廢鋼混合原料,導致鑄件含有意想不到的高錳含量。
『玖』 304不銹鋼為什麼會被磁鐵吸住
304不銹鋼被磁鐵吸住的原因如下:
1、304屬於亞穩定態的不銹鋼,在退火狀態後屬於單一奧氏體組織狀態,不帶有磁性。但是在經過冷加工變形後部分奧氏體組織會發生相變而帶有磁性。根據變形量的大小而造成磁性的強弱不一。
2、304材料焊接成型,退火狀態後的板材進行加工,一般不會帶磁性或者會有一點點弱磁性。如果是多次拉伸中間過程會退火後再拉伸,之後一般少有退火,使用304不銹鋼材料加工後帶有磁性屬於很正常的現象。
(9)201材質的不銹鋼為什麼會吸磁鐵擴展閱讀:
磁鐵鑒別不銹鋼真假不靠譜
實驗目的:驗證磁鐵能否鑒定不銹鋼真假
實驗樣品:不銹鋼油壺、不銹鋼小水杯、不銹鋼碗、不銹鋼保溫杯、不銹鋼保溫壺。
實驗過程:社會上流傳可以用磁鐵吸附,通過「有磁」或「無磁」來識別不銹鋼的真假,於是很多人買不銹鋼產品時,會帶上一小塊磁鐵去驗證。記者對上述5種已驗明材質的產品,分別用磁鐵去吸附。結果發現除了1種沒有磁性外其餘的產品,無論是否為不銹鋼。
都能輕微吸附磁鐵,具有弱磁性。可見僅用磁鐵的方法鑒別不銹鋼並不靠譜。專家指出,不銹鋼有無磁性,主要看往鋼水裡注入的鉻和鎳的含量多少,很多高級別不銹鋼製品可能是有弱磁性的,而一些假冒劣質不銹鋼製品也能做到「無磁」。
因此對不銹鋼來說,不管磁鐵是否吸得上,只要符合質量標准,都是不銹鋼。