⑴ 双层玻璃门烤箱跟单层的相比哪种比较好
烤箱的烤箱门肯定是双门好，玻璃最好的是钢化玻璃，做好的是烤箱门带有聚能网的，可以很好的锁住烤箱里面的热量。
单层门还是双层门涉及的都是烤箱密闭性的问题，不管哪种，玻璃面都会烫手，不能完全隔绝温度的，只是双层的在内腔保温效果上会更好，这样对节能和控温都是有帮助的。
双层是有必要的，烤东西时，一般会分上、中下三层；是不是玻璃门就无所谓了。有高档一点的烤箱，可以单独调上、下火，按食谱烤蛋糕或饼干时，会用到，这个更实用些。隔热功能好一些，条件好一点的可以买，实际作用不是很明显。
双层的好，可以有效的隔绝降低烤箱门外的温度，防止烫伤。另外双层的事可以防止烤箱由于外界造成的突然降温所发生的玻璃炸裂，有效保护安全。
⑵ 烤箱后面是玻璃扁有危险吗
烤箱是双层玻璃的，今天炸了外层，里层完好。总结了很多因素，麻烦高手指点如何避免这样的爆炸。？
不过炸的时候，烤箱门是放倒在那里的、后来才盖回去的。
我是在烤欧包，需要高温+蒸汽。
为了模拟考窖的环境，高温的炉子内，会在底部放个锅，然后倒水进去，瞬间制造大量蒸汽，烤的时候用毛巾盖住烤箱门，防止爆裂。
在国内的论坛里，大家都是直接在炉子底部放水制造蒸汽，没有盖毛巾这一步。
而在国外，大部分面包师推荐，如果要在炉子底部制造蒸汽，必须要在烤箱门里盖个毛巾，防止爆裂。
所以和平时一样，我的烤箱预热到了300度左右，然后打开烤箱门、放平，盖上一块湿毛巾，大小刚好覆盖住整个门。然后我把面包推进去，在这一瞬间，烤箱外面的玻璃炸裂了。拿掉毛巾，毛巾贴着的这一面，内里的玻璃完好。
现在我想，可能是烤箱玻璃门是双层的，里层和外层中间因为预热，温度非常高，而我盖上了湿毛巾温度太低，导致了爆裂。
·可是为什么爆裂的不是里面这块，而是外面这块呢？
·
与此同时，我下次制造蒸汽，还应该盖毛巾么？是不是不盖毛巾，真的和那些面包师说的一样，玻璃会炸。因为蒸汽上了的瞬间，烤箱内部的温度会达到400度以上。（这里被@kun yu 指出，蒸汽上来了，烤箱温度是会下去的，而不是面包师说的会继续上升。我也翻了其他几本书，说的也是蒸汽是为了让温度下去，而不是上来。这样是不是就不用担心玻璃会炸啦？）
·相对的，其他制造蒸汽的人，像论坛上的人，他们制造蒸汽时并没有盖毛巾，也没有炸烤箱门。难道是他们的温度没有我这么高（因为我是天然气烤箱，温度可以到300-400度，一般家用最高到280度）？还是根本就不会炸？
·如果我盖毛巾的话，是要继续盖湿毛巾，还是干的毛巾？这点面包师没有说清楚，难道是盖干毛巾？
⑶ 双层玻璃门的家用电烤箱爆炸会不会伤人
烤箱是高温加热，建议还是选三层钢化玻璃门。
⑷ 电烤箱的门不密封，会有危险吗
没有 就是费电，建议你还是给修上吧。
⑸ 电烤箱网格防爆门和钢化玻璃门哪个好
必须是网格防爆门呀，这实际上也是防爆烤箱和普通烤箱的比较呢。
⑹ 地一烤箱技术很差我看说明是两层玻璃门，可是我姐家的西门子是三层门，两层门是不是不好啊。客服说是德
嵌入式烤箱都是三层钢化玻璃门的。因为烤箱温度会很高，层数多高安全系数就高。几乎所有都是三层的。这门才两层，完全不合格啊。不但不安全，也容易烫到。德国牌子不可能这种工艺技术的，客服骗你呢。肯定是打着外国牌子旗号骗人。多在网上查一下就知道了。
⑺ 烤箱的玻璃门会不会爆炸
玻璃是钢化玻璃的，类似于车的前挡风玻璃，除非在运输中玻璃受到了损坏，专然后又受到了快速的热属涨冷缩，否则玻璃不会爆裂，即使爆裂，因为是防爆钢化玻璃，也不会对人造成损坏，客户收货后仔细检查玻璃是否有裂纹，然后使用的时候，不要在烧烤的时候泼上水滴之类的，就不会有事的~
⑻ 家用烤箱有没有不是玻璃门的
烤箱的玻璃门，是给人们在烘培食物时观察内部动态的。若不是玻璃门的烤箱，在家庭使用起来是很不方便的。不是玻璃门的烤箱在商用中多见。
⑼ 电热烤箱的玻璃门，会不会因为温度太高爆裂看起很危险似的。。。。。
使用电烤箱“十一要”
1 新烤箱在第一次使用前要预热：新烤箱在第一次使用前，要先用纸巾将电热管上的油擦掉，再打开上下火开关，开到最高温度定时15分钟。这样处理后，在烤制食品时不会有异味出现，或有黑烟冒出。
2 烤箱在每次使用时要进行预热：在烤制任何食物前，烤箱都需要先预热至指定温度，才能符合食谱上的烤制时间。烤箱预热需5分钟左右，不足的话可能会达不到指定的温度。也可以观察加热管，由红变黑了，就说明预热完成。
3 烤盘要铺上专用锡纸：在烤制之前，先在烤盘上铺一层烤箱专用锡纸，然后用刷子涂抹上薄薄的一层食用油，再把待烤食物置于烤盘中，这样可防止食物粘结，能轻易取出，清洁时也较方便。
4 取食物前要排尽热气：从烤箱中取出食物前，先将烤箱门开一会儿，让热气排出以免烫伤。取出食物后，等热气排尽后，方能把烤箱门关闭，避免热气在箱内壁凝成水渍，锈蚀箱体和元件。
5 要摆放平稳：烤箱一定要摆放在便于通风散热且远离煤气罐和易燃物品的地方，并要放平放稳。
6 要带隔热手套：正在加热的烤箱除了内部的高温，外壳及玻璃门的温度也很高，所以在开启或关闭箱门时，最好带上隔热手套，以免烫伤。
7 要使用接渣盘：使用烤架时要在下方放上接渣盘，除了保持干净外，也可以避免因油脂滴到电热管使烤箱内部起火。
8 要选择适用于烤箱的容器：可以放入烤箱的容器有纯金属制品（如烤箱本身所附的烤盘、烤架、锡箔纸以及常见的金属模型）、陶瓷制品（如砂锅，烤制时常见的较厚的陶盘），以及专用纸制品（如烘焙纸以及糕点纸模型）。使用时须与烤箱内壁保持距离，尤其是纸制品，切勿直接接触电热管，以免发生燃烧。
9 时间设定要准确： 烤制时间的设定也取决于烤箱品牌、容器大小以及食物大小。一般来说，越厚的食物，所需烤的时间越久，但是温度要低，以避免外熟内生。薄的食物则相反。
10 要掌握好烤制温度：不同品牌或尺寸的烤箱其所附的温度控制器多少会有些不同，所以即使是按照食谱上所说的温度烤制食物也偶尔会发生过焦或不熟的现象，因为食谱上所标示的时间与温度只是大约的参考，并不适用每一种烤箱。因此当你开始使用新烤箱前，必须多注意烤箱内食物的变化，以酌情调整温度。通常小烤箱因为空间小，烤制较大体积的食物时，食物会比较接近电热管，所以温度就要比大烤箱略低。
11 插座要单独使用：烤箱属于用电量较高的电器，必须单独使用一个插座，以避免发生意外。
使用电烤箱“五忌”
1 任何食物忌碰到加热管，也要防止油、面糊等滴到加热管上，否则油渣会烤成炭附着在加热管上，难于清洗，也影响加热效率。
2 烤箱忌用湿布揩洗，以免加热元件等受潮造成漏电事故发生。
3 忌把冷水碰到刚加热用完的烤箱门上，以免玻璃门炸裂。
4 烤箱忌空烤太久，否则也很容易影响其使用寿命。
5 烤箱在烤制食物时，表面很烫，故切忌用手直接接触热表面。