㈠ 玻璃罐头瓶可以用开水消毒吗
玻璃罐头瓶可以用开水消毒,但是在消毒前先倒少量热水到瓶子里摇两下,然后再倒多些,因为玻璃瓶它本身比较脆,一次倒太多热水,热胀冷缩太快没适应直接就炸裂了,冬天这样做更有必要,反之,一个加了高温的玻璃杯,你瞬间扔到冰水里,立马炸裂,都是热胀冷缩的结果。
市场上有谣传称罐头食品采用真空包装或添加防腐剂来达到长期贮存的效果,实际上罐头食品先经过密封包装而非真空,再有严格的杀菌工艺之后,达到商业无菌,而罐头本质上是不可能使用真空技术来进行阻止细菌的繁殖,严格意义上来说也不需要添加防腐剂。
(1)玻璃瓶防爆用开水煮扩展阅读
1862年,法国生物学家巴斯德发表论文,阐明食品腐败是细菌所致。于是,罐头工厂采用蒸气杀菌技术,使罐头食品达到绝对无菌的标准。
罐头食品经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却,或无菌灌装,达到商业无菌要求,在常温下能够长期保存的食品,罐头食品制作有两大关键特征:密封和杀菌。
㈡ 玻璃瓶装开水会爆 会裂吗
一般的玻璃瓶正常使用不会爆裂,除非热胀冷缩才会爆裂,下面具体说明一下回:
1、玻璃制答品从低温环境下装上开水可能会爆裂,因为玻璃是热的不良导体,当开水倒入玻璃杯时内部迅速升温膨胀,外部温度低,体积不变,导致玻璃杯爆裂,对厚玻璃杯发生爆裂的机会更大;
2、如何防止玻璃瓶爆裂:要购买质量较好的产品,自身具备防炸裂的功能。或者买回的杯具,可放在水中加热煮沸,之后可防治炸裂。最后,冬季使用时不要立刻倒满热水,可先用少量水温一下杯具后再使用,防止温差太大导致炸裂。导致炸裂的原因是杯具里外温差大导致的,质量好的薄壁杯具不易炸裂。
(2)玻璃瓶防爆用开水煮扩展阅读:
我国自古就有玻璃瓶,过去学界认为玻璃器在古代十分稀少,故应该只有少数统治阶级才可能拥有及使用。但近来研究则认为古代玻璃器生产和制造都不难,惟不易保存故后世所见稀少。玻璃瓶是我国传统的饮料包装容器,玻璃也是一种很有历史的包装材料。在很多种包装材料涌入市场的情况下,玻璃容器在饮料包装中仍占有着重要位置,这和它具有其它包装材料无法替代的包装特性分不开。
参考资料:玻璃瓶-网络
㈢ 防止玻璃瓶装开水炸的方法
首先得要考考你为什么玻璃瓶装开水了就会炸开来?
哦,对了,因为热胀冷缩,玻璃受热的那部分胀开来,而冷的那部分维持原状,那么玻璃质地比较脆,所以玻璃上一处冷,一处热,就会导致玻璃无法承受那股受热部分的膨胀,而裂开,或者说炸开。
如何防止?
你应该知道试管在加热前要先预热吧?这是为什么?原因很简单,那就是使玻璃试管底部的各个部位先保持一定的温度,然后再对准下部位加热,这样就不会有危险了。如果没有预热呢?原理一样,受热部分膨胀,其他部分还是冷的,那么就会有诈开的危险。
你所说的在开水中煮10分钟的原理也类似,那就是使整块玻璃都有一定高的温度,那么此时你再装开水,对于玻璃容器来说,内部的温度和外部的温度都差不多了,那么就不会有危险了。
如果没有这样做,玻璃瓶内部开水很热,而外部很冷,会怎么样?对了,就是热胀冷缩,然后炸开来。
好了,现在明白了吧?很简单,只要在装开水前,先使整个玻璃容器有一定的温度,不管是预热,还是在开水中煮一煮,效果都是一样的。
㈣ 请问用开水煮封盖的或不封盖的玻璃瓶,玻璃容器,会导致玻璃瓶爆炸吗
会! 封了口的玻璃瓶在没煮时,里面的空气大气压和外界一样;当开始煮时,由于受热,立面的空气渐渐膨胀,当压力大于外界大气压,如果瓶口封的过紧,那么它就会开裂爆炸!这肯定很危险啊,最好是开口煮玻璃瓶啊!
㈤ 把密封有水的玻璃瓶煮沸腾会爆炸吗
封闭有水的玻璃瓶直接加热煮沸,会爆炸。封闭有水的玻璃瓶放在水里,外部的水煮沸。不会爆炸。
㈥ 新买的玻璃器皿,为何用盐水煮一煮,就不易破裂
新买的玻璃器皿,用盐水煮一煮,实际上,煮沸玻璃的作用只是消毒。为了消毒,只要把杯子放在水里浸泡就行了。
玻璃有两种类型:耐高温玻璃和非耐高温玻璃。不耐高温玻璃的使用温度一般为“-5-70℃”,一般在其说明书中有说明。如果玻璃是由高硼硅酸盐制成的,它的温度可以高达400到500度,并能在瞬间承受-30到160摄氏度的温差。从上面可以看出,不耐高温的玻璃不能用开水煮,耐高温的玻璃可以用开水煮。
为了对杯子进行简单消毒,可以用含盐的开水煮玻璃杯。可以直接用开水煮2分钟杀菌。也可以用高压锅消毒。为了达到更好的消毒效果,100℃沸水消毒1~2分钟即可。
㈦ 玻璃杯用开水煮会炸吗
1 开水煮一下 想要防止新玻璃杯破裂,可以将新买的玻璃杯放到水里煮开10分钟,玻璃杯经过均匀受热后,就不会产生强大压力,也不会导致杯子破裂。 或者也可以在装开水前,先放一点热水涮洗一下玻璃杯,再倒热水的时候也不会炸裂。
2 放一个勺子 在倒开水的时候可以在杯子中放入一个铁匙或不锈钢小勺子,然后再将开水慢慢倒入杯子中。这样杯子就不会炸裂。这是因要开水倒进杯底的时候,在还没有来得及烫热玻璃杯(热的不良导体)之前,开水会把一部分的热分给了良导体的金属茶匙,因此,开水的温度减低了,它从沸腾着的开水变成了热水,对玻璃杯就没有什么妨碍了。至于继续倒进去的开水,对于杯子已经不那么可怕,因为杯子已经来得及略为烫热了。
3 避免使用温差过大 玻璃器皿在盛放过热或过冷的水时容易炸裂,因此使用时应避免温差过大的使用环境。通常超过80度的温差会造成器皿强烈的热胀冷缩而容易导致炸裂。如无特别说明,请尽量避免用器皿盛放过热或过冷的水。 在倒入热水前,可以先少量倒入一点,并摇晃器皿让热水与其充分接触,达到为器皿预热的目的,然后再倒入热水,可以防止器皿因温差过大的原因造成炸裂。
㈧ 如何防止新买的玻璃杯装开水就爆裂
1、选择质量较好的,耐高温的玻璃杯。
2、用盐水煮玻璃杯,大概二十分钟。
3、装开水之前先倒小半杯冷水,然后装开水,温度中和以后倒掉重新装开水,就能够避免炸杯。
(8)玻璃瓶防爆用开水煮扩展阅读:
①玻璃杯虽然通透好看,但是不易保存,必须小心翼翼的放置。
②其实在所有材质的杯子里,玻璃杯才是最健康的。
③因为玻璃杯不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心有害的化学物质会被喝进肚子里,而且玻璃表面光滑,容易清洗,所以人们用玻璃杯喝水才是最健康、最安全的。
㈨ 如何防止新买的玻璃杯装开水就爆裂
1、装开水之前先倒小半杯冷水,然后装开水,温度中和以后倒掉重新装开水,就能够避版免炸杯。
2、新买的玻权璃水杯在使用前可以把毛巾用热水浸湿,把玻璃杯外壁擦一擦,让玻璃杯外壁温度升高,这样倒入热水就不怕爆裂了。
3、先往玻璃杯里倒少许热水,将热水沿整个杯壁转动一下,这样可以对杯子的热胀冷缩起到一个缓冲作用,防止杯子突然遇热爆裂
4、在杯子里放一把金属汤勺,玻璃杯就不会破裂了。
5、用盐水煮玻璃杯,大概二十分钟。玻璃杯就不会破裂了。
(9)玻璃瓶防爆用开水煮扩展阅读:
玻璃杯爆裂的原因是玻璃杯是热的不良导体,在冬天气温较低时使用,热开水一倒入玻璃杯后,杯内壁受热膨胀,而其外壁因传热慢跟不上内壁的膨胀速度,受热不均导致杯子爆裂。
一般普通玻璃杯分为冷水杯和热水杯,冷水杯较厚,热水杯较蒲。玻璃能耐高温可达四五网络,但不能骤冷骤热,当杯子内外温度相差较大时,杯子越厚,越容易爆裂。因为它是热的不良导体。
玻璃杯虽然通透好看,但是不易保存,必须小心翼翼地放置。其实在所有材质的杯子里,玻璃杯才是最健康的。因为玻璃杯不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心有害的化学物质会被喝进肚子里,而且玻璃表面光滑,容易清洗。