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不锈钢碗褪色是什么原因

发布时间:2021-02-25 19:17:29

不锈钢碗掉色是什么原因

是因为你买的不是不锈钢碗,你买的是电镀碗,是金属外表镀上一层不生锈的金属,像这样的碗最好的办法就是扔掉。掉下来的东西要是吃进肚子有多危害。

㈡ 食堂的不锈钢餐具出现掉色,正常吗

楼主,作为一个专业的工程师,看见这样的问题,我还是想补充一点。
首先,你说的,镀膜假冒不锈钢的可能性是存在的。今年的不锈钢原材料疯长,而且不锈钢的价格一直都是普通冷轧钢或者合金钢的4倍以上。市面上有很多合金钢镀膜来冒充不锈钢(你磁铁吸不住,排除冷轧钢的可能,但不排除各种合金钢的可能)。这样靠电镀镀铬的餐具表面非常漂亮,但是如果镀膜层被磨穿就有可能出现你说的情况。不锈钢制品,表面并不是非常光亮的,而是有一种钝化的感觉。
其次,不锈钢系列的产品非常多,200,300系列是常用不锈钢,对于产品来说,是不存在所谓的工程钢的说法的。现在家家户户所使用的水槽就基本都是sus304为主的不锈钢。从不锈钢牌号来看,通常同系列的不锈钢中,牌号越高,其物理性能越优秀(包括抗腐蚀性)。也就是说316l的不锈钢抗腐蚀性能远远比304要强的多,当然价格也贵很多。
所以很多厂家为了降低成本就使用低牌号的不锈钢,比如200系列的。同样很多钢铁厂为了降低成本,尽量使钢产品中的有价元素减少,比如镍,铬等重要元素。而这些原则直接影响其抗腐蚀性能。这也就是为什么不同钢铁厂的同样产品价格会差很多。
再则,所有的不锈钢都会被腐蚀,只是相对于普通铁制品,他们不容易被腐蚀而已,比如sus304的产品在我的试验室腐蚀环境(盐雾试验)下,只能保证7天左右,相当于生活环境下5-6年。而且所有不锈钢的加工面,由于马氏体被破坏,都会被腐蚀。
你每天那洗洁精(洗洁精有腐蚀力,伤手,这个人人都知道)擦洗,形同对其表面在进行加工,日积月累,很可能将不锈钢表面的结构破坏,那么这些破坏面就有可能生锈被腐蚀。
我想你最关心的问题是对身体有没有伤害。无论是合金钢还是不锈钢,如果出现了黑点,那说明都是被腐蚀掉了,那些黑点的成分主要都是四氧化三铁和氧化铁的混合物,它们对人物无害,甚至还可以帮人体补充点铁质(如果缺铁的话)。
但是,这些黑点的结构是很松散的,大量的细菌和病菌,微生物会隐藏在其中,普通的清洗是无法清洗掉的。而且我相信,你的盘子出现黑点后,有时会有很难洗去的食物残留味,那就是隐藏在这些黑点背后的东西。而结构致密的正常不锈钢钝化面是不可能有细菌残留的。
所以我个人建议,出现黑点后,应尽快更换餐具,以免被日积月累的病菌危害。

㈢ 不锈钢餐具掉色,是什么问题

可能是餐具质量不好。或者使用久了,若用食盐不能洗掉的话应该就是质量问题了

㈣ 求救!.为什么我的不锈钢饭盒会掉色!

我从事的是不锈钢,你的不锈钢盒太假了,我说不出是用什么含量的
换一个吧

㈤ 买的不锈钢碗会掉色还可以用吗

不会,不锈钢碗加工成型后经过抛光打磨,显示的主要是不锈钢的本色,只要不经过超高温,导致不锈钢的材料性质发生变化,是不会改变颜色的。可以放心使用。

㈥ 为什么新买的不锈钢碗在沸水里煮会掉色

材质可能有问题,就我们检测的进口品牌,赫德赛的碗是18-10,304医用不锈钢的,金属是0析出的,非常稳定

㈦ 不锈钢餐具掉色该怎么处理我家新买的不锈钢盆子,用过几次掉黑色,该怎么处理啊

那你买的不锈钢质量不好吧

㈧ 不锈钢餐具变黑的问题.

答案:美女遥看近却无

㈨ 不锈钢餐具发黑是怎么回事

此黑来色应该是氧化自膜的颜色。

由于不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦,锅底如有食物粘结烧焦,可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去,不用菜刀等锐器铲刮,洗净后用于软布揩干后放置干燥处。

炊餐具应避免与尖硬物碰撞,以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。炊餐具在用过一段时间后,不锈钢表面会起一层雾状物,使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹,即能恢复光亮。

(9)不锈钢碗褪色是什么原因扩展阅读:

注意事项:

1、不宜盛盐和醋:食盐和食醋会破坏不锈钢表面的钝化层,溶解其中的铬元素,释放有毒且致癌的金属化合物。

2、不宜使用强碱性物质清洗:不能用强碱或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢餐具。因为这些物质都是强电解质,会与不锈钢起电化学反应。

3、不宜空烧:不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。最需要注意的是任何餐具包括不锈钢餐具,在使用一段时间后表面都可能会滋生细菌,尤其是筷子、勺、碗等。共用是家庭成员互相传播细菌的途径,所以最好对餐具定期消毒。

㈩ 为什么不锈钢餐具用久了会发黑

此黑色应该是氧化膜的颜色。

由于不锈钢导热系数小,底部散热慢内,温度容易集中容,所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦,锅底如有食物粘结烧焦,可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去,不用菜刀等锐器铲刮,洗净后用于软布揩干后放置干燥处。

炊餐具应避免与尖硬物碰撞,以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。炊餐具在用过一段时间后,不锈钢表面会起一层雾状物,使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹,即能恢复光亮。

(10)不锈钢碗褪色是什么原因扩展阅读:

注意事项:

1、不宜盛盐和醋:食盐和食醋会破坏不锈钢表面的钝化层,溶解其中的铬元素,释放有毒且致癌的金属化合物。

2、不宜使用强碱性物质清洗:不能用强碱或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢餐具。因为这些物质都是强电解质,会与不锈钢起电化学反应。

3、不宜空烧:不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。最需要注意的是任何餐具包括不锈钢餐具,在使用一段时间后表面都可能会滋生细菌,尤其是筷子、勺、碗等。共用是家庭成员互相传播细菌的途径,所以最好对餐具定期消毒。

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