Ⅰ 不锈钢平底锅是什么材质
不锈钢平底锅材质有：奥氏体不锈钢、 铁素体不锈钢、马氏体不锈钢、回奥氏体--铁素体双相答不锈钢、 奥氏体－马氏体钢、 马氏体—碳化物钢。
制作不锈钢锅的材料有：铁素体不锈钢和奥氏体不锈钢，铁素体不锈钢锅可以在电磁炉上使用，而奥氏体不锈钢锅则不行。但是，奥氏体不锈钢锅的防锈性能是最好的。
Ⅱ 德丞和康巴赫的锅具哪个好
康巴赫比较有名的一个牌子，质量也不错，耐用，价格比较贵一些。
Ⅲ 不锈钢的煎锅怎样用才不粘
我是厨师，我告诉你，如果要煎锅达到不沾的效果，要注意几点，首先，热内锅凉油，你可以实际容体会一下。其次，可以在锅底抹一些姜，可以达到不沾效果。最后，掌握好底油与菜品的比例，再好的锅如果油少，菜多的话，也一样会粘锅的。
Ⅳ 有用过不锈钢平底锅的吗
有的 怎么了 有什么可以帮助你的吗
Ⅳ 德丞炒锅怎么样
这个炒锅的质量是完全没有问题的，而且炒出的菜是非常好吃的，个人觉得还是不错的
Ⅵ 堡迪斯304不锈钢平底锅到底好不好，对人有没有害。
很好，304不锈钢材料是一种通用型不锈钢，用途广泛，适用于建筑，家电，家俱，厨回具，答医疗器械，食用餐具等，因其耐高温，耐腐蚀，韧性好，无磁性等特点，广受消费者的喜爱。正确使用不锈钢锅是不会对身体有害的。
温馨提示:
1.不要用强碱性或强氧化剂刷洗不锈钢锅，如苏打，漂白粉等。
2.避免长时间用不锈钢锅存放酸，碱类食品，否则会使锅体腐蚀，起化学反应。如盐，酱油，菜汤等，也不要用不锈钢锅煎熬草药。
3.小心使用，不要干烧不锈钢锅，以免锅体因高温而导致变色。
Ⅶ 不锈钢平底锅炒菜对身体有害吗
不锈钢的好处来是干净，易洗源，不腐蚀，由于用较薄的不锈钢冲压成型，所以重量较轻。不足的是传热/吸热/以及保温较生铁差。如果家用的话，从方便/轻巧/美观/清洁/安全的角度看，无疑占有优势。生铁的好处是传热迅速/均匀/持久。缺点是笨重/容易生锈/较难清洗。饮食店/餐厅/饭店的厨师们较喜欢使用。结论：各有千秋，各取所需，物尽其用。这世界上所有事物的优劣都是相对的。
Ⅷ 压铸平底锅和不锈钢平底锅哪个好
肯定是买不带不锈钢的平底锅好：
理由：现在生活中电磁炉用得越来越多，压铸铝锅是不可以用电磁炉的，所以现在很多压铸铝锅在锅底镶了钢片，这样的话，用电磁炉才可以发热，谢谢！
Ⅸ 请问几十块的不锈钢平底锅和一两百块的有什么区别
以资深不锈钢专家的身份告诉你哈~ 不锈钢什么价格的都有是因为材质的专不一样，通常锅子一般200S 300S 400S都有属在做的，而这几种的差价会达到20000元每吨，不过坦白说就锅子的用途来说各个钢种其实都可以用了，没什么区别的，但是要注意传言（其实没有被证实），200S做的锅子因为其中含有MN，高温下可能会有MN析出，可能会对人体造成轻微的毒副作用，要保险的话就买贵一点的（标有18-8的）的代表是304不锈钢，是最保险的
忘记告诉你了 因为不锈钢的传热系数只有普通钢铁的1/3，所以比较浪费能源，不过现在有三层复活锅底的锅子 这种可能会好一点
Ⅹ 不锈钢平底锅什么牌子好
你好，听邻居讲苏伯尔平底锅挺好用。