1. 不锈钢饭盆的材质
得看你对待的客户是什么人群了
如果是出口的话那100%得用304的
如果是对内地百姓的话就得看你专个人心态了 想和同属行业竞争市场的话可以使用201或202
至于厚度要看你做饭盆的大小和款式了
一般在0.7~1.5之间足够了
在采购不锈钢板的时候多注意下差(这个很忽人的)
购买方面你可以在你们地区的钢材市场选购
不过最好找一个规模大一点的有开平设备的
因为你需要的板材未必是标尺(一般商户只销售标尺的)
2. 不粘锅和不锈钢锅的区别是什么
不粘锅和不锈钢锅的区别:制成材质不同,特点不同,使用禁忌不同。
1、制成材质不同
不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。
不粘锅:
不锈钢锅,是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素,能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜),使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。
2、特点不同
不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底,能最大限度地减少用油,厨房干净少油烟。它还可以帮助减少脂肪的摄入量,顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。
不锈钢不仅具有很强的化学稳定性,同时也有足够的强度和塑性,并且在一定高温或低温下具有稳定的力学性能。这类钢的某些牌号还可作为耐热钢(包括奥氏体型、铁素体型、马氏体型和沉淀硬化型)使用;有的可用做优质的低温用钢,在使用过程中其耐腐蚀性能仍然优良。
3、使用禁忌不同
不粘锅:用铁等易腐蚀金属制造的不粘锅,不能制作酸性食品。用抗腐蚀性强金属制造的不粘锅,尽量不制作酸性食物。酸性物质容易腐蚀金属机体,机体一旦被腐蚀就会膨胀,从而把涂层涨开,导致涂层大面积脱落。
不锈钢锅:不要在空锅内放入食盐加热,也不要直接在冷水中放入食盐,未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。正确的方法是在食物出锅前均匀撒入食盐,这样除了无损锅具个,更能够保存食盐中碘的成份。
参考资料来源:网络-不粘锅
参考资料来源:网络-不锈钢锅
3. 304不锈钢洗菜盆上面不粘油涂料是什么,纳米涂层会脱掉吗
现在不是都是电镀的嘛,其实涂料容易掉很正常,基本都是那个什么不锈钢还会有颜色吗?脑子里只有钢板
4. 什么饭盆比较不沾油塑料的,还是不锈钢的啊
不锈钢的饭盒:无毒无副作用,清洁又好洗,懒兄懒妹的最佳选择,价格在内15元左右!
塑料饭盒:很可容爱,多种颜色可以自由选择;要好看的美眉,就一定要买质量好的塑料饭盒,安全可靠,也方便放在微波炉里加热,唯一的缺点就是不方便清洗,你也可以试试洗完后,用面纸擦干净,还很亮哦!
两种饭盒我都有,可以任意选择的。呵呵!~
5. 为什么我新买的不锈钢盆蹭的到处都是黑油一样的东西,买到假的了吧
应该是材质不是非常防锈,而商家涂上防锈油所致吧!目前市售的不锈钢,基本上很少使用内304牌号了!大部份容使用430或是201的,俗称:不锈铁,为鱼目混珠,都会在客人买回家使用前,涂上一层防锈油,一但使用后产生的锈斑,商家基本都不会接受退换,会以使用不当或是货物既出,概不退换为由,除非你购买高单价的物品,或是比较有信誉的商家,要不然也许就像苏XX的锅具,免检产品也是会出问题的!
希望以上说明对你有帮助!
6. 为什么有的不锈钢沾油有的不真沾
首先,看是不是真正的不锈钢,主要是看铬镍含量;沾不沾油主要是不锈钢版表面的处理,市权面上有很多水盆表面是拉丝不锈钢表面,拉丝就是一种不锈钢表面的处理方式,同样的有的不沾油,有的沾油,你可以对比两种表面处理的精细,工艺,你就可以看出来了,没得比较不好区分,说也不是能说得很清楚。
7. 塑料,不锈钢,陶瓷碗那种不沾油
陶瓷碗。
8. 不锈钢钢油是什么
不锈钢钢油复是不锈钢钢清洁剂制。
不锈钢防锈油为油体系,有很高的防腐性能和极强的附着力,不含甲醛、苯、重金属等有害物质,有利于环境保护和操作者的身心健康,干燥后变为透明光亮膜层。
可以用做最终的防腐涂层,也可作为防锈底漆使用。封闭膜层具有优异的光亮性、平整性、防变色性、抗腐蚀性和高附着性等特点。
(8)不锈钢盆不沾油是什么钢扩展阅读:
根据工艺要求的不同,市面上所使用的不锈钢清洗剂大致可以分为两类,一部分是水基型清洗剂,一部分是溶剂型清洗剂,溶剂清洗剂是利用相容的原理除油,即溶剂本身为石油的衍化物。
可以根据其溶剂的纯度,调出不同的溶剂产品。还有一部分是水基型产品,相比起溶剂产品来说,水基产品使用复杂,对硬件要求高,多搭配超声波,慢拉机,风切,烘干机使用。
而水基清洗剂多以活性剂,助剂,螯合剂,加水组成,与溶剂的相容原理不同,水基型产品配比好的水溶液,通常具有剥离性跟乳化性,能将油污乳化到水里,或者将油污剥离,漂浮于水面。
9. 不锈钢盆为什么油很难洗
新的因为光洁度不够,表面密度低,容易沾油,时间长了表面磨平了,不易沾油,不花钱洗法,用开水烫一下
10. 不粘油不锈钢洗菜盆有什么特点
特点就是不锈。
无磁不锈钢也称作奥氏体不锈钢,与马氏体或铁素体不锈钢相比就是添加了一定比例的镍元素,由于镍元素价格较贵所以奥氏体不锈钢价格也相应较贵。