不锈钢锅为什么特别重

『壹』 为什么国外的不锈钢锅重

国外的不锈钢锅重，壁厚，强度大，安全可靠

『贰』 不锈钢锅是否越重越好

不锈钢锅也不抄是越重越好!太重了说明用料太厚!影响热源传递热量的速度!太薄了容易烧焦东西，一般不锈钢锅挑选的最简单的方法是在最薄德地方指压感觉不是太软的锅子就可以了!市场上很多偷工减料的锅子很薄!指压会明显感觉下凹的。不锈钢锅表面光泽应该是略带淡黄色，纯银白色的是不锈铁，使用寿命比较短。

『叁』 不锈钢锅一般都是比较重的，那么在炒菜的时候累不累呀

不累

『肆』 铸铁锅为什么那么重

铸铁锅比锻造或者冲压锅厚，
所以材料的体积大。
铁密度与钢材相当，比铝大得多。
所以铸铁锅一般比较重。

『伍』 现在市面上炒锅都太重

这些以金来属起家的没有轻的，除非你自降低等级去超市买，比如苏泊尔搪瓷铁锅很轻而薄。

炒菜好不好吃，锅是次要的，双立人和菲仕乐这种高级不锈钢都推荐小火无水烹饪，如果吃不惯清淡的菜还是不要尝试。但是锅底厚有一个好处，就是不容易烧糊锅。

若是实在喜欢这一类的锅，就自己炒菜，让别人去盛菜、刷锅吧。我用铸铁锅，也是很重端不动，所以炒完菜就不管了。

『陆』 为什么有的锅很重呢

我认为这是因为铁锅通常很重，所以如何选择铁锅也很重要。每个烹饪锅都有不同的功能。铁锅在过去将被广泛使用，因为人体本身需要铁。而且，这种锅保养得很好，但要注意生锈。对于人们来说，铝锅也是因为其良好的导热性而被应用的。如今，许多人喜欢使用不锈钢锅，一个重量轻，另一个更干净，而且它们大多是由其他金属制成，具有良好的耐用性和导电性。

不粘锅不应该高温油炸。不粘锅涂层就是锅上的一层薄膜，厚度是0.2毫米，如果干燥或油温达到300摄氏度以上，可能会损坏。

『柒』 铁锅为什么看着像不锈钢的很重。

不能，你用磁铁（吸铁石）试一下，能吸住的就是铁的。吸不住的就是不锈钢的（奥氏体不锈钢），是最好的不锈钢。

『捌』 铁锅越簿越好吗不锈钢锅越重越好

铁锅太厚重了，导热慢，费煤气。而不锈钢则相反。当然，铁锅薄了不耐用。