A. 买什么样的不锈钢菜刀比较好
不锈钢的菜刀，都不好，因为容易出现缺口。最好去买铁匠铺那买的好很多。什么都能切。缺点就是有点重。我家就是用铁匠铺帮打的菜刀，用了有十几二十年了，不好用的时候就磨下就很好用。
B. 不锈钢刀具什么品牌好
家族生复活中刀是必不可少的工具，制今天我们就教大家如何选购一把好刀，选购一把好刀需要注意以下几点：
买刀不是买钢材，一把刀的价值由材料、做工、品牌、开刃工艺、刀柄工艺、重心控制、表面工艺、造型设计感等诸多因素决定，所以德系厨刀所用钢材硬度上虽然普遍不如日系，但因为使用感受优异，所以世界范围内广受追捧。要吐槽的是双立人，做法比较鸡贼，一直回避自己钢材型号，写一堆废话在那里，1731系列和DIPLOME系列用了好一些的钢材，就立马写上，但FC61和CRONIDUR 30属于专属命名，楼主查了好多资料才找到相应的硬度值。人家三叉比较耿直，直接写明X50CrMoV15，通用命名方式，相关资料很容易对上号。
C. 不锈钢菜刀用哪种钢好 什么牌子好
邓家刀，重庆大足那边的锻打菜刀就很好，选菜刀你先要知道菜刀的生产工艺版，现在市面上权的菜刀大概就分为两种：
1、一种就是邓家刀这种锻打刀，这种菜刀是把钢材经过反复锻打后，打磨制作出来的刀，由于锻打使钢材的分子结构发生改变，让其韧性和硬度达到最佳，使用起来具有锋利、好用、易磨、持久的特点。
2、还有一种就是冲胚刀，这个就比较多了，主要分布在广东阳江那边生产，这边的刀的量产很快，因为他们的工艺就是直接把钢材用机器冲压成型，然后开刃就形成了一把刀，这种刀开始用起来很快，但是用钝后就不好磨，而且锋利度不持久，基本就等于报废了。
D. 菜刀不锈钢什么品牌的最好
没有什么最好，要看你追求外观还是最求实用，实用型就要选择锻打工艺的，这个就选择重版庆大足“邓家刀”权他们五代传承，算是把锻打刀做到了极致了，如果追求外观时尚，短期使用就选择广东阳江那边的品牌，这边的刀主要使用冲胚工艺，外观新颖、时尚，缺点是冲胚工艺的刀用钝了很难磨锋利，基本等于报废，使用时间不长。
E. 不锈钢菜刀什么牌子好
不锈钢
很多知名刀具了
十八子
巧媳妇
张小泉等等
不过个人更喜欢用传统的老式菜刀
，国藩聋哑炮弹钢刀
王麻子
等等
，老菜刀要好用过不锈钢刀太多了。缺点就是粗糙易起锈点。
F. 厨房刀具什么牌子好
1、阳江十八子。
阳江十八子集团有限公司，十大刀具品牌，中国驰名商标，广东省著名商标，广东省名牌，行业领导品牌，中国刀王，国家重点高新技术企业，全方位经营的综合大型品牌企业。
2、上海双立人。
双立人的优质刀剪餐具大获成功，几乎囊括了所有世界性的奖项，美誉传遍全球。双立人在德国、西班牙、中国和日本拥有生产基地。除了厨房刀具，各类剪刀各式西餐具外，更逐步延伸至锅具，炊具，不锈钢桌面产品，德国军刀，美甲产品等，成为优质不锈钢制品领域内的行业领导与先锋。
3、上海张小泉。
有着百年历史的上海张小泉刀剪总店，在狠抓经济效益的同时，积极参与社会的各项公益活动，数十年来，始终贯彻执行“两手抓，两手都要硬”方针。九一年以来，连续十五届荣获上海市百货行业协会“百花杯”金奖企业，多次被区政府授予“文明单位”，连续多年被市商业系统评为优质服务先进集体。
4、浙江爱仕达。
浙江爱仕达电器股份有限公司，无烟锅十大品牌，高压锅十大品牌，十大餐具品牌，中国驰名商标，目前中国最大的厨具生产基地之一，现代化高新技术企业，不粘锅行业标准、压力锅国家标准的权威起草单位之一。
5、浙江苏泊尔。
浙江苏泊尔股份有限公司，苏泊尔SUPOR，电饭煲十大品牌，电压力锅十大品牌，十大小家电品牌，中国驰名商标，中国厨房小家电领先品牌，全国消费者最喜爱的企业品牌，国家重点高新技术企业，中国大型炊具研发制造商，国内炊具行业首家上市公司，法国SEB集团控股企业。