A. 双立人锅具用的什么材质
目前有不锈钢和不粘锅两种材质。
不锈钢锅由于基本是国产的,使用的18-8钢,也称304钢,它们自己叫医用不锈钢。
不粘锅是铝锅锅身内壁为PTFE(聚四氟乙烯)图涂层。
B. 双立人是不是304的材质
双立人东西多了, 谁知道你说的是哪个? 不同型号, 同一种型号不同部位 钢材都一样。
没头没脑冒出这么一句 【双立人是不是304的材质】 ,你是机器人随机拼的问题吧?
C. 双立人锅具不锈钢材质
双立人的直角锅,和它的刀具都做得非常好的,(德国的),亚光不锈钢的
D. 双立人刀具采用304不锈钢,304不锈钢不是不适合做刀吗还那么贵,是不是被坑了
不是304不锈钢,而是比例配方保密的合金钢,刀具的锋利度还是很好!关键是分很多系列,style系列还是不错的
E. 继续求教下,18/10不锈钢好不好买了一套双立人的餐具写的是这个钢,又怎么判别是不是真的这种刚
18/10不锈钢是指材质,也就是化学成分(按照美国标准,就是等同于304不锈钢)。相同的化学成分,抗腐蚀性能和安全性能(也就是对健康的影响程度)是相同的。
奥氏体与马氏体是指,钢铁材料内部,铁和碳分子的排布方式。举例说,做铅笔的炭黑和金刚石的化学成分都是碳原子,但是硬度差别极大。
奥氏体与马氏体这两者的区别在于,
奥氏体机械强度佳且塑性较好(通俗说就是比较软),适合弯曲,拉深(也就是拉长)等加工。一般冲压出来的锅用奥氏体制作比较方便。
马氏体的硬度非常高,适合做刀刃等要求足够硬的物体。做锅?我个人猜想大概是用来做薄壁,但是可以在电磁炉上使用而不变形的锅子。
所以这两者其实都是足够安全的。双立人品牌完全可以信任,据说双立人做一把刀都要200多道工艺和检测项目。国内厂家肯定不会做到这个程度。
如果要检测,可靠的方法是用专门的不锈钢检测药水。但是家用一般不会去买这种药水检测。如果楼主要检测是否18/10奥氏体钢,还有个简单的方法是,用磁铁去吸锅子的平面(而不是大角度折弯处),看有无铁磁性。如果没有铁磁性,或者铁磁性很弱,就是正牌的奥氏体不锈钢。这一点详细解释起来比较复杂,楼主可以看我的另一个知道回答。
F. 双立人刀具的材质是哪种钢
通常不同的刀型使用不同的材质。你可以看到在亨克斯的整套刀具中,刀身的回光泽也都是不一样的
水果答刀采用的应该是高速钢,中小切刀用的应该是高碳钢,斩刀用的应该是硬质合金类的
亨克斯的刀具制作工艺主要体现在淬火和刀刃的处理上,钢材倒不是特别的考究。至于怎么处理的,温度多少,也是绝对不会透露具体参数的
总之,刀具采用的金属越是特别,对身体的不良影响也就越大。所以餐厨用刀,不要过分的追求材质
G. 德国双立人刀具的材质是什么
双立人品牌区别德国原产和中国产的最简单办法就是这套里面有中片的话一定是国产,版没有中片权的(四星,五星)为德国进口。双 立人的刀具,共有好多个系列,主要是德国和中国生产,还有一个陶瓷系列在委托日本生产。国产的从高到低有twin olymp、twin pro、 twin pollux、twin point四个系列,单立人的亨克斯就不提了,低于point系列。据说其中olym是德国进口刀胚就差最后的开 锋,pro是德国进口刀胚,pollux是德国进口钢材国内锻造,point具体在生产上怎么个低法不清楚,另外相近的系列,刀身的区别有可能还低于刀把 的区别。
H. 双立人锅是什么材质的
用过双立人的深烧锅,一般炖汤或者烧肉用,没感觉有什么特别的。用了一段时间后不锈钢一样会有些变色。如果你确实是追求这种品牌那买这个没什么,如果是为了实用就意义不大了。国内两三百元的锅也用着也差不多。
I. 双立人304不锈钢和4034ZW不锈钢有什么区别
1、化学成分含量不一样
304中最为重要的元素是Ni、Cr,但是又不仅限于这两个元素。具体的要求由产品标准规定。行业常见判定情况认为只要Ni含量大于8%,Cr含量大于18%,就可以认为是304不锈钢。
对于400系不锈钢来说,主要成分是X46Cr13,含碳0.46,铬13,锰1,镍含量确实是比较少,其按成分来说其属于铬不锈钢。
2、性质不一样
304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质,密度为7.93 g/cm3,业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800度,具有加工性能好,韧性高的特点,对于304不锈钢来说,其成份中的ni元素非常重要,直接决定着304不锈钢的抗腐蚀能力及其的价值。
304不锈钢中的不稳定奥氏体组织在轧延过程中,在形变热达到一定程度后转变为马氏体,使得304不锈钢具有磁性。400系不锈钢是马氏体不锈钢和铁素体不锈钢的统称,所以400系不锈钢不能单纯的被说成是马氏体不锈钢或铁素体不锈钢。
3、用途不一样
304 是一种通用性的不锈钢,它广泛地用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性)的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性,钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。
4034ZW就是400不锈钢系列的一种,经过热处理硬度可以达到HRC50以上,用于制造外科医疗工具、医用剪刀等及要求具有一定耐锈蚀能力的轴承、阀门、弹簧等。