不锈钢为什么不能牛奶

Ⅰ 不锈钢保温杯能装牛奶吗

不锈钢保温杯慢慢地已经渗透入我们生活的方方面面，一般都知道不宜用不锈钢保温杯来泡茶，这样会使茶失去原叶，也会丢失很多营养，但是也有很多人在使用过程中问不锈钢保温杯能否装牛奶呢?问题在网络上一搜，答案都是否定的，究竟是什么原因呢?让不锈钢保温杯厂家告诉您原因吧。


2、很多不锈钢保温杯厂家都会在说明书上提醒，不要长时间放置酸性和碱性食物。说明不锈钢材料虽然比之于一般金属器皿耐腐蚀性强得多，但它还是毕竟属于金属。不像于陶瓷、玻璃器皿不会受酸碱腐蚀。

3、 不锈钢材料成分中百分之九十九是铁单质，牛奶发酵会生成乳酸、碳酸饮料中含碳酸，它们均能与铁单质反应，不锈钢保温杯被腐蚀坏掉就不能用了。

二、从牛奶本身的物质来分析：

1、虽说不锈钢保温杯不会破坏牛奶的营养成分，但因不锈钢保温杯内为温热环境，牛奶中的微生物在适宜的温度环境下会迅速打量繁殖，容易滋生细菌，导致牛奶腐败。

2、牛奶和乳制品都是含酸性物质的，酸性物质会对不锈钢保温杯的不锈钢材料起一种化学反应，从而导致饮料变质变味。而且不锈钢保温杯的不锈钢材料也会受氧化易生锈，从而减短不锈钢保温杯使用寿命。

Ⅱ 为什么不能用不锈钢饭碗装牛奶放在微波炉中加热

不锈钢抄是金属，微波炉里的袭电磁波有种特性一般可以穿透食物，因此微波炉加热食物时是从里到外同时加热，一般时间很短就能把食物加热；食物在微波炉内加热过程是这样的，发射的微波不断被炉壁发射，最后被食物吸收。另一个特性就是很难穿透玻璃和金属，遇见这种物质，绝大部分电磁波要反射,只有很少一部分被吸收（由于金属的材料不同），所以总体上说，微波无法穿透金属。

同时，由于金属属于导体，微波在金属中会产生涡流，发出大量的热，足以熔化金属。在特定的情况下还可能产生火花，比如金属物质的尺寸和形状（状如天线振子）如果很适合吸收微波，就有可能在金属物质的表面和内部产生大量的感应电流，瞬间产生高热，甚至导致金属的燃烧，产生火花，甚至发生爆炸。微波炉不但会因此而超负荷，而且可能损坏微波炉的功率组件，如磁控管和电源变压器等，对安全造成隐患。

所以，微波炉加热时不能对金属制品等极性很弱的物质加热

Ⅲ 不锈钢保温杯，为何不能装牛奶早上听同事说的。

有两来个原因，一是牛奶中的微自生物在适宜的温度环境下会迅速打量繁殖，导致牛奶腐败，二是牛奶中的一些物质会与不锈钢产生电化学反应，造成不锈钢中的重金属溶出，对人体造成危害。至于第二位网友的回答 ，不敢苟同。

Ⅳ 为什么不能用不锈钢杯子装牛奶

有两种原因复:第一种是牛奶中的微制生物在适宜的温度环境下会迅速打量繁殖，导致牛奶腐败。
第二种是牛奶中的一些物质会与不锈钢产生电化学反应，造成不锈钢中的重金属溶出，对人体造成危害。
所以不能用不锈钢杯子装牛奶。

Ⅳ 不锈钢保温杯是不是不能装牛奶

能，酸奶也没有问题。
某些人说的酸奶会和不锈钢发生化学反应纯是胡扯。

Ⅵ 为什么不能用不锈钢杯子装牛奶

不锈钢保抄温杯有保温作用，装牛奶放袭置时间太长会腐坏变质，所以牛奶、乳制品、果汁都不能放在保温杯里。

以下的东西，不能装在不锈钢保温杯里：

1、干冰、碳酸饮料（避免内压上升，导致瓶塞无法打开或内容物喷出等危险）。

2、酸梅汁，柠檬汁等酸性饮料（会造成保温不良）。

3、牛奶、乳制品、果汁等（如果放置时间太长会腐坏）。

若装入含盐分的食品及汤品，于12小时内取出，并将保温杯清洗干净。长时间保温热茶时会变色，外出时建议使用茶包等来冲泡较为适宜。

扩展资源：

保存牛奶要注意以下几点：

1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。

2、不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。

3、瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。

4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。

5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。

Ⅶ 不锈钢杯具能装牛奶喝吗

用不锈钢杯子装来牛奶完全自没有问题，可以放心饮用！不锈钢容器一般是与酸、碱等腐蚀性物质结合才会产生化学反应。在西餐上，使用的容器一般都是不锈钢，当然可以使用不锈钢容器煮或存放咖啡、牛奶等饮料了。而且比用铁锅、铝锅要来的好和安全。

Ⅷ 牛奶能为什么不能放在不锈钢杯子里

原因：

1. 是牛奶中的微生物在适宜的温度环境下会迅速打量繁殖，导致牛奶腐回败。
   

2. 是牛奶中的一些物质答会与不锈钢产生电化学反应，造成不锈钢中的重金属溶出，对人体造成危害。

Ⅸ 牛奶可以放在不锈钢的瓶子里吗

不可以！就算是不锈钢也不能装牛奶之类的饮料。首先，不锈钢的原理是牺牲了回一些非铁元素所以不答锈，但是一些其他金属元素还是被氧化掉了——所谓的牺牲阳极保护法。就是说你装的牛奶是电解质，所以不锈钢里面一部分非铁元素溶进了你的牛奶里，对你也不好，对容器也不好。所以，那些化学性质活跃的容器，象不锈钢啊，铝锅啊什么的，最好还是装清水，里面没有溶质，不导电。要是装牛奶和汤什么的，还是用玻璃和瓷的最好。

Ⅹ 不锈钢杯能装热牛奶吗

可以装热牛奶，但是不要长期使用不锈钢杯装热牛奶。

碳酸饮料、部分果汁、牛奶及乳制品均含酸性，酸性物质对不锈钢会起一种化学反应，导致饮料变质变味，不锈钢会易受氧化而生锈。这种情况还要受保温杯本厂钢材的材质影响，好的不锈钢，氧化情况较少，差的不锈钢易氧化。不锈钢保温杯的材料是不锈钢生产的，不锈钢材质具有稳定性，装食品、饮料在短时间内不会发生变化。

但是不要长时间的放置酸性和碱性的食物。因为不锈钢保温杯虽比其他材质的金属耐腐蚀性强，但它毕竟还是金属质地，长时间会发生化学变化。

(10)不锈钢为什么不能牛奶扩展阅读

不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。

由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键首先是要弄清用途，然后再确定正确的钢种。和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。它们都含有17～22%的铬，较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改善大气腐蚀性，特别是耐含氯化物大气的腐蚀。

不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异，前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。

结构成分：

不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低，因此，大多数不锈钢的含碳量均较低，最大不超过1.2%，有些钢的ωc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）。不锈钢中的主要合金元素是Cr（铬），只有当Cr含量达到一定值时，钢材有耐蚀性。因此，不锈钢一般Cr（铬）含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。