A. 耐高温不锈钢是什么材质
904L不锈钢
与其他常用的Cr-Ni奥氏体钢一样，具有良好的冷，热加工性能。热锻时最高专加热温度可达1180摄氏度属，最低停锻温度不小于900摄氏度。此钢热成型可在1000--1150摄氏度进行。该钢的热处理工艺为1100--1150摄氏度，加热后快冷。904L不锈钢此钢虽可采用通用的焊接工艺进行接，但是最恰当的焊接方法是手工电弧焊和钨极氩弧焊。当采用手工电弧焊焊接不大于6毫米板材时焊条直径不大于2.5毫米；当板厚大于6毫米时焊条直径小于3.2毫米。当焊后需热处理时，可以在1075--1125摄氏度加热后快冷进行处理。用钨极氩弧焊焊接时的填充金属可用同材焊条，焊后焊缝须经酸洗，钝化处理。
B. 不锈钢加热后会出现有毒物质么
一般不会出现，不锈钢的主要成分是里面的添加物质：镍等，加热的话不会出来有害物质。考虑不锈钢中的主要含碳、硅、锰、磷、硫等，在加热时很少能析出或者转变为别的物质。
C. 不合格的不锈钢不高温会释放有害物质吗
理论上会的。但是复不管什么不锈钢，制含有的材质差别并不是很大。而且这些东西融入水和酸碱的能力微乎其微。所以一般的使用问题是不大的，至少不会比普通的铁锅、铝锅更不安全。理论上你可以尽量选择304不锈钢。但即便是不合格的不锈钢，也顶多是容易生锈。对人的危害都不大。
D. 不锈钢碗遇高温会释放有毒物质吗
如果你进来入中药厂的生产车自间，可以看到许多不锈钢提取罐在高温高压条件下工作，食品加工厂的情况也类似，这就说明不锈钢这种材料里面含有的Cr(铬)、Ni(镍)等主要防锈元素在遇到高温时非常稳定的，完全不会析出或释放任何有毒有害物质。同理，你就明白了不锈钢碗遇到高温时当然也不会释放任何有毒物质了。
E. 质量差的厨房不锈钢用品遇到多少温度会挥发有害物质
度下都挥发不了有害物质。有害物质不是不锈钢的成分
F. 不锈钢在高温火焰下会释放铁物质吗
高温火焰下发出绿色火焰的是什么金属是铜，铜的焰色反应颜色是绿色。
碱金属及其盐在火回焰上灼烧答时,原子中的电子吸收了能量,从能量较低的轨道跃迁到能量较高的轨道,但处于能量较高轨道上的电子是不稳定的,很快跃迁回能量较低的轨道,这时就将多余的能量以光的形式放出.而放出的光的波长在可见光范围内（波长为400nm～760nm）,因而能使火焰呈现颜色.但由于碱金属的原子结构不同,电子跃迁时能量的变化就不相同,就发出不同波长的光,从焰色反应的实验里所看到的特殊焰色,就是光谱谱线的颜色.每种元素的光谱都有一些特征谱线,发出特征的颜色而使火焰着色,根据焰色可以判断某种元素的存在.如焰色洋红色含有锶元素,焰色玉绿色含有铜元素,焰色黄色含有钠元素等。
金属及其对应焰色反应颜色
钠Na 黄 锂Li 紫红 钾K 浅紫 铷Rb 紫 铯Cs 紫红
钙Ca 砖红色 锶Sr 洋红 铜Cu 绿
G. 不锈钢碗加热到100度会产生什么
这个温度对于不锈钢的成分不会构成任何影响，只是在受热不均时会造成碗的少许变形版,不锈钢餐具表面是具有氧化权物薄膜的，这种物质很稳定，一般高温也不能使其发生反应。 注意：在使用不锈钢餐具时不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等以及勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤.
H. 不锈钢高温加热后会出现有毒物质吗
你好!不锈钢餐具使用时注意以下几点,一般来说是安全的: 一、不宜长时间地存放版油、盐、酱、醋权及菜汤、肉汤等。因为此类食品含有电解质，不锈钢会与电解质起电化学反应，使有毒物质析出，污染食品，有损人体健康。 二、不宜煎中药。在热的作用下，中药里的生物碱、有机酸等成分会与不锈钢发生化学反应，使药效减弱或失效，影响治疗。 三、不宜用不锈钢炊具炒瓜子、花生、松子等食品，这些食品也含有生物碱、有机酸成分，高温下会产生有毒物质。