为什么骨头不是不锈钢

1. 熬猪骨头汤时，用铝锅好，还是用不锈钢锅好

煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜，劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物专时容易溶解出来，属有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。沙锅的好处在于需要小火慢功，保温性又好，做出来的汤美味之极。

归根结底，砂锅的最大好处就在于以下2点：

1。密封性和温度： 容易入味以及内循环比较好，汤，羹和炖类。比如肉类容易烂一点，而豆腐之类的容易入味
2。保温性：传导热的速度慢，有些汤羹不是要喝烫的，而是要喝温的，而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。

2. 人造骨头是一个什么样的技术

骨头碎了不能再长好，怎么办？现在医学上已经能够采用替代骨头了，主要是用不锈钢制造的人工骨头。虽然这种不锈钢骨头也能够起到骨头的支撑作用，而且比骨头还要坚硬，但钢铁毕竟是钢铁，无法像人体的骨头那样自然生长、自然连接，它需要髓内钉、钢板、螺丝钉等金属异物作固定材料存留在人体骨腔内，会对人体造成很大的损伤，手术中和手术后也容易发生髓钉嵌顿、骨骼劈裂、骨骼感染等并发症。

能不能发明新的人造骨头呢？美国科学家开发出了一种新型人造骨头，主要由矿物质网络组成，能很好地与动物骨骼实现啮合。这种材料由羟基磷灰石衍生而来，能增强骨骼和牙齿的硬度。科学家通过将羟基磷灰石晶体转换成骨基质的方法，把它嵌入到有机材料中去。通过实践，科学家摸清了有机磷灰石与有机材料物质间所产生的相互影响关系，并以全新的概念发明了人造骨材料的制备，用于修复因意外或先天性缺陷以及因疾病而致残的人类骨骼。

这种新材料可以按照实际的需要做成各种各样的形状，并且能够掺入各种组织内。例如，外科医生可以用有机磷灰石材料先做成一种软膏状植入体，在植入受伤部位后再使其变硬，或者在骨植入表面涂层，以增加人体对植入物体的接受能力和啮合力。

科学家用狗做了一个试验。对成年狗进行人工造腿骨移植手术后，大约静养12周的时间，不仅骨骼生长顺畅，而且还得到了良好的修复。用电子显微镜成像观察后发现，在狗腿骨的人造骨和自然骨交接面的一侧，均长有相同的结晶组织，这是由于骨细胞侵入磷灰石中引发了自然骨的再生，从而创造了人造骨与自然骨的完美啮合。这种新型人造骨还有一个优点，就是有机磷灰石混合物可以同时与其他药物合并进行使用，如可掺入抗生素、消炎药、化疗剂或生长因子，这样能有效地刺激骨骼的愈合及其组织的修复。

人造骨正在处于不断完善的过程中，总有一天，人们会发明与自然骨毫无区别的人造骨来。

3. 为何人类骨骼不能替换成金属为什么

人体的骨骼并非不能替换成金属，只是不能全部替换成金属，同时能替换成金属的部位对替换的金属也有很严格的要求，并非是随便什么金属都可以的。在注意替换金属的质量，像头盖骨、股骨头等地还是可以替换成金属的。至于不能将骨骼替换成金属，指的仅仅是如脊椎、大腿骨等地因其功能需要，如果想要让人进行正常的生理活动，不能将其替换成金属罢了。

为了更好的解释这个问题，我们先了解一下人体骨骼的作用。人体的骨骼有很多用处，有些用处如造血、传递声音、粘连肌肉、调节内分泌和新陈代谢等功能是金属永远也做不到的。而类似于普通的支撑身体，保护脆弱的组织的骨头，因金属可以轻易做到，则可以用金属替换。

接着在看如腿骨等粘连着肌肉的骨头。这些部位一旦更换，人基本就算是残疾人了。要知道以目前的科技水平，是无法在金属上固定肌肉的，也就是说一旦更换，人的相对应部位也就与瘫痪无异了。

至于那些骨骼可以用金属替换，只要在人体生理活动中参与较少，不涉及到生命安全，不需要骨骼肌群锚定的部位，均可以换成金属。

4. 斩骨刀一般是什么材质

斩骨刀的材料是不锈钢，不锈钢硬度强，可以斩断骨头。

国产菜刀里，主要有不锈钢刀与碳钢刀：碳钢刀老百姓俗称“铁刀”，锋利度高，但是容易生锈，比较难打理。

不锈钢刀是在碳钢刀的基础上，增加了防锈、防腐蚀性的铬、钼钒等元素，所以外观更加干净、美观，不易生锈，打理比较简单，高硬度钢材的锋利度，比如8铬、9铬、大马士等，甚至超过碳钢刀。

菜刀有非常多的种类，除了依据各种目的设计的菜刀之外，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切断食材后砧板可防止刀刃受损。而洋式菜刀则是大部份可直接在调理台上使用。

(4)为什么骨头不是不锈钢扩展阅读：

刀的最初形态与钺非常接近。其形状为 短柄，翘首，刀脊无饰，刃部较长。到春秋战国时期，刀的形状发生巨大变化，两汉时，刀逐渐发展为步兵的主战兵器之一，同时出现了许多不同形式的长柄刀。

铜刀存世数量不多，体形均轻薄，最厚处仅0.35厘米，其形制粗分有短柄翘首刀、长柲卷首刀、平刃刀、曲刃刀等数类。在原始社会，古人类就用石头、蚌壳、兽骨打制成各种形状的刀。

选用的石头多半是石英石、砂岩，也有燧石和水晶石。用这些石料打制成的石刀质坚棱利，是很好的砍劈工具。

其次是用蚌壳和兽骨磨制的蚌刀、骨刀，这类刀轻便锋利，适于砍削器物。同样古人不仅用刀作为劳动工具，还随身携带作为防身自卫的武器。刀要强悍方显美！如悍刀行的刀环首刀，给人一种有力的感觉！简称给力

5. 为什么我用不锈钢桶熬的骨头汤，到第二天有一股铁锈味

不是真不锈钢。

6. 为什么骨头主要由金属元素是钙元素，而不是其他金属元素

钙是一种很普遍的元素，在生命进化中，容易大量摄取（各种以碳酸钙为主的石头等等），对应的固体沉淀较多，在人体中和自行形成。大量存在对人体危害较小（这涉及到方方面面）活泼性之类，哦还有，好久好久以前只有石头。海洋生物上岸接触石头较多，石头中大部分是钙，又因为钙的各种性质而被选择。。。唉唉，如果这种问题都能完美解决的话，就成上帝了。。。。。

7. 砍骨刀用什么材料好

斩骨刀因为要具有硬度和韧度方面的需求，因此，优质的厨房用斩骨刀主体材料选用马氏体不锈钢。

马氏体不锈钢主要为铬含量在12％－18％范围内的低碳或高碳钢。各国广泛应用的马氏体不锈钢钢种有如下3类：

1、低碳及中碳13％Cr钢

2、高碳的18％Cr钢

3、低碳含镍（约2％）的17％Cr钢

(7)为什么骨头不是不锈钢扩展阅读：

马氏体不锈钢具有高强度和耐腐蚀性能，可用于制造机械部件，如汽轮机叶片（1Cr13）、蒸汽设备轴系（2Cr13）、阀门和螺栓等在腐蚀性介质中工作的部件（4Cr13）。碳含量较高的钢号（4Cr13，9Cr18）适用于制造医疗器械，餐刀，量具，弹簧等。

马氏体不锈钢像调制钢一样，可以淬火、回火和退火。其力学性能与调制钢相似：硬度增大，抗拉强度和屈服强度增大，伸长率、断面收缩率和冲击功减小。

马氏体不锈钢的耐蚀性主要取决于铬的含量，钢中的碳与铬形成稳定的碳化铬，间接影响钢的耐蚀性。因此，在13％Cr钢中，含碳量越低，耐蚀性越高。1Cr13、2Cr13、3Cr13和4Cr13钢的耐蚀性与强度的顺序相反。

8. 不锈钢盆可以顿骨头么因为是铝做的怕有啥不好的

你好，很高兴为你解答问题！
可以的，不锈钢是钢不是铝，没什么问题。
如果这个答案能够帮到你，请及时采纳噢，谢谢！