A. 为什么有些不锈钢菜刀那么轻
不锈钢菜刀只所以轻，是因为刀的材料厚度太薄。如果像普通的菜刀那样厚的刀背，就不会觉得轻了。因为两种材料的密度相差不大。
B. 钢铁和不锈钢哪个硬
钢铁与不锈钢都有个含碳量多少的问题，含碳量高了，硬度都硬；含碳量低了，硬度都不硬。钢铁里面的高碳钢由于含碳量高，经过淬火硬度很高；不锈钢里面的马氏体不锈钢含碳量高，经过淬火硬度也很高。
C. 铁跟不锈钢有什么区别
在特殊的使用环境下不锈钢耐腐蚀强度比铁好，通俗些讲就是不容易生锈。不锈钢的价格比铁价格高，不锈钢材质也分很多种，根据具体使用情况采用不同材质。
D. 不锈钢 比铁轻
铁的密度大约是7.8克/立方厘米，而不锈钢大约是7.93 克/立方厘米。所以按道理来说，在同等质量中，不锈钢是要比铁略重一些。
E. 不锈钢和镀锌铁哪亇份量轻
不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低，因此，大多数不锈钢的含碳量均较低，最大不超过1.2%，有些钢的ωc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）。不锈钢中的主要合金元素是Cr（铬），只有当Cr含量达到一定值时，钢材有耐蚀性。因此，不锈钢一般Cr（铬）含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。
镀锌铁是指通过镀锌工艺在铁皮上进行镀锌而制成的一种锌铁合金的产品。表面镀锌的铁皮不易生锈。通称铅铁、白铁。如果镀层破坏，还可以形成锌铁原电池，铁做正极，利用牺牲阳极的阴极保护法原理，铁受到保护。
所以镀锌铁要轻一点
F. 铁重还是不锈钢重
这要看情况啊，因为在某些条件下，铁会生锈，而不锈钢不会，所以在这些条件和一段时间的情况下，铁会越来越重，而不锈钢不会。
但基本上来说是一样的啊
G. 铁和不锈钢有什么区别
铁和不锈钢的区别是不锈钢在铁含量的同时，加入了铬，钛，镍等原素，所以不上锈。
H. 不锈钢铸造的东西为什么那么轻
这就是这种材质的独特之处。
它是合成材质的质量比其他金属类物质都要轻很多。但是这种材质怕酸碱性腐蚀。不能用让它接触这类物质。