厨房间不锈钢盆为什么叫马兜

1. 厨房里的铁碗为什么叫马兜

你好，
广东这边的厨房里面的铁碗，他们一直是叫马兜的。可能是以前的师傅这样叫开了吧。

2. 厨房里的不锈钢碗为什么叫码兜

码斗 码兜就是普通的炊具 还有好多我奶奶天天用 呈小米 大米装什么都行 一碗就是多版少克就干权这个的 八角半码兜 桂皮半码兜 小茴香1/4码兜 丁香1/10码兜 草果2/3码兜 陈皮1/3码兜 甘草1/4码兜 沙姜（有地方叫山艿）1/4码兜就这么用的

3. 小不锈钢碗,为什么叫马斗

您好
正确名称应叫“码斗”，酒店后厨用品之一。材质多为不锈钢，形状似斗，上大下小，壁薄。因为可以码放在一起，故称为“码斗”。
码斗多为后厨切配师傅使用。如某菜有五种原料，则用五个码斗盛放。这有利于厨师在烹饪的过程中方便地掌握各种原料入锅的时间。
码斗在中餐店非常普遍，但在西餐与火锅店中则较为少见。

4. 厨房的水槽为何是不锈钢的，，而卫生间的面盆是陶瓷的，，有什么讲究吗

简单说，接触对象不同：卫生间瓷盆面对的是，手、脸、毛巾、洗簌用品等非金属物品，而厨房面对的是锅碗瓢盆、菜刀、铲子等金属物品，其具有破坏性，瓷性材质受不了、易碎，明了？

5. 厨师行业的马兜是什么

就是厨房的盆，之所以叫马兜，是因为其形状为口大底小，碗口宽而碗底窄。
下有碗足，高度一般为口沿直径的二分之一。正确名称应叫“码斗”,酒店后厨用品之一。

6. 厨房的水槽为何是不锈钢的，，而卫生间的面盆是陶瓷的，，有什么讲究吗

这主要是用途不同，所以材质不同。也决定了使用的寿命不同。厨房的水槽要与陶瓷碗回，金答属锅及各种生鲜食物接触，要求坚硬，耐磨，承受力强，耐擦洗。陶瓷面盆表面光滑，有一定的保温性能，还可以做出多种造型，但是对于摩擦的要求不高，我们不可能用清洁球擦陶瓷盆。当然市场也出现了大理石的厨房水槽，亚克力的面盆，但是都不是很普遍。同样尺寸的不锈钢的水槽比陶瓷的成本高，但是市面上不同的品牌和造型会出现落差。总而言之，功能决定材质，材质决定成本，但是现在成本未必决定价格啊。以上应供参考。

7. 厨房里的马兜是干什么用的

你好，这个对身体是有影响的，可能会对肾脏产生不良的影响，不能长期服用，平时加强锻练有利于增强身体抵抗力。

8. 锅碗瓢盆的总称是什么

厨具。厨房用具按照用途来分，可分为五大类：第一类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具。

从面层材料材质分析，主要有以下8种组合：

1、不锈钢台面、三聚氢氨阻燃板柜橱门扇；

2、不锈钢台面、防火板圆弧门扇；

3、不锈钢台面、门扇及桶身；

4、防火板台面、三聚氢氨板门扇；

5、防火板台面、门扇；

6、国产人造大理石台面、防火板门扇；

7、进口人造结晶石台面、防火板门扇；

8、进口实体面材台面、防火板门扇等。

(8)厨房间不锈钢盆为什么叫马兜扩展阅读

1、不锈钢材料：装饰效果都较差；

2、防火板材料能力优于不锈钢，具有很好的加工性能、装饰性和抗污能力；

3、人造大理石材料：装饰性强，防火性能好，但抗污染能力不如防火板；

4、实体面材：装饰性、防火性、抗污染性能都很好，不过价格过于昂贵，一般家庭无法承受，所以当前市场上是以防火板为家庭厨房用具的主导材料。

9. 厨房里的铁碗为什么叫马兜

码斗的谐音，传着传着就变马兜了。配菜的传统叫执码