① 不锈钢锅烧热后有刺鼻气味
如果不锈钢锅烧热之后如果有刺鼻气味,先查看锅底颜色是不是黑色,如果是那就是不锈钢锅的涂料和氧气在高温下产生反应,此时最好换一个质量好一点的锅;还有可能是之前使用的时候,没有清洗干净留下的异味,洗干净后就能正常使用了。② 不锈钢的锅烧久了有股刺鼻的气味怎么回事
摘要 你好,不锈钢锅烧久了有刺鼻的气味,可能是不锈钢盆没有清洗干净,如果没洗干净有残留污渍长期积累肯定会有味道的。现在越来越多使用不锈钢餐具,如果对人体有害的话,国家肯定会禁止使用的。另外一个也可能是塑料的锅盖的气味残余在锅内,可以用温水浸泡一段时间,再加上洗洁剂、清洗药片等等除味。如果还是有气味,那就可能是品质问题了,最好就不要用了,以免真的是不锈钢有问题,吃多了对身体有损害就不好了。
③ 不锈钢蒸锅蒸东西时产生难闻的味道是为什么
应该是不锈钢材质的质量不高,好的炊具使用食品级,更好的使用医内用级,304L或316L。
且好容的不锈钢在使用前,还应经过钝化处理。
家里可使用醋水、柠檬水、淘米水煮,
煮用水稀释过的牛奶也不错。至少,也应用纯净水煮沸。
其次,也可能是沾上了加工设备的机油等。可用碱水处理,再按上述方法酸洗钝化处理。最后用纯净水煮沸。
④ 不锈钢锅烧水有异味,为什么
不锈钢锅烧水有异味,是该锅的质量不好,铝锅氧化产生了气味专。
不锈钢锅,是属由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素,能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜),使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。
在这类钢中,有些除含较多的铬(Cr)外,还匹配加入较多的其它合金元素,如镍(Ni),使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性。
而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性,甚至在高温或低温环境中,仍能保持其耐腐蚀的优点。
(4)为什么不锈钢锅好臭扩展阅读
1、对于任何不锈钢锅,都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅,以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热(使用大火易导致产品变色)。
2、不锈钢锅含有铬和镍,这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下,耐受400℃以下高温而不被腐蚀,但是如果长期接触酸、碱类食物,也会起化学反应,所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤,也不能煎药。
3、锅具底部采用钢铝钢三层复合底,吸热快,传热均匀,一般烹饪时中火就完全可满足能源需要,无需开大火,用中小火做菜的好处是节省能源,锅具又不易发黄发黑。
⑤ 新买的不锈钢锅烧水时发黑且有胶臭味是怎么回事
没有毒,手在不锈钢锅周围使劲擦,看手有没有发黑,如果有发黑情况,那么不锈钢锅不纯,在用之前,先用茶叶水多煮几到,就消除异味了
⑥ 新买的不锈钢锅烧的时候为什么有一股难闻的味道
,将锅烧上 可以先用白萝卜的切面在锅底擦拭 然后盛白醋煮一下
⑦ 不锈钢锅烧热后有刺鼻气味 不锈钢锅烧热后为什么有刺鼻气味
1、不锈钢锅烧水有异味,是该锅的质量不好,铝锅氧化产生了气味。
2、不锈钢锅,是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素,能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜),使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。
3、在这类钢中,有些除含较多的铬(Cr)外,还匹配加入较多的其它合金元素,如镍(Ni),使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性。
4、而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性,甚至在高温或低温环境中,仍能保持其耐腐蚀的优点。
⑧ 不锈钢蒸锅蒸东西时产生难闻的味道是为什么
如果是新锅的话,一般都会有味道的。
⑨ 不锈钢的锅烧久了有股刺鼻的气味怎么回事
有刺鼻的怪味,可能是不锈钢盆没有洗净。现在使用不锈钢餐具的越来越平常专,如果对属人体有害的话,国家早就不让使用了。不锈钢材质没有气味,估计一般是塑料的瓶盖的气味残余在瓶内。温水浸泡是最常用的方法,还可以加洗洁剂、清洗药片等等除味。如果真的是不锈钢的气味,估计直接弃用是最佳办法,只能说明品质太差了。