不锈钢白钢板怎么做菜刀

⑴ 菜刀的加工工艺，304不锈钢可以做菜刀吗

不能。304不锈钢不能煅打菜刀。
因为菜刀的刃口必须锋利并能长时间保持锋利，专这只有含碳量比属较高的不锈钢才能做到这一点。
而304不锈钢属于低碳不锈钢，低碳钢对热处理的淬火不敏感，无法淬硬，因此无法使用304不锈钢煅打成合格的菜刀。即使暂时把刀口磨的很锋利，但稍微使用一会，切硬一点的东西，就会卷刃。

304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800度，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。

⑵ 不锈钢钢管可以做菜刀吗我想用不锈钢钢管压平做把菜刀不知道可以吗

可以啊 不过要用C含量高的专用做刀具的不锈钢

⑶ 打造菜刀用白钢行吗

白钢可能是低碳钢，也可能是不锈钢。
低碳钢制作刀具，刀刃的硬度不高，锋利不能持久。
有些不锈钢硬度高，制成刀具的刀刃可以非常锋利，但难于用常规方式磨锋利了，即不容易被砺，需要用专门的磨具利之。
刃具用钢是一种专门的钢材，并且不同用途的刃具其热处理过程也不一样。

⑷ 关于白钢做刀问题！高手回答！

白钢刀工具厂、刀具、刃具厂生产的高速钢刀坯（由用户自己磨成切刀、螺纹刀）经过磨削，呈白亮色，故称之为“白钢刀”。

适用于一般车床、半自动及自动车床、刨床的外圆、端面、内孔、螺纹、平面、台阶、 凹槽及切断等工序的加工。

特点：采用高速钢材质，有很好的韧性及较高硬度，切削几何参数可按需磨制。

硬度范围：HRC58-62 HRC63-65 HRC68-70白钢制品

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高速钢的热处理工艺较为复杂，必须经过淬火、回火等一系列过程。淬火时由于它的导热性差一般分两阶段进行。先在800～850℃预热(以免引起大的热应力)，然后迅速加 热到淬火温度1190～1290℃（不同牌号实际使用时温度有区别），后由冷或空冷或充气体冷却。

工厂均采用盐炉加热，现真空炉使用也相当广泛。淬火后因内部组织还保留一部分(约30%)残余奥氏体没有转变成马氏体，影响了高速钢的性能。为使残余奥氏体转变，进一步提高硬度和耐磨性，一般要进行2～3次回火，回火温度560℃，每次保温1小时。

⑸ 201不锈钢怎么样 拿来做刀具

201是奥氏体不锈钢，是不能通过淬火来提高硬度的不锈钢，不适合用来制内作需要锋利刃口的刀具。容如果是装饰用的刀具，那还不如使用304不锈钢，304的防锈性能比201要好。如果要制作刃口有硬度的不锈钢刀具，可以使用马氏体不锈钢，比如440不锈钢，该牌号的不锈钢可以经过淬火来使刃口增加硬度。

⑹ 车床用的白钢刀用线切割割一片下来可以做菜刀的刃口吗

车床用的白钢刀做菜刀的刃口不行。理论上是可以，但制作过程难度比较大且不好用。最好选用弹簧钢。因为白钢经过热处理后硬度可以达到HRC70，理论上比一般菜刀的刃口红硬性大，但刃口非常脆。比如用白钢夹钢做刃口至少需焊接至45#钢上，但焊接前白钢必须退火，然后锻制刀柸刃磨，最后淬硬。由于白钢硬度高，脆性大，这样的菜刀即便是做出来也只适合于切，而不能剁。使用时刀口很容易发生大面积断裂。

⑺ 白钢刀条可以做食品刀具吗

白钢刀做食品刀具，有点大材小用。白钢刀的硬度很高，是用来加工金属材料的，是可以削铁如泥的。你用白钢刀来做食品刀具，是发挥不了白钢刀的优点的。不过白钢刀既然能切屑金属，那么切起食品来是不在话下的。