『壹』 酸奶机的内胆是塑料的好还是不锈钢的好
塑料的就可以 了 酸奶机做酸奶的温度不会高,因为温度高 了会杀死菌种 所以塑料不会容易老化变形。 一般内胆是方形的,清洗起来还是比较方便,不能放到水里洗,只能是用布子擦。 杯子一般是塑料的,其实杯子很重要的,因为是用它直接用牛奶,选择的时候需要注意。比如塑料的原色是白色,有点类似于乳白色,如果是蓝色的杯子,那肯定的上了色的。 打开包装后,用鼻子闻一下,如果塑料味很重就不好, 酸奶机的原理很简单,有的人用电饭锅就可以了, 最重要的是菌种,含菌量,这个是最重要的。
『贰』 酸奶机内胆是玻璃的好还是不锈钢的好
不锈钢好,说玻璃好的都是脑残!制作过程中,需要来回搬运,搅拌,清洗,开水烫,消毒柜高温消毒,这些都会造成高硼玻璃损坏。某些人从来不用,就想当然认为高硼玻璃好!有些人老说什么不锈钢的容易生锈,这种人都是不信科学的脑残!你以为304不锈钢是这么容易生锈的?自己看看你家的不锈钢锅,不锈钢的铲子,不锈钢的勺子,有几个生锈了?反倒是用玻璃器皿的很容易堆积细菌,病毒,你怎么不提?
制作酸奶的过程只需要10个小时不到,不锈钢热传递很快,可以让整个内胆温度一致。而高硼玻璃传导慢,厚薄不均匀的时候温度不等,所以很多酸奶机配的高硼玻璃都是超薄的,用手掰都可以掰断,非常烂。为什么啤酒瓶子回收便宜,跟几个薄铁皮可乐罐子一个价?说白了厂家在计算那几毛钱成本,非要推出一个高硼玻璃号称二代。结果某些人居然像傻子一样被厂家宣传的洗脑了,非认为高硼玻璃好。连起码的辨别能力都没有了,真是弱智!!
『叁』 酸奶机不锈钢的内胆好吗
不锈钢内胆的好一些。不容易划伤。温度稍微高一些也不怕。塑料到底娇气,在高温下,塑化剂里面的有害物质有可能析出(塑料本身无毒,但许多塑化剂有毒性)。
『肆』 食品不锈钢和普通不锈钢有什么区别,购买酸奶机的内胆是304的不锈钢,是安全的吗
所谓食品不锈钢就是普通不锈钢,也就是304不锈钢。
之所以要提304是为了和高锰钢区分开来,高锰钢不适合做炊具。
酸奶机内胆当然应该用304不锈钢。
『伍』 酸奶机内胆不锈钢好还是玻璃的好
当然是不锈钢的好。不锈钢材质相当稳定,不怕摔挤,耐高温也耐低温,不怕腐蚀,是国际上一致认可的食品加工专用材质。
『陆』 酸奶机是玻璃内胆好,还是不锈钢内胆好
我觉得玻璃内胆好,玻璃是非常安全稳定的材料,盛放酸奶不会产生任何有害物质,不锈钢内胆材质可能会有与酸奶反应的物质,存在不安全因素。
『柒』 市场上卖的酸奶机有塑料内胆和不锈钢内胆,哪种更好一点
只做酸奶,塑料更好,酸奶的PH值在4以下,酸性较强,对不锈钢有一定的腐蚀性,目前市面上的不锈钢内胆都做过钝化处理,能抗腐蚀,但如果表面破损了,仍能腐蚀里面,不锈钢的基本合金元素还有镍、钼、钛、铌、铜、氮等,有的属于重金属和毒性金属。食品级的塑料不存在此问题,酸奶的发酵温度在40度左右,不会影响塑料性能,所以说塑料的更好,不要想当然。
『捌』 酸奶机是用什么材质制成的
自制酸奶其实很容易酸奶通常只有三种成因为糖通常是糖粗细糖粉如果不是大冰糖就不容易融化。酵母种子有两种,一种是干粉状奶粉,另一种是直接用市售酸奶作为酵母种子。我个人更喜欢用成品酸奶作为酵母种子。因为你可以把它当成同样味道的酸奶,大量复制同样味道的酸奶。牛奶也分为新鲜牛奶和奶粉制成的牛奶。营养和口感更好。制作酸奶的方法有很多种。最简单的方法是用酸奶往里面扔开水。如果没有酸奶,可以用电饭锅、水瓶、烤箱、保温杯制作。
将酸奶倒入杯子最后用新鲜薄荷叶装饰表面纯牛奶取决于你喜欢的酸奶的稠度,将纯牛奶和糖放入事先熨好的酸奶机衬板中均匀混合。将酸奶放入酸奶的胆汁中均匀混合。盖上酸奶机的胆盖。将带盖的衬垫放入酸奶中,酸奶中加入一些温水。插上电源后,喝酸奶的时候,根据自己的喜好搭配水果更好吃。这种操作不同,但一般原理是恒温发酵,只要能在温度相对固定的环境下长期维持。
『玖』 酸奶机是玻璃内胆好,还是不锈钢内胆好
酸奶机内胆最好是玻璃的最好最好了 ,如果是不锈钢的,如果选择不锈钢的,必须是选择哪种纯不锈钢,要不然酸奶有酸味儿是会腐蚀内胆的 ,这样对身体会特别特别的不好 ,我用玻璃内胆的,我们就不用担心这些啦,最好是玻璃内胆的,刷洗的时候还好刷洗 ,会很容易就刷干净 。