① 316不锈钢和304不锈钢的区别
1、标准材质不同:
304不锈钢可抵挡化学性的氧化;304是国家压力锅标准必须使用的材质 ,不锈钢压力锅的标准材质就是304以上 ,因为国家批准的压力锅生产工厂不多,所以这些工厂都很老实,全部都是最低标准使用的304不锈钢材质。
而316不锈钢高级用品用10%的镍来制作,以使不锈钢更耐用更抗蚀,这种不锈钢称为18-10不锈钢,也就是"医用不锈钢",完全没有金属离子析出。
2、化学成分不同:
首先,316不锈钢含Mo,比304不锈钢在高温环境下耐腐蚀性更好些,所以在高温环境下,工程师一般都会选用316材料的零部件。
其次,从牌号上两者也有区别;304不锈钢对应中国牌号0Cr18Ni9;316不锈钢对应中国牌号0Cr17Ni12Mo2。
3、实用性能不同:
16主要是降低Cr含量提高Ni含量并增加了Mo2%~3%。从而其抗腐蚀性能力要比304强,适合在化工,海水等环境下使用,同样,316成本也高于304,一般316用在要求比较高的地方,来代替304。
4、保养方法不同:
304较316不锈钢的耐蚀性,抗氧化性和加工性更好一些。
5、售价不同:
316不锈钢的价格大约是304的两倍。
② 316和304钢锅有哪些区别
1、市场的定位。
304不锈钢的价格比较低,通常用于日常生活中,水壶,筷子等等。
316不锈钢的价格偏高,虽然会有部分用于日常生活,但大部分还是用于医疗或者重工业设备中。
2、价格。
304不锈钢的价格和316的不锈钢价格相差甚远,后者价格能高达前者2倍。
3、元素牌号不一样。
304不锈钢对应的中国元素是0Cr18Ni9;
316不锈钢对应的中国元素是0Cr17Ni12Mo2。
不锈钢锅的使用保养
1、用中小火做菜:锅具底部采用钢铝钢三层复合底,吸热快,传热均匀,一般烹饪时中火就完全可满足能源需要,无需开大火,用中小火做菜的好处是节省能源,锅具又不易发黄发黑。
2、一般小炒用冷锅冷油,即冷锅放入菜后倒入食用油,盖上锅盖,再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时,就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。
3、有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜,可采用热油热菜的方法,如果是豆类的需加点水,等冒出水蒸汽,开小火煮一小会即可。
4、煎炸食物时,要达到不沾锅底的效果,即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收,然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。
或者把油倒入锅中,开中水火,等2-3分钟后出现块状油纹时,即表示油温已达到所需温度。这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。
需要翻面时,先试着用锅铲轻推食物,如果能推动了,就可以翻一面再煎,如果无法推动,则需要再煎一会再翻面,这样会确保不粘底,并且能保持食物原来形状。
5、不要在空锅内放入食盐加热,也不要直接在冷水中放入食盐,未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。正确的方法是在食物出锅前均匀撒入食盐,这样除了无损锅具个,更能够保存食盐中碘的成份。
③ 德国康巴赫304不锈钢跟316L应用级不锈钢有什么区别
本质上讲它们没有什么区别都是不锈钢,细分起来它们属于不同的版种类,316不锈钢的品质要大权于304不锈钢,更健康更加耐磨抗氧化,同时耐磨性也大大增加。德国康巴赫第三代炒锅的材质就是医用级316L不锈钢,它的材质更加安全。
④ 德国康巴赫304不锈钢跟316L应用级不锈钢有什么区别
摘要 本质上讲它们没有什么区别都是不锈钢,细分起来它们属于不同的种类,316不锈钢的品质要大于304不锈钢,更健康更加耐磨抗氧化,同时耐磨性也大大增加。德国康巴赫第三代炒锅的材质就是医用级316L不锈钢,它的材质更加安全。
⑤ 304与316不锈钢锅具哪个好
一:牌号316ti不锈钢
二:化学成分
C:≤0.08 Si≤1.00 Mn≤2.00 P≤0.035 S≤0.030 Ni 11.00~14.00 Cr 16.00~19.00
Mo 1.80~2.50 Ti≥5*C%~0.70
三:应用范围应用领域:
316L不锈钢添加Mo,故其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度特别好,可在苛酷的条件下使用;加工硬化性优(无磁性)。高温强度优秀。316L不锈钢属于奥氏体不锈钢,不能通过热处理强化。具有良好的强度、塑性、韧性和冷成型性及良好的低温性能。由于在Cr18Ni8的基础上添加了2%的Mo,赋予了钢良好的耐还原性介质和耐点蚀能力。在各种有机酸、无机酸、碱、盐类、海水中均有适宜的耐蚀性。在还原性酸性介质中其耐蚀性远优于304
四:概况
不锈钢耐腐蚀性能优于304不锈钢,在制浆和造纸的生产过程中具有良好的耐腐蚀的性能。而且316不锈钢还耐海洋和侵蚀性工业大气的侵蚀。在1600度以下的间断使用和在1700度以下的连续使用中,316不锈钢具有好的耐氧化性能。在800-1575度的范围内,zui好不要连续作用316不锈钢,但在该温度范围以外连续使用316不锈钢时,该不锈钢具有良好的耐热性。316L不锈钢的耐碳化物析出的性能比316不锈钢更好,可用上述温度范围。在1850-2050度的温度范围内进行退火,然后迅速退火,然后迅速冷却。,它具有耐高温、易加工、高强度化。316L不锈钢,不需要进行焊后退火处理。
⑥ 304与316l不锈钢的区别
两者都是奥氏体不锈钢,316L与304相比,多含有钼元素。而钼元素则可以提高不锈钢的防锈、耐盐腐蚀性能。
⑦ 不锈钢304与316L的区别
您好
304不锈钢的钢号:
中国:0Cr18Ni9,日本:SUS304,美国:404
304不锈钢的特性:作为一种用内途广泛的钢,具容有良好的耐蚀性、耐热性,低温强度和机械特性;冲压、弯曲等热加工性好,无热处理硬化现象(无磁性,便用温茺-196℃~800℃)。
304不锈钢的用途:家庭用品(1、2类餐具、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸),汽车配件(风挡雨刷、消声器、模制品),医疗器具,建材,化学,食品工业,农业,船舶部件。
316L不锈钢的钢号:
中国:00Cr17Ni14Mo2,日本:SUS316L,美国:316L
316L不锈钢的特性:作为316钢种的低C系列,除与316钢有相同的特性外,其抗晶界腐蚀性优。
316L不锈钢的用途:316钢的用途中,对抗晶界腐蚀性有特别要求的产品。
316L含碳量比316低
希望我的回答可以帮助到您
⑧ 304与316l有什么区别
一、指代不同
1、304:是不锈钢中常见的一种材质,密度为7.93 g/cm³,业内也叫做18/8不锈钢。
2、316l:是一种不锈钢材料牌号,AISI 316L是对应的美国标号,sus 316L 是对应的日本标号。我国的统一数字代号为S31603。
二、含量不同
1、304:保持不锈钢所固有的耐腐蚀性,钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。
2、316l:属于18-8型奥氏体不锈钢的衍生钢种,添加有2~3%的Mo元素。在316L的基础上,也衍生出很多钢种,比如添加少量Ti后衍生出316Ti,添加少量N后衍生出316N,增加Ni、Mo含量衍生出317L。
三、应用不同
1、304:具有良好的加工性能和可焊性。 板式换热器、波纹管、家庭用品(1、2类餐具、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸),汽车配件(风挡雨刷、消声器、模制品),医疗器具,建材,化学,食品工业,农业,船舶部件等。304不锈钢为国家认可的食品级不锈钢。
2、316l:16的耐腐蚀性更好些,比304在高温环境下更耐腐蚀。所以在高温环境下,工程师一般都会选用316材料的零部件。
⑨ 304与316不锈钢锅具哪个好
304和316不锈钢锅置的话,我认为这个应该还剩304的话,用的会比较乐广一些,所以我认为这个应该还剩304的画幅,这个不锈钢锅具会更好一点的
⑩ 宝宝餐具不锈钢材质304跟316L哪个安全有什么区别呢
316L不锈钢材质更安全。304和316不锈钢都是食品级不锈钢,都是具备一定的安全性能,但是316不锈钢的耐腐蚀性和耐高温均优于304不锈钢。
两者的区别分别为:
1、市场的应用范围不一样
304不锈钢的价格比较低,通常用于日常生活中,水壶,筷子等等。而316不锈钢的价格偏高,虽然会有部分用于日常生活,但大部分还是用于医疗或者重工业设备中。
2、二者的金属成分不同
304不锈钢对应的中国元素是0Cr18Ni9;316不锈钢对应的中国元素是0Cr17Ni12Mo2。304不锈钢平均含镍9%,而316不锈钢平均含镍(Ni)12%。而镍在金属材料中可以提高高温耐用性、提高机械性能、提高抗氧化性。
此外,316不锈钢还含有304材质没有的钼(Mo)进一步增强了316不锈钢的抗腐蚀性能,所以,材料的含镍(Ni)和含钼(Mo)的多少,就直接影响到该材料的综合性能。
3、性能表现不同
304不锈钢不能通过热处理来强化,不能像碳钢一样进行淬火,没有磁性。而316不锈钢的耐酸碱、耐高温的能力要比304强,主要用于食品工业和外科手术器材,且316不锈钢基本上不存在热胀冷缩的现象,这一显著点对精密零件极其重要。
(10)304和316l不锈钢炒锅有什么区别扩展阅读:
1、忌贮存过酸、过碱的食物。不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等,也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”,使其中元素过量溶解释出。
2、忌煮煎中草药。因为中草药成分复杂,大都含有多种生物碱、有机酸。在加热时,很易与不锈钢中某些成分起化学反应,使药效下降,甚至可能生成某些毒性更大物质。