1. 怎么挑选高压锅
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有的压力锅还改进了锅盖密封圈处的设计，如果排气管和安全塞都被堵塞，锅内气压上升到一定限度，蒸气就会把密封胶圈顶出，使锅内的压力下降，防止发生事故。这样的锅作用更为安全。
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压力锅上的安全阀要绝对“安全”，挑选时要十分仔细，限压阀是压力锅的第一道保险。限压阀由锅盖上正中间的那个扣钟一样的阀盖和扣在它下面的排气管组成。阀盖两侧有排气孔，排气管上顶端有一个排气孔，锅内气压上升时，便会顶着阀盖一上一下从孔内排出气来，减少锅内的压力。所以阀盖内的顶针一定要盖严气孔管上的气孔，盖不严，达不到压力，气就会往外冒;气孔必须光滑畅通，不光滑的，容易挂住食物而堵塞，可能发生事故。现在生产的压力锅，排气管不仅顶端有排气孔，两侧又增加了排气孔，
一旦顶端气孔堵塞，侧面的气孔还可以排气，这在安全上又前进了一步。
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胶木手柄应坚固、光亮，安装牢实，上下两个手柄要对齐，晃动时不松动。
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注意锅盖上的易溶阀。锅盖上的易溶阀也叫安全塞，是压力锅的第二道保险。其中装有易溶金属片，当锅内压力达到2500克时，，它就会自动溶化，
放出锅内的气体，减轻锅内的压力，确保安全。挑选时，将阀上下的螺帽拧动几下看是否灵活，如拧不动，以后更换易溶片就困难了。新式压力锅在易溶阀的位置上装有弹簧安全塞，锅内气压达到1800克至2500克，压着弹簧上升，锅内气体就能跑出，更安全了。
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压力锅的内外氧化、抛光要好，看上去光滑光亮，用手摸没有疙瘩和斑纹，没有滞手感;
希望能够帮到你！
2. 怎样区分苏泊尔高压锅的材料是铝合金还是不锈钢
一般而言，说明书来上都会标明的，比源如苏泊尔电压力锅的黑色的内胆是铝合金内胆、带不粘涂层，因为传热均匀性好，用来做饭是理想的，也便于清洗。而白的内胆是不锈钢内胆，耐用不变形，可用来炖汤、焖菜等。一般电压力锅的内胆用法都不同的，最好不要混合使用，不粘锅内胆是用来煮饭的，不锈钢内胆是用来炖汤的，不锈钢内胆煮饭会粘锅，不粘锅内胆炖汤的话鲜香味也没有那么的足，所以需要分开来。
3. 怎么区分高压锅 是刚胆还是铝胆
纯铝锅很轻，纯不锈钢锅很重。
钢锅很亮能照人，有影像可见；
铝锅发暗无法有钢锅光亮。
4. 高压锅的A26是什么意思，怎样区分高压锅的大小，这图片是多大的尺寸
先给你分析一下,以你提供的图片A26-8.2-80为例
A：旋合式压力锅（不锈钢压力锅为AS，S代表多层复合底）
26：锅口内圆最大直径（也就是购买胶圈的尺寸）26cm
8.2：容积为8.2L
80：额定工作压力80KPa
GB这一行是执行国标号
200701是出厂时间为2007年一月
不明请追问，本人是业内高级工程师
5. 如何鉴别假的苏泊尔不锈钢压力锅
摘要 建议还是到正规商城、家电商、专卖店去购买，要发票，一旦有问题苏泊尔的售后还是不错的。
6. 不锈钢高压锅与铝制高压锅区别
你好：
普通的高压锅是铝锅（含铝合金），但不锈钢的高压锅在市场上也有不少销售，只是价格较高。人们平常指的就是指普通的铝制高压锅。
铝制高压锅，可以长时间盛放米饭等不酸、不碱、不咸的食物（但不提倡）。但耐酸、耐碱、耐盐性能不太好，因为其表面的那层是氧化铝，与食物中的酸、碱、盐类物质要起化学反应，而多数食物都是偏酸有盐份的，所以，平常最好是不要长时间盛放食物。
不锈钢的高压锅，比铝制的重而光亮，也比较耐酸碱和盐
7. 如何判断我家的高压锅是不锈钢还是铝合金的
高压锅 基本上都是铝的 4年之前很可能是生铝的 不存在铝合金这一说，
8. 请教如何辨高压锅[非电]是铝的 还是不锈钢的 谢谢
边缘的厚度厚的是铝的，大概1.5毫米左右的是不锈钢的。
9. 正品高压锅怎么辨别苏泊尔高压锅怎么样
虽然说现在市面上卖高压锅的地方有很多，但是正品的却很少，有的人是以这个为由来骗取大家的钱，所以，在这方面没有经验的人不要轻易的去购买，不然的话很有可能就会被骗到，所以，我们需要给自己丰富一些知识，看一下正品高压锅怎么辨别。
虽然说现在市面上卖高压锅的地方有很多，但是正品的却很少，有的人是以这个为由来骗取大家的钱，所以，在这方面没有经验的人不要轻易的去购买，不然的话很有可能就会被骗到，所以，我们需要给自己丰富一些知识，看一下正品高压锅怎么辨别，苏泊尔高压锅怎么样。
正品高压锅怎么辨别？
1、真品安全阀上的气孔光滑通畅，阀内的顶针能盖严锅盖气孔管上的气孔；否则，即为不合格品。真品易溶阀上的螺帽拧动灵活；不能拧动或拧动不灵的为次品。
2、真品具有商标及有关安全、规格等标志；橡胶密封垫圈、调压装置、安全装置、支脚、辅助把手、上下把手及各种附件的配备是否齐全、完好。
3、真品具有使用说明书、质量保修书、合格品标记等。形编码会在锅的后面插口附近（是个纸质的编码）。打开上盖内部，不锈钢密封圈架附近有个激光条形码，对着光看。上盖的外部提手附近也有个激光条形码。这三个是可以看到的。锅内还有三个是看不到的。以上三个码由于型号，出厂不同。只要能看到两个就是真货。
4、可以看下美的的商标，假美的名字可能很像，但商标不敢盗用的。还有就是生产地址，正品美的产地应该是广东顺德，假的产地就是各地，五花八门了。还有看做工，保修卡，还有重量，都能看出来的。
苏泊尔高压锅怎么样？
1、苏泊尔电压力锅中独有的智能压力感应系统能够从食材一进锅就能实现全程智能感应，让食物在的压力下进行烹饪释放出最深层的美味。
2、在烹饪过程中苏泊尔能够全程感应到压力锅中的温度，适时进行压力调节，保证食物在不同的烹饪过程中都能有适当的压力，让食物的营养得到充分释放的同时也能保留下的营养。
3、不同的压力进行智能的切换，动态的排压技术让食物更加鲜香入味。
4、电压力锅上开启的压力视窗，让烹饪过程中每一刻的压力都能清晰的进行呈现，压力实时呈现，使用更加安全。
5、360度的安全防护系统，再次掀起了安全烹饪的标准设计。
通过阅读这篇文章了解到了正品高压锅怎么辨别，如果是正品的，它的安全阀上的气孔光滑通畅，而且，具有商标和安全规格等标志，如果没有这些的话一律视为不合格，所以，你们可以把它运用到实际当中去选购，并且，也看了一下苏泊尔高压锅怎么样，这种品牌还是非常不错的。