不锈钢手摸会变黑怎么办

① 我买了一个不锈钢盆子，怎么摸上去手黑黑的

一般的不锈钢制品都会经过抛光的工序而带有抛光蜡的黑色残存物，厂家若为了节约成本就会减少清理工序而让产品直接出厂，所以刚买来的不锈钢盆子摸上去黑黑的。

建议使用不锈钢餐具时，用沸水煮一下，再洗洁精与百洁布彻底清理，最后用清水冲洗干净再使用。

(1)不锈钢手摸会变黑怎么办扩展阅读

不锈钢盆子大多数使用304不锈钢。

304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。

市场上常见的标示方法中有0Cr18Ni9，SUS304，其中0Cr18Ni9一般表示国标标准生产，304一般表示ASTM标准生产，SUS 304表示日标标准生产。

304 是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。

工艺过程：

不锈钢制品的喷色美术加工法的工艺过程是：不锈钢制品→丝印→蚀刻→碱处理→丝印→氧化着色→碱处理→成品。

不锈钢制品的蚀刻美术加工法工艺过程是：不锈钢制品→丝印→蚀刻→碱处理→氧化着色→成品。

不锈钢的化学着色法，不使用颜料及染料，而是把不锈钢浸泡在加温的浓硫酸铬溶液中，进行化学着色，其特点是耐食品性好。这种加工方法中所使用的油墨，要有非常强的耐酸性，一般使用与处理工艺相适应的具有特殊性能的UV硫化油墨。

② 新买的不锈钢炒锅，用手一摸都是金属黑色。对身体有害吗

有害，这些都是润滑油或者机械油。

这个一般情况是加工不锈钢时在不锈钢表面涂的防锈油或者冲压油等，必须要清洗干净后才能使用的。

去除方法：

1、可能是生产过程中所用的机械油质量较差，一般性的洗涤不能去掉，所以用手拿了以后手会黑黑的油腻办法：水中加稍多一些的清洗剂，煮沸5分钟以，再洗净。

2、有可能不锈钢制品表面会有一层抛光后的金属微粒细屑。使用前可以用洗洁精或去污粉清洗一下再使用就不会使手变黑了。

3、有可能是蜡，不锈钢通过打腊抛光来增加它的亮度，建意用棉布擦一下，在用热水刷一下就没问题了。

不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等；不应用以煎熬中药。此外，别用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢食具容器，以免对产品产生腐蚀。

炒菜，用铁锅最好。新买的铁锅用盐水泡泡。再撒写色拉油擦擦才好用。如果还有异味，就用姜切成块，把锅烧热后，擦拭。还是铁锅好。无污染，加热均匀。大厨都是用铁锅的。

③ 手去磨擦清洗过的不锈钢锅手会黑是什么原因

不仅仅是用手去擦锅，当你用纸、用白布用力去擦锅，也会是黑的，因为那是擦下来的一些金属微颗粒，由于光学的作用，这种微粒和大块的固体以及金属的粉末状态的光学效果是不一样的，粉末形成了漫反射的效果，不像整块的金属形成的反射，当你把金属加工成细粉末以后，你会发现颜色、观感是不同的，如你的带颜色的衣服被水浸湿以后，你会发现衣服颜色变深了。也是这个道理。尤其是“黑色”金属非常明显，“有色”金属也会有不同的变化。

④ 不锈钢表面一擦一层黑怎么回事

市场上偶尔会有部分不锈钢制品，比如不锈钢餐具、厨具等，擦拭后发现表面还有“黑油”，残留黑油应是成型加工厂制作过程中残留的冲压成型油，若在使用时发现黑油，大多是清洁过程未落实所致。

此油品于成型加工过程可提高润滑，避免材料与模具摩擦力过大而造成破损，通常产品出厂时会借由碱性物质洗去。若为水溶性成型油，一般洗碗精等清洁剂即可去除；但若为油性成型油，坊间流传以面团搓揉将黑油去除的方法。

更保险的方法是：以适量小苏打粉加水、或是白醋加水，煮到沸腾后关火浸泡，待凉后，再依正常程序以清洁剂清洗，就可完全清除。 建议大家在首次使用新的不锈钢食器前，记得依专家建议方式洗去黑油。

去除不锈钢锅锅底的污垢：

在较大的锅里加上半锅左右的冷水，放入一些菠萝皮，再把小号的不锈钢锅逐一放进去，直接加热煮沸一段时间，等到冷却以后再拿出，就会发现这些不锈钢锅变得光亮如新。

但是有一点值得大家注意的，如果是不锈钢餐具带有木柄或胶柄的，不宜放在沸水里。

⑤ 不锈钢表面一擦一层黑

现在在市场上偶尔会有部分不锈钢制品，比如不锈钢餐具、厨具等，擦拭后发现表面还有“黑油”，残留黑油应是成型加工厂制作过程中残留的冲压成型油，若在使用时发现黑油，大多是清洁过程未落实所致。

此油品于成型加工过程可提高润滑，避免材料与模具摩擦力过大而造成破损，通常产品出厂时会借由碱性物质洗去。若为水溶性成型油，一般洗碗精等清洁剂即可去除；但若为油性成型油，坊间流传以面团搓揉将黑油去除的方法。

不过，更保险的方法是：以适量小苏打粉加水、或是白醋加水，煮到沸腾后关火浸泡，待凉后，再依正常程序以清洁剂清洗，就可完全清除。 建议大家在首次使用新的不锈钢食器前，记得依专家建议方式洗去黑油。

不锈钢表面油污

妙招一、白蜡煮沸去残留

把不锈钢制品用清水、食用白醋，以大火煮滚，重复2次。 白醋有除垢、除臭及抑菌的效果，就不用担心黑油残留。

另外，现在比较流行的「面粉」来洗掉黑油，鑫发金属认为，以「面粉」清洁并不十分恰当，水一冲就完全溶于水，失去粉末的磨擦力，去污、去油的效果并不佳，还容易干掉结块，造成水管的阻塞。

妙招二、小钢刷搭配小苏打去残留

尽量不要拿小钢刷刷里锅，真的不得已使用时，也要在刷完后，再以海绵用清水刷洗一遍，才能洗净小钢刷的金属粉屑。

小钢刷应该是做为「保养」锅具使用。 她会用来刷锅子底部，因为有时烹煮过程中火候控制不佳，导致锅底或锅边产生焦垢，此时，以小钢刷搭配「小苏打粉」或「去垢专用粉」，很容易就能清除焦垢。

⑥ 为什么新买的不锈钢产品用餐巾纸擦都会擦出黑色物质

擦出黑色东西的不锈钢厨具同样是因为工艺粗糙。应该是因为表面钝化处理没做好，钝化是让不锈钢表面形成一层保护膜的环节，有了保护膜，不锈钢才不易生锈，钝化没做好，表面就会形成铁、锰等的氧化物，这些氧化物在白纸上呈现出来就是黑色的东西。

在不锈钢产品的生产中，工艺在成本中占到的比重很高。如果使用廉价的、品级较低的原料，工艺成本可能高过原料成本。

(6)不锈钢手摸会变黑怎么办扩展阅读：

使用不锈钢厨具要避免这些误区：

虽然不锈钢相对于铁制品来说，不太容易生锈，但这并不意味着它就不会生锈。陈才金教授说，如果不锈钢锅生锈了，那要马上停止使用。”因为不锈钢由多种金属炼成，锈质中各种有害金属元素很多，这比铁锅生锈危害大得多。”

要避免不锈钢生锈，除了购买品质较好的产品，自身使用保养也很重要。首先，要尽量避免在不锈钢表面产生划痕，因为划痕实际上就是破坏了不锈钢表面的保护层，使其更容易被腐蚀和生锈，所以可以尽量选择木质或竹制的铲子。

另外，不锈钢器皿盛菜盛汤最好不要过夜。菜和汤中含有盐和酸性物质，都具有腐蚀作用，容易析出有害物质，而且盛汤过夜使得器皿长时间处于腐蚀环境下，这比起炒菜，析出力度大得多。

同时，根据不同的用途，消费者可以选择不同材质的器皿。比如炒菜，传统的铸铁锅其实是不错的选择，不仅价格便宜，从健康角度看，铁元素被析出对人体也有益无害，世界卫生组织把用铁锅炒菜列为人体补铁的最有效途径之一。

⑦ 新买的不锈钢盆反复用洗洁精清洗后用手摸一摸手上有黑色正常吗怎么去除

新购买复的不锈钢盆在出厂前表面制进行的抛光处理，由于抛光表面有细微的金属颗粒被打磨下来，打磨后未进行清洗，所以表面附着金属颗粒。

在不锈钢盆中加入热水后，再加入一点白醋，浸泡10分钟后清洗干净即可。

使用前可以用洗洁精或去污粉清洗一下再使用，就不会使手变黑了。有可能是蜡，不锈钢通过打腊抛光来增加它的亮度，可以用棉布擦一下，在用热水刷一下就没问题了。

可能是生产过程中所用的机械油质量较差，一般性的洗涤不能去掉，所以用手拿了以后手会黑黑的油腻，水中加稍多一些的清洗剂,煮沸5分钟以，再洗净。

(7)不锈钢手摸会变黑怎么办扩展阅读：

一般的不锈钢制品都会经过抛光的工序而带有抛光蜡的黑色残存物，厂家若为了节约成本就会减少清理工序而让产品直接出厂。

有可能不锈钢制品表面会有一层抛光后的金属微粒细屑。使用前可以用洗洁精或去污粉清洗一下再使用就不会使手变黑了。

如果是不锈钢餐具，建议使用沸水煮一下，再洗洁精与百洁布彻底清理，最后用清水冲洗干净再使用。

⑧ 不锈钢盆和不锈钢水槽摩擦后变黑是怎么了

有几种方法，变黑的主要原因就是不锈钢被84消毒液中的成分氧化，这种情况下，如果再放几天就可以看到黄色的锈斑，如果想彻底解决不再生锈，需要到五金或者做不锈钢电焊作业的地方买一些钝化膏，涂抹上之后，带手套轻轻搓几下，用水冲干净就再也不黑了。

⑨ 为什么买回来的不锈钢餐具用手擦手上有黑色的痕迹

这样的情况一般是在不锈钢在加工抛光过程中所遗留的残杂物，遇手或水自然会有发黑的现象。但经过清洗后就没事情的。不锈钢通过打腊抛光来增加它的亮度，我建意你用棉布擦一下，在用热水刷一下就没问题了。

⑩ 为什么刚买回来的不锈钢衣架，用手摸摸，手会变黑，很难洗掉，请问那是什么

这样的情况一般是在不锈钢在加工抛光过程中所遗留的残杂物，遇手或水自然会有发黑的现象。但经过清洗后就没事情的。

不锈钢餐具微毒性，不锈钢中的镍、钛等对人体有害。

因此，使用时必须注意：

1. 可能是生产过程中所用的机械油质量较差,一般性的洗涤不能去掉,所以用手拿了以后手会黑黑的油腻.办法:水中加稍多一些的清洗剂,煮沸5分钟以上,再洗净.
   

2. 不可长时间存放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，长期存放，会与不锈钢起电化学反应。

3. 切忌用不锈钢锅煎中药，因中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别在加热条件下极易与不锈钢发生化学反应。

4. 切忌用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。