新买的不锈钢不粘锅锅怎么处理

『壹』 新买的不锈钢锅怎么处理 不锈钢锅第一次使用

在日常生活中，一口新买来的锅，在第一次使用的时候，其实是需要开锅的。事实上，开锅其实就是一个养锅的程序，只有经过开锅之后的锅才能经久耐用，才能长时间保持原有的光泽。这就好比玉器一样，也是需要好好呵护和保养的，那么，对于家中的不锈钢锅，第一次使用的话，需要注意什么？

首先，对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。值得注意的是，千万不要用太大的火去加热，因为使用大火易导致产品变色。

第二点，不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。

『贰』 刚买的新锅怎么处理不粘锅 怎么处理刚买的新锅不粘锅

1、开水煮沸晾干10分钟。首先，刚刚新买回来的炒锅，如果是不粘锅的话，是需要在煤气灶上将锅里面烧红，接下来将开水倒入到其中，进行煮沸腾起来，不过煮沸的时间尽量保持在10分钟之内，完成之后，接下来就是晾干就可以进行正常使用的。

2、把握好其中的一些措施和方法之后，都可以看出来在其正确处理的方式上也是会越来越科学的。因此，刚刚买来的新锅在处理的时候，是通过分类来完成的。不粘锅才能够这样开水煮沸晾干10分钟，其他的锅还是要运用不同的方式来进行处理的。

『叁』 新的不粘炒锅第一次要怎么处理

第一种方法：洗净的锅烧热，用一块肥肉擦拭锅底。一边开小火烧锅，一边用肥肉擦拭，直到整口锅都涂抹了猪油，这样可以去除锅表面的工业保护油，还能预防铁锅生锈。 第二种方法：首次使用前，先检查新锅里外是否有标签，如果有，得把标签撕去。有的标签粘贴紧难撕去，此时可以在标签上滴几滴风油精，等风油精完全被标签吸食后，就很容易撕掉了。然后用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养，再清洗后方可使用。 第三种方法：锅有不粘锅和铸铁锅。如果是不粘锅的话，处理就比较简单，清洗之后，大火烧热，放水进去煮沸，然后用洗锅布清洗干净即可。

第四种方法：铸铁锅的话处理方法比较复杂一点。先要用温水和软刷子清洗，避免用不锈钢擦球或者钢刷刷洗，以免刮花，引起铁锅生锈。 第五种方法：使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的纱布或金属球大力洗擦。

新买来的锅，第一次的处理很重要，尤其是关乎到后面的使用寿命跟粘不粘锅的问题。

【开锅方法】
1、新买的不粘锅，一般都会贴了商家标签，我们首先把粘在锅体的标签全部撕下。如果标签不好清除，可以借用家里的风油精，倒在商标上，风油精完全浸湿商标后就容易撕开了。

2、用温水，用柔软的海绵布擦洗锅体，内部和底部，里外冲洗干净，沥干掉水分，用干净的抹布擦干。

3、不粘锅的表面全部均匀的刷上一层薄薄的食用油（猪油和牛油除外）。我用的这款是钢化不粘锅，5层加厚不粘层，寿命比普通的麦石锅要长，复合锅底，多种炉灶通用，很实用！
4、小火加热5分钟左右关火，待不粘锅自然冷却，静置过夜，下次使用之前用清水清洗过就能正常使用了。这样既能延长锅体的寿命，也能发挥出最好的烹饪价值。

【注意事项】

1、应当避免干烧、空烧，不粘锅表面的涂层若经过空烧加热过久，会致使涂层损坏，失去不粘锅的效能。

2、最好使用木铲或者硅胶铲，这样能更好的保护锅体涂层。避免使用会刮伤锅表面的铁铲，铁铲容易使不沾锅涂层脱落、失效，损坏整个锅体。

3、清洗不粘锅的时候，选择用柔软的海绵或者抹布清洗，不要使用铁刷、钢丝球等硬物清洗，这有利于保护锅体涂层，延长使用寿命。

『肆』 不锈钢不粘锅好吗新买的不粘锅要怎么清洗

人们在炒菜的时候都希望可以拥有一个不粘锅,这样就可以轻松的炒菜,更不用担心炒菜后粘锅不容易清洗的问题。可是对于不锈钢不粘锅的说法有很多种,有些人认为是好的还有一些人认为是不好,下面我们就一起的详细来了解一下不锈钢不粘锅好吗?以及新买的不粘锅要怎么清洗?这两个问题。

人们在炒菜的时候都希望可以拥有一个不粘锅,这样就可以轻松的炒菜,更不用担心炒菜后粘锅不容易清洗的问题。可是对于不锈钢不粘锅的说法有很多种,有些人认为是好的还有一些人认为是不好,下面我们就一起的详细来了解一下家居中不锈钢不粘锅好吗?以及新买的不粘锅要怎么清洗?这两个问题。

不锈钢不粘锅好吗?

不粘锅之所以不粘底是因为锅底采用了不粘涂层,很多人都会担心这些不粘涂层危害人体的健康,不粘涂层一般是特氟龙涂层和 陶瓷 涂层。

特氟龙化学名称叫聚四氟乙烯,可以耐400℃高温,但是在200℃以上时化学性质开始变的不稳定,超过400℃立刻起火燃烧,释放出氟化氢气体,氟化氢溶解于水后的溶液叫氢氟酸,不但有腐蚀性,而且有剧毒。而我们在烹饪的时候高温度不超过180℃,所以一般还是保持稳定的。

不粘锅易清洗,但从健康的角度来说远不及 铁锅 。指出,不粘锅不粘全在于锅底名为“特富龙”的涂层,这种涂层如果干烧或油温达到300℃以上,就可能被破坏。许多菜肴需要煎炸,油的沸点是320℃,这很容易导致不粘锅中的有害成分分解。所以煎、炸食品时应避免使用不粘锅。

不锈钢锅并非完全不会生锈,如果长期接触酸、碱类物质也会起化学反应。因此,不锈钢容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等,也不宜用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤。

新买的不粘锅要怎么清洗

1、首先用洗涤剂将其洗干净,然后盛满水,撒上少许盐,泡上就可以用了。

2、新买来的不粘锅在使用前,应先将锅洗净擦干,在锅面上涂上薄薄一层食用油,以增加不粘效果。

3、用不粘锅烹饪食物时,宜用小火和中火,切忌开大火干烧;

4、也不宜使用金属锅铲,而须用竹、木质锅铲,以免损伤不粘涂层。每次用完后,不要马上用冷水冲洗,应待温度稍降后再清洗。

5、使用一段时间后,若出现由残余食物和油脂积聚而成的污迹,则以热水加洗洁精,用海绵等柔软物清洗即可,忌用钢丝球或粗糙的布擦洗。

看了上面文章对不锈钢不粘锅好吗?这个问题的解答,现在大家对不锈钢不粘锅是不是又更进一步的了解了。这里还要提醒大家,在使用不粘锅的时候,一定不要用不粘锅制作酸性食物,因为这样会破坏掉 不粘锅涂层 ,同样也不能使用铁铲。

『伍』 新买的不粘锅怎么处理

多人因为之前没有用过不粘锅，所以，对于这种的并不是特别的了解，而且，不知道新买的不粘锅第一次该怎么处理，担心买了之后不会处理，所以还没有决定要不要购买，同时，也不了解不粘锅的安全守则有哪些，所以，我们一定要把这些了解清楚之后再去使用它。

新买的不粘锅第一次怎么处理？
1．首次使用前将锅上所有标贴除去，以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干；用火烘干水分，倒入适量的食油，再用布抹干油份，或者洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟，待锅（勿洗锅）自然冷却后使用，最好是放置一个晚上第二天再使用。这样便可得最佳的煮食效果，并有利于保养。
2．烹饪时以中、细火为宜，严禁锅体干烧。煮食时，先用中火烧热锅底，然后放入食物，专家已经证明这样烹调能保持食物的原汁、原味，营养不走失；猛火烹调不再为现代营养学所接受，食物因受高温易形成碳化物，对人体有害，同时损害锅体。
3．在炒菜时，为保护炊具不粘表面，每次做完一个菜肴后用干净抹布擦一下即可恢复洁净表面，在做完菜后等锅自然冷却后再进行清洗，切忌冷水冲洗热锅，否则会降低不粘锅的使用寿命。
4．为了延长不粘锅的使用寿命，切忌锅体干烧，最好使用尼龙铲、木铲和棱角圆滑的金属铲。
5．遇顽固圬渍不可用钢丝球清洗。

不粘锅安全守则？
1．不宜过高温煎炸。不粘锅的不粘涂层其实是一层薄膜，厚度在0．2毫米左右，如果干烧或油温达到300℃左右，这层薄膜就可能受到破坏，一些重金属成分就会释出，对人体有害。一般炒菜时，温度不会过高，但如果烹制煎炸食品，在煎炸过程中，一直是滚烫的，锅的温度就可能超过260℃，很容易导致有害成分分解。
2．破损严重不要使用。一个有少许划破或刻痕的不粘锅无需扔掉，只在发生大的碎裂、性能受影响时才应将其处理掉。
3．用不粘锅炒菜，不要用铁铲子，以防破坏不粘涂层。
根据文章的介绍了解到了新买的不粘锅第一次是怎么处理的，文章里的方法是最实用的，大家只要把这些方法运用到实际当中，就可以把它处理得很干净，然后就能正常的使用了，并且，告诉了你们不粘锅的安全守则是什么，大家一定要把这些守则掌握好了，这样的话就不会减少它的寿命。

『陆』 新买的不粘锅使用前怎么处理好

家里新买的不粘锅，在使用之前一定要做好开锅处理，这样不但可以提高锅内的使用率也可以让锅的使容用效率更高。
具体方法如下:
01
可以滴几滴洗洁精，之后用清洁布轻轻的擦拭几分钟，注意不要用钢丝球，以免对锅底部的材质造成破坏，影响不粘锅的效果。
02
在锅中倒入适量的水，等水开后撒入一把盐，煮片刻后关火让其自然冷却二十四小时，能够帮助杀菌消毒。
03
浸泡过后将水倒掉，用布子擦拭干净，用刷子在底部倒上一层薄薄的油，以帮助增强不粘的效果。
04
不粘锅是不能用大火的，否则容易对锅底的涂层造成损害，以中火或小火为主就可以，最好以木铲子为主，等食物熟后关火即可。
05
将食物倒出后，让锅子自然冷却一段时间，若油脂厚的话，则可以用温水和洗洁精来清洗，若没有油的话，则用冷水冲洗，之后放置在通风处即可。
在锅使用之前先这样处理一下，可以延长锅的使用寿命。

『柒』 新的不粘锅使用前怎么处理方法

我们都知道购买新锅后，我们必须经过一些治疗。如果我们不处理它，将来烹饪可能不那么方便。它经常会粘到锅里。如果你在烹饪时粘锅，油炸的菜绝对不是很好，感觉就像糊了？那么，在使用新锅之前我们应该做些什么来使它不粘？



第一种方法：锅加热，锅底用一块脂肪擦拭。在烹饪小火的同时，使用肥肉擦拭，直到整个锅涂上猪油，这可以去除锅表面的工业保护油，防止铁生锈。

第二种方法：在第一次使用之前，检查新锅内部或外部是否有标签。如果是这样，您必须删除标签。有些标签很难剥离。此时，您可以在标签上滴几滴风油。油完全被标签吸走后，很容易撕掉。用水冲洗并擦干。涂上一层薄薄的食用油（黄油和猪油除外）进行维护。

第三种方法：锅具有不粘锅和铸铁锅。如果它是不粘的，则治疗相对简单。清洁后，加热火，让水进入并煮沸，然后用抹布清洁。



第四种方法：铸铁锅的加工方法比较复杂。首先用温水和软刷清洗，避免用不锈钢球或钢刷刷涂，以免划伤并导致铁锅生锈。

第五种方法：使用后，温度稍微降低，然后用水洗涤，不能立即用冷水洗涤。如果是顽固污迹，请使用热水加洗涤剂，海绵清洁，不要用粗纱布或金属球擦洗。



对于新购的锅，第一次处理非常重要，特别是对于使用寿命和粘性不粘的问题。关于第一次治疗，您是否记得上述方法？

谢谢各位在百忙之中点开这篇文章，小编用心为你带来文章，但是你的喜爱也要告诉我哦，这样才能推送出更多符合你的文章。有什么问题可以在评论留言，小编会虚心接受你的建议。

『捌』 不锈钢不粘锅如何开锅

根据多数人的实践证明，不粘锅是需要开锅的。

要点一：新锅开锅新锅买回来后，经过开锅的手续，让锅表面的金属毛细孔变得更平整，也做为第一次使用的清洁。第一步，将洗米水倒进锅中，煮沸二十分钟后倒掉。第二步，待锅冷却后，倒入油使锅子表面均匀覆盖油层，再加热三十秒，冒出油纹后即可关火。

要点二：避免空烧因不粘锅表面有涂层，若空烧加热过久，将使涂层损坏，失去不粘锅的效能。

要点三：定期养锅、烹煮前热锅冷锅中倒入油，均匀布满后中小火热锅两分钟，即完成养锅。若需烹煮，此时可开始料理，若为定期保养，则将油倒掉，再以面纸擦干净即可。

要点四：少数食材黏锅处理千万不要用铁刷、钢刷或研磨去污粉清洗，不粘锅会越刷越容易粘锅！遇到粘锅时，趁锅子还热，加入温热水浸泡，或加水煮沸十分钟，再用海绵或软性丝瓜布清洗即可轻松去除。

要点五：严重烧焦处理一个不小心，红烧肉烧过了头，焦化的酱汁黏在锅子底部，赶快倒入浓茶水或柠檬皮、柚子皮、凤梨皮，再用水煮滚三到五分钟，顽固的黏锅酱汁就能用海绵轻松刷掉啰！

要点六：避免刮伤锅表面铁铲、钢铲易刮伤不沾锅具，使不沾锅失效，建议使用木质或耐热塑胶锅铲。否则如果让涂层脱落、生锈，还可能对身体造成不良影响

『玖』 新买的不粘锅使用前需怎么处理

需要将锅上的标签撕掉，使用温水加洗洁精将锅的外部和内部都擦洗一遍，切记使用海绵或抹布，不要使用钢丝球，用新锅烧开一锅开水，并在水中加入适量的食盐，静置几个小时后即可以使用。
新买的不粘锅使用前需怎么处理

也可以在清洗干净的不粘锅中涂上一层薄薄的食用油，加热并用刷子来回刷，让锅的每个角落都被油充分润浸，比如花生油、菜籽油等，静置一段时间并清洗即可使用，这样还可以延长不粘锅的使用寿命。
不粘锅不要搭配铁锅铲使用，最好是使用木锅铲或硅胶锅铲等，清洗的时候也不要使用钢丝球，以免内部的涂层脱落。

『拾』 新买的不锈钢炒锅第一次用要怎么处理

不锈钢锅开锅的方法：1、用水和洗碗液把锅洗干净。用洗碗布或海绵擦拭锅子表面。锅子内外都要彻底擦干净。接着用温水冲去泡沫，放在一边晾干。油更容易附着在干净的锅子上。2、选择烟点高的油用来开锅。芝麻油、植物油、花生油和大豆油都很适合用来开锅。烟点高的油在开锅过程中能更好地应对高温，更“紧密”地与锅贴合，于是得到的防粘效果更好，而效果持续时间也更长。3、将适量油倒入锅中，薄薄地覆盖在锅底。大多数锅开锅保养时需要用到2汤匙油。握住锅柄来回晃动，让锅的边缘也被油覆盖。你的目的是让油尽量均匀地覆盖在锅的内表面，让锅子得到充分的保养。4、用中火把锅烧2分钟。不要一开始就用高火加热，那样会导致锅受热不均，还可能把油烧焦。中火不仅对锅和油来说更“温和”，还能确保匀速受热。5、当油开始冒烟时，把锅从灶台上拿开。当锅面上冒出缕缕薄烟，油就烧好了。从开火到冒烟可能需要3到5分钟。锅一冒烟就要立刻挪到没有火的灶台上。6、把油晾30分钟。如果你没时间等油降到室温，也要至少晾到温热，这样摸起来才不会烫手。把油晾凉是为了确保开锅余下的步骤能够安全进行。7、把锅里的油全部倒进洗碗槽。如果你不想把油倒掉，也可以用厨房纸巾把油吸走，然后将纸巾和厨余一起扔掉。这时锅里可能还有残余的油，但是没关系。8、用纸巾擦拭锅子内部。把厨房纸巾揉成一团，用划圈的动作擦拭锅子内部。这么做既能吸收多余的油，也能给锅子带来明显的光泽。当锅子变得油光照人时，说明擦得差不多了，锅面的防粘层也形成了。