怎么解决不锈钢蒸笼积水

A. 不锈钢蒸笼蒸的包子底部水份大，像泡过水的一样，怎么解决

你试试少放一点水；将底层设法加高一些。
或者底层放花卷蒸。

B. 不锈钢蒸锅里又长时间来留下的水垢 有什么方法去掉呢

不锈钢锅具长期使用后会出现碳酸钙沉积，进而在锅底形成水垢，可以使用白醋清洗，或者用洗碗的铁球打磨。

C. 不绣钢蒸锅蒸烧白汽水多怎么解决

具体方法如下：
在蒸馒头或包子的时候，最好使用木质蒸笼。因为木质蒸笼的空隙比较多，可以有效散去水分，这样可以防止馒头沾水。

但如果使用的是不锈钢蒸笼，这个问题就不太好解决。因为不锈钢蒸笼渗水能力不强，很容易打湿馒头，影响口感。

方法一：虚蒸

在用不锈钢蒸笼蒸完之后立即关火，不要打开锅盖；而是再虚蒸上三分钟左右，这样水分就会蒸干。接着，再打开锅盖即可。

方法二：放布

在蒸馒头的时候，不要直接将馒头放在蒸笼上，而要在不锈钢蒸笼上放一层布，再放上馒头蒸。这样的话，布就会吸收蒸笼上的水分，不会影响到馒头。

方法三：垂直提锅盖

在出锅的时候，最好垂直提起锅盖，然后平移到其他地方。不要把锅盖立起来，这样水蒸气就容易滴到馒头上，影响口感。

D. 为什么用不锈钢蒸笼蒸包子，包子底下全湿了，而且每个包子底下都湿的 怎么解决

解决方案很简单：屉布知道吗？就是包子馒头店蒸笼底下垫的那一层布，可以吸收多余水分。

E. 我是蒸馒头卖的，用的不锈钢蒸笼，有个困扰，就是馒头蒸熟后，水蒸气会在上层蒸笼底下凝结成水滴，滴到下

下边放点吸水的东西，最好能挤水，靠在桶边或者下边扎几个洞用什么接着，如最后一个笼子不扎洞，专接水

F. 在蒸箱中蒸制,打开蒸箱时，不锈钢屉底部都是水怎样解决

在蒸箱中蒸制,打开蒸箱时，不锈钢屉底部都是水怎样解决？蒸箱作为我们日常使用的厨房电器，其便捷省心，保存食物原滋原味等特点，受到国人乃至世界人民的追捧。森歌蒸箱款集成灶，更是集合了烟灶蒸等优势，66L大蒸箱，一次搞定一桌菜，在市场中一直热销不断。同时在使用过程中，我们不免发现一些消费者的错误操作，导致蒸箱寿命缩短，而这些错误操作你们了解吗？



NO.1

使用前不检查水箱

很多消费者在使用蒸箱前，不检查水箱的剩余水量。这也导致了在蒸制过程中，可能出现中途加水的状况，影响蒸制效果。尤其是对温度敏感的食材如海鲜等，效果更会大打折扣。因此，在使用蒸箱前，需要加水至水箱MAX刻度处，确保一气呵成，并在烹饪完成后及时倒掉余水。



--内置式水箱--

NO.2

水箱不擦干，直接推入卡槽

蒸箱的水箱与卡槽之间有对应装置，若卡槽底部内有积水、或没有完全推入，水箱会接触不良，蒸箱将提示错误不能正常启动。因此水箱最好是在擦干后完全推入卡槽，以保证蒸箱正常运行。同时建议大家使用纯净水，这样可以避免因长期使用产生的钙垢问题。



--外置式水箱--

NO.3

蒸盘胡乱摆放

有些消费者将蒸盘放入蒸箱时，不按照操作规范将蒸盘放入蒸箱中。这可能会导致蒸箱门无法完全封闭，严重影响蒸制效果。正确使用方法是，将蒸盘以嵌入的方式置入搁架中，同时可让蒸盘被紧紧牢固住。



--蒸烤箱--

NO.4

运行过程中，随意打开蒸箱

在蒸箱使用过程中，还有这样的现象发生，就是消费者在蒸箱运行过程中，随意打开箱门确定菜品是否蒸制完毕。这样的做法会让菜品蒸制效果大打折扣，如米饭极易出现夹生现象，导致蒸制失败。所以，在蒸制菜品前，根据蒸制的食材确定最佳时间，不要随意打开箱门，以保证蒸制的最佳效果。

G. 用蒸笼蒸馒头馒头底下老是有水怎么办

要在蒸笼底部放一块棉布后再放馒头，类似布袋那种平纹棉布就可以。馒头中含有内酵母容，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。

有实验证明，每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3～4倍，蛋白质增加近2倍。

(7)怎么解决不锈钢蒸笼积水扩展阅读

发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。 酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。

发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。

H. 蒸包子时蒸笼会有水怎么办

是不是蒸的时间太久了 包子蒸笼滴水是正常现象 因为这样蒸的包子才好吃 你要是感觉水特别多 蒸好后可以把笼盖掀起来 再去端包子笼 水就流掉了 !

I. 多层不锈钢蒸茏蒸制水塔糕不积水的窍门

摘要 多层不锈钢蒸笼蒸至水塔糕，如果想要不积水的话，肯定要找个东西，将水塔糕的容器盖上，比如保鲜膜或者是一个密封盖，只要留透气孔这样就可以了。

J. 怎样使不锈钢蒸笼不滴水

由于不锈钢不够透气的特性，不锈钢蒸笼是会滴水的，可以考虑一下竹蒸笼，竹蒸笼是全竹制作的，有良好的散热，可以多余的水蒸气通过笼身散发出去。