⑴ 地摊新买的不锈钢盆,摸上去一手黑的,有毒吗能洗澡吗
你看看重不重 如果不重 就不是铅啦 黑的不知道是不是灰?或者是铁粉 很有可能 PS如果不放心 为什么在地摊上买呢 超市里更好更实惠呢?
⑵ 用不锈钢筷子到底好不好
不锈钢筷子的优点:是外观光泽亮丽,精致大方;手感光滑亲肤;做工好、抛光版好的权不锈钢筷子不容易生锈,健康环保,使用时间较长,经济实惠。得选用304和430的不锈钢材质。
不锈钢筷子缺点:导热性较强,容易发烫;筷子头光滑,夹食物时容易滑落。摄入更多的重金属,对人体的肝脏和肾脏造成伤害。
⑶ 十几块钱的不锈钢汤锅有没有害处
合格的304钢材质对人体无害,但不宜长期接触酸、碱类物质;不合格的不锈钢锅对对人体有危害。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅介绍,不锈钢的铬和镍有一定的比例,铬含量在12.5%以上的,才能称之为不锈钢,而铬含量达到18%镍含量为8%的不锈钢,也就是“18-8”(304钢)才具备不锈钢器皿耐腐蚀抗锈的能力,这就需要看不锈钢上标注的类型。
不锈钢器皿是否安全,主要就是重金属迁移的问题,关键在于不锈钢器皿是不是名副其实的合格的不锈钢。《食品安全国家标准不锈钢制品》要求,在不锈钢产品或最小销售包装上,应标示不锈钢类型和“食品接触用”字样,以保护消费者的知情权、选择权和监督权。
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各种各样的壶都有自己的特点
1、铁锅一般不含其他化学物质,不会被氧化。在烹饪和烹饪的过程中,铁锅不会溶解,也没有脱落的问题,即使有铁溶解了,也有利于人体吸收。新买的铁锅用盐水泡一下,再用色拉油擦一下就可以了。铁锅容易生锈,不宜存放食物过夜。
2、不粘煎锅不应高温
这种涂层本质上是一层约0.2毫米厚的薄膜,干燥燃烧或超过300摄氏度的油温会破坏这层薄膜。一般来说,烹饪时,温度不会达到260℃,但如果是油炸食品,温度可能会超过260℃。所以在油炸食物时不要使用不粘锅。另外,用不粘锅做饭,而不是用铁抹刀,以防止损坏涂层。
3、陶瓷锅、砂锅不宜含有酸性食物
瓷盘过去被认为是无毒的,但是一些质量差的瓷盘的釉料中含有铅。长期使用中溶解的铅、镉超标的产品,会引起重金属中毒,严重影响健康。砂锅的搪瓷含有少量铅,所以新买的砂锅,最好先用4%的醋水浸泡煮沸。不适用于存放酒、醋、酸类饮料及砂锅内壁有颜色的食品。
4、不锈钢锅不能长时间盛盐
不锈钢制作的器皿美观耐用,但不合格的不锈钢锅可能含有过量的铬。六价铬被列为对人体有害的化学物质之一。它是国际公认的致癌金属物质之一。不锈钢不会完全生锈,如果长期与酸、碱物质接触,也会发生化学反应。因此,不锈钢餐具容器不宜长时间放盐、酱油、蔬菜汤。
⑷ 我用的是不锈钢案板,前段时间听到有人说不锈钢案板有毒,对人体有伤害,是真的吗
不是真的。
不锈钢根据成分的不同有很多种型号,有优质的,有劣质的,像303不锈钢棒就很好。还有些甚至是“不锈铁”。最适合做厨具的不锈钢是 18/10 医用不锈钢(含有18%的铬,以及10%的镍)。这种不锈钢光亮,食品级安全,稳定,抗锈蚀能力很强。
几乎所有国外大牌不锈钢锅具都是用的这种材料。特别是18/10不锈钢的发明地德国的厨具。比如上海产的双立人,国产品牌苏泊尔也是用的这种钢。日本斑马(Zebra)不锈钢器皿也是18/10不锈钢。稍逊一点的,就是 18/8 不锈钢(国内标号304不锈钢棒)。
比如乐扣乐扣的锅,或者特百惠的锅。以上这些高质量不锈钢锅,医药食品级安全,日常使用,对身体当然无害。
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不锈钢餐具使用注意事项
1、不锈钢餐具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢餐具同样会像其他金属一样,与这些电解质起化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。
2、切忌用不锈钢餐具、不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。
3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等对不锈钢餐具进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起化学反应。
4、不锈钢餐具不能空烧。不锈钢餐具、不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
5、要保持不锈钢餐具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。
⑸ 常用不锈钢餐具会中毒吗
不会中毒的,不锈钢比较稳定不会有问题的。
⑹ 街边卖的9.9元的不锈钢盆可以买回家当餐具用吗
路边廉价的所谓不锈钢盆都是废旧金属材料做的,有对人体有害的物质。千万不要用做盛食物。
⑺ 买不锈钢门的时候应该要注意什么
第一、要检查是不是翻新的旧门
买防盗门还要避免的一个陷阱就是,在街边一些卖防盗门的小店会回收一些旧的防盗门,然后翻新再卖。
要检验是不是翻新的旧门,可留意交钥匙的过程。一般情况下,新的防盗门的包装是完好的,安装工人当着客户的面打包,钥匙应该在包装里面,钥匙的包装也应该是完整的,要当着客户的面装上锁芯,装上锁后,再把钥匙交给客户。但如果门的包装本身就有破损,而钥匙装在工人的兜里,就有可能是翻新门了。
第二、检查是不是用纸做的防盗门
防盗门用纸做有点让人不敢置信,有的防盗门表面用钢板,但夹层的填充物是用纸填进去的。有经销商介绍,本来国家规定可以用纸做填充物,但这个纸必须是蜂窝纸。但现在市场上确实有一些厂家用一般的纸壳本做填充物。尽管用蜂窝纸是可以的,但一般也是低档门才用,因为它不隔音也不保温。比较规范的填充物是发泡剂,可以保温、隔音,缺点是防火性能差一些,但可达到防盗。再好一点儿的就是矿渣棉。
检测方法:检查用何填充物。可以在安装防盗门的时候看一下,一般把猫眼从门上拧下来就可以看到里面是什么东西了,如果有的猫眼已经安好,而且是拧不下来的,可以在安门锁的时候看。另外,最好是在签合同的时候让厂家注明用何种填充物,这样在安装时如果发现填充物不对,可以依此向厂家讨说法。此外,还可以看一下防盗门里是否有防盗龙骨衬着,防盗龙骨一般有格栅状和S状两种,S状省料,但没有格栅状的结实。购买时仔细看看,如果里面没有防盗龙骨,防盗性就会大打折扣了。
第三、检查钢板的厚度
据了解,市场上的防盗门从表面看都是用钢板做的,但有的厂家在钢板上做起手脚。而且,由于一般消费者也区别不出钢板的好坏,因此做起文章来更具隐蔽性。一是在钢板的厚度上做文章。国家规定,防盗门的钢板厚度要达到1厘米以上,但是一些小作坊制作的防盗门厚度根本就达不到,有的就像做烟囱的雪花板那么薄,板薄就失去了防盗的意义,用硬东西一撬就打开了。二是用热轧板代替冷轧板。防盗门的钢板要保证是冷轧板。因为冷轧板的伸展性好,有韧性,但是价格较贵,因此一些生产厂家为了节约成本就用热轧板来代替。好的防盗门钢板里面还应该是镀锌或经过磷化的,而不只是在表面喷漆,这样钢板不易被腐蚀。
⑻ 市场上几十块钱的不锈钢锅用了安全吗有什么危害
不建议使用,重金属超标,建议使用优质304不锈钢或者精铁锅
⑼ 街边卖的9.9元的不锈钢盆可以买回家当餐具用吗
最好是不要,一般来说这种东西是厂家生产出来的次品,检测不过关的,为了自己的身体最好是不要用,请采纳
⑽ 不锈钢餐具对人体有危害吗
合理使用不锈钢餐具有益于人体健康。然而,许多金属元素如铬、钼、锰等及其化合物若过量摄入又会对人体健康造成不同程度、不同性质的损害。使用者缺乏使用不锈钢餐具的知识时,会使不锈钢的微量元素在人体内慢慢累积,当累积到一定程度就会对健康造成不良影响。