1810不锈钢锅是什么

⑴ 1810不锈钢和304区别

1810不锈钢和304不锈钢的区别主要在于防酸能力，碳含量，其他元素种类，和应用不同版，具体如下：

1、防酸能权力不同：

304不锈钢的耐蚀性很强，适合用于食品的加工、储存和运输。而1810不锈钢的防酸能力几乎没有。

2、碳含量不同：

304不锈钢碳含量小于3.5%，而1810不锈钢碳含量在0.035在3.5%到4.5%之间。

3、两种不锈钢的其他元素种类不同：

304不锈钢比1810不锈钢多了Ni、Cr两种元素，而1810不锈钢比304不锈钢多了钛和钼。

4、应用不同：

乡村城镇户外建筑以及室内只是寻求结构完整性或不透水性，所以使用304不锈钢效果很。对于污染严重工业区或沿海地区，连304不锈钢都有生锈情况，而且对美观度要求高，所以的最好采用1810不锈钢。

在医疗器械制造方面，例如医用不锈钢丝、医用不锈钢棒、医用不锈钢管等，1810不锈钢应用的更广泛。

⑵ 316不锈钢和1810一样吗

不一样。
316是美国不锈钢牌号，1810指含铬18%，镍10%左右的不锈钢。

⑶ 继续求教下，18/10不锈钢好不好买了一套双立人的餐具写的是这个钢，又怎么判别是不是真的这种刚

18/10不锈钢是指材质，也就是化学成分（按照美国标准，就是等同于304不锈钢）。相同的化学成分，抗腐蚀性能和安全性能（也就是对健康的影响程度）是相同的。

奥氏体与马氏体是指，钢铁材料内部，铁和碳分子的排布方式。举例说，做铅笔的炭黑和金刚石的化学成分都是碳原子，但是硬度差别极大。

奥氏体与马氏体这两者的区别在于，
奥氏体机械强度佳且塑性较好（通俗说就是比较软），适合弯曲，拉深（也就是拉长）等加工。一般冲压出来的锅用奥氏体制作比较方便。
马氏体的硬度非常高，适合做刀刃等要求足够硬的物体。做锅?我个人猜想大概是用来做薄壁，但是可以在电磁炉上使用而不变形的锅子。

所以这两者其实都是足够安全的。双立人品牌完全可以信任，据说双立人做一把刀都要200多道工艺和检测项目。国内厂家肯定不会做到这个程度。

如果要检测，可靠的方法是用专门的不锈钢检测药水。但是家用一般不会去买这种药水检测。如果楼主要检测是否18/10奥氏体钢，还有个简单的方法是，用磁铁去吸锅子的平面（而不是大角度折弯处），看有无铁磁性。如果没有铁磁性，或者铁磁性很弱，就是正牌的奥氏体不锈钢。这一点详细解释起来比较复杂，楼主可以看我的另一个知道回答。

⑷ 1810不锈钢是食品级吗

1810不锈钢是食品级。18-10不锈钢中含有18%铬和10%镍，属于304不锈钢系列中的一种。18-10不锈钢具有耐用、防腐的优点，一些厨房用具就是由这种材料制成，所以可以放心使用。18-10不锈钢具有良好的耐蚀性和焊接性，在普通环境下性能优良。

不锈钢等级划分

316-继304之后，第二个得到最广泛应用的钢种，主要用于食品工业、制药行业和外科手术器材，添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构。由于较之304具有更好的抗氧化物腐蚀能力因而也做“船用钢”来使用。SS316则通常用于核燃料回收装置。18/10级不锈钢通常也符合这个应用级别。不锈钢水桶型号321-除了因为添加了钛元素降低了材料焊缝锈蚀的风险之外其他性能类似304。

⑸ 1810和304不锈钢哪个好

304好。

它们来大致上没有区自别。讲究的话要有具体牌号或者直接查看出厂化验单是否符合使用要求才能确定。

• 1810 泛指含铬18%、镍10% 左右的不锈钢；

• 不同具体牌号的304不锈钢含铬在 17.5–19.5%之间、含镍在 8.0–10.5%之间。

国产的 06Cr19Ni10（0Cr18Ni9），欧标的 X5CrNi18-10，以及各种不同的304（棒材、板材……）都属于1810。

需要指出的是，1810不仅指上述有牌号、有标准的不锈钢，一些回炉的杂钢也被标以1810（因为不符合任一个具体标准）

⑹ 1810不锈钢是食品级吗

是。

SS316通常用于核燃料回收装置。因为含18％铬和10％镍，又称之为18：10不锈钢，是进医用不锈钢。1810不锈钢也就是现在的316不锈钢。从型号再次深入了解这两种不锈钢的区别，304不锈钢为通用型号，18／8不锈钢（标准成分是18％铬加8％镍），用于耐蚀容器、餐具、家具、栏杆、医疗器材、工业等，无磁性国家认可的食品级不锈钢。

(6)1810不锈钢锅是什么扩展阅读：

注意事项：

因为不锈钢导热系数不大，底部散热缓慢，温度易集中，所以使用不锈钢炊具时火力要控制一下，尽可能让底部受热面广而均匀，既可节约燃料又能防止锅底食物烧焦。

不锈钢锅具要避免与尖硬物碰撞，否则会造成锅具划伤有瘪痕不仅损害其美观还影响了锅具的密封性能。

不锈钢锅使用一段时间，其表层会形成一层雾状物，导致炊餐具表层发暗。这需使用软布沾上去污粉或中性清洗剂擦拭，就能恢复光亮。如果其外表层受烟气熏黑，也能采取此方式。

⑺ 1810不锈钢和304不锈钢的区别是什么

1. 不同的不锈钢材质。不锈钢是18:8不锈钢，而18:10不锈钢就是316不锈钢。

2. 应用上的不同。乡村城镇户外建筑以及室内只是寻求结构完整性或不透水性，干燥室内环境中使用304不锈钢效果相当好。但污染严重工业区或沿海地区，连304都有生锈情况，美观度要求高的最好采用316不锈钢。

3. 从型号再次深入了解这两种不锈钢的区别。

   ①304不锈钢：通用型号，18/8不锈钢（标准成分是 18 % 铬加 8 % 镍），用于：耐蚀容器、餐具、家具、栏杆、医疗器材、工业等，无磁性国家认可的食品级不锈钢。

   ②316不锈钢：继304之后，广泛应用的钢种，用于食品工业、钟表饰品、制药行业、外科手术器材，含钼元素有抗腐蚀，比304更具抗氯化物腐蚀，因而作为船用钢使用。SS316通常用于核燃料回收装置。因为含18%铬和10%镍，又称之为18:10不锈钢，是最先进医用不锈钢。

⑻ 1810不锈钢材质和304有什么差别

不锈钢大致抄的成份是铁与铬还有碳等袭原素所组合而成的。家用品不锈钢可大分为 430、304 (18-8)、18-10三个等级。 430不锈钢：铁+12％以上的铬，可以防止自然因素所造成的氧化，称之为不锈钢，在jis的代号为430号，因此又称为430不锈钢。但430不锈钢无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化，430不锈钢不常使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化(生锈) 的情况； 18-8不锈钢：铁+18％铬+8％镍，可以抗化学性的氧化，这种不锈钢在jis代号中为304号，因此又称为304不锈钢； 18-10不锈钢：空气中的化学成分愈来愈多，有些污染较严重的地方连304都会有生锈的情况；所以有的高级用品会用10％的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢。在有的餐具说明上有类似“采用18-10最先进医用不锈钢材质”的说法。 这三种不锈钢，最简单的分辨方式为：用磁铁吸底部，吸得住的是430，吸不住的是304与18-10。但304锅子的锅缘、或是汤匙的前后端，有时会吸得住，是因为抛光所产生的磁性。所以最准的方法。

⑼ 1810不锈钢锅和纯钛锅哪个好

极致钛业的TILIVING纯钛锅更好些。不锈钢中含有镍铬，纯钛锅中则没有。而且不锈钢锅怕盐，纯钛锅则不怕。在预算充足而又对品质生活的消费者，建议选用纯钛锅。

⑽ 炒锅1810不锈钢和304哪种好

1 楼的朋友说得大部分是对的。一般说来炒菜推荐铁锅。
然而，不锈钢锅不是不含铁，任何钢材中铁元素都是最主要的元素。不能在电磁炉上使用的不锈钢锅实际上是纯奥氏体不锈钢锅。奥氏体是铁，碳，和其他合金元素构成的一种特殊的钢材内部晶体结构，特点是不带有铁磁性——也就是不会被磁铁吸引。而不是不含有铁。
实际上，不带铁磁性的不锈钢其抗腐蚀性能和机械性能反而更好，价格反而更贵（阿三搞的J4劣质不锈钢除外）。
不锈钢锅的问题在于，其中的锰，铬在长时间炖煮高酸性食物时可能会有微量渗入汤汁，有极小的可能性对人体健康产生损害。但是需要指出的是，普通的铁锅里面也不是纯铁加碳元素，也有合金元素会溶到汤汁里面去。此外，不锈钢的导热率大概是铁的1/3，在煤气灶上用，不锈钢锅更费煤气——在电磁炉上用是没有区别的——，这也是不锈钢锅的一大劣势。至于铁锅补铁的效用，营养学已经将其否认了——铁锅溶到菜肴内的铁是微乎其微的。
不过，以专业的眼光看，如果是以304或者316这类高档不锈钢制造的锅子，是国际上公认对人体无害的——这也就是当年苏X尔锅锰超标事件的背景，公认对人体无害的不锈钢锅应该不含锰，虽然锰也是人体必需元素。鉴定方法很简单，就是1楼的电磁炉，或者你可以用磁铁吸附一下试试。但凡是电磁炉不能用的，磁铁吸不住的，一般来说是十分安全的高档不锈钢锅，楼主可以放心使用而不必担心对身体产生损害。
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