『壹』 电炒锅新买的一用就糊+粘锅怎么办
摘要 1.电热锅糊锅了,不要急着去洗,将锅内加入适量清水,打开电热锅开关,把水烧开,关闭开关、切断电源,继续热水泡十分钟左右,等锅内底部黑色物质软化后再清洗,就可以很很容易清洗干净了。一定要用热水浸泡,冷水泡效果会很差。
『贰』 电饭锅不锈钢内胆怎样才能不那么粘锅或是不粘锅
要想煮饭时不粘锅,在锅底事先滴几滴花生油会好点,最重要的是饭好后马上拔掉插座,不要反复保温。
『叁』 怎样用电饭锅蒸米饭不糊锅
方法如下:
1、掌握适量的米和水,只有这样的话,才有可能让米饭不粘锅,一般加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度就可以了。
2、在电饭煲里面倒入一点色拉油,然后让米浸泡15分钟再插上电源煮,这样比较省电,饭比较可口,然后也不是很沾锅,虽然不可能象新锅那么光滑。
3、在煮饭的时候,当电饭锅煮饭完毕后不要马上就揭开锅盖,应该再焖一会儿,刚断开电源时锅底的一层米饭一直在受锅底加热,比上面的受热多,容易糊。
4、在清洗电饭煲的时候,要注意许多的细节,千万不可用钢丝球、锅铲等硬物来挂电饭煲的内胆。
电饭煲正确清洗的方法:
(1)每次用餐后,先把剩饭打起,再用水泡一下,然后用软棉布轻轻擦洗即可。
(2)清洗内胆时,请勿将内胆作为其他餐具的乘放器皿,以免括花内胆。
(3)在蒸菜的时候,要做到选用电饭锅专用蒸笼,不要把不锈钢蒸架放入电饭锅内使用,否则在米饭沸腾的过程中,蒸架有可能对内胆造成磨损。
『肆』 不锈钢锅怎么用才能不粘有什么使用小技巧
不锈钢锅怎么用才能不粘?有什么使用小技巧?提前准备一个不锈钢蒸锅,清理整洁。开枪加温大锅。与此同时倒进一点白米醋(只需是服用白米醋都能够),不断升温到贴近滚热,熄火。
『伍』 如何防止不锈钢锅烧黑
第一种方法是用热水泡十分钟左右,再清洗,就可以很很快清洗干净了。但是要注意不要用钢丝球进行刷洗,避免破坏不锈钢锅的底部。
第二种方法是在烧糊烧黑的不锈钢锅里放山楂或者西红柿加水烧开。那样烧糊烧黑的那部分就会自动脱落,不需要进行刷洗。但是要注意的是不能让水烧干。当然如果觉得用新鲜的西红柿会浪费也可以选用不新鲜的,并不会影响清洁的效果。
第三种方法是在烧糊烧黑的不锈钢锅中加入清水,投入菠萝皮或苹果皮或梨皮,煮开后静置20分钟。等冷却后,取出。这时,锅子就会干净如同新的一般。
第四种方法是加入比例为1:2的醋水比例,要记得盖过烧糊烧黑的部分哦!接着盖锅盖煮沸,浸泡过夜。第二天,用汤勺轻刮即可清除。
第五种方法是往烧糊烧黑的不锈钢锅中加入比例为1:1:0.5的啤酒、白酒、清水,盖上锅盖,浸泡5分钟,再进行清洗。
第六种方法是将烧糊烧黑的锅用小火干烧,等冒烟的时候往锅里撒盐。轻轻摇晃一分钟,再擦拭就可以去除了。
『陆』 钢锅怎样才能不粘锅
不锈钢锅具有不粘锅的功能,关键是必须掌握温度。当锅足够热时,恒温为160-180度,可以达到不粘食物的效果。
一、不锈钢锅不粘食物的方法:
1、将锅放在热源上,以中高温(不超过锅底部)加热1-2分钟,然后向锅中撒少量水滴,直到水滴凝结在锅中。锅的中心并停止移动。温度已达到。如果水滴被吸干或跳动,则表明尚未达到温度,您需要继续加热。达到温度后,转到中火,倒入油,将油均匀地撒在锅中,即可直接炸鱼或其他粘性食物。
2、要用冷油冷却锅,请将油直接倒入锅中,然后加热直到油在锅中产生油纹并扩散到锅的侧面,表明锅中的温度足够,然后把食物做饭。但是,这种方法有一个缺点,那就是清洁锅具的麻烦。
二、不锈钢锅粘锅变色处理方法:
1、菠萝皮煮水:菠萝中含有的果酸可以与不锈钢发生反应,从而有效去除锅底附着的黑色烧焦部分,而用菠萝水清洗过的不锈钢具有良好的光泽度。 清洁烧焦的黑色部分也减少了麻烦和精力,并且清洁效果极佳。
2、洋葱煮水:将洋葱切碎放入锅中,然后加水煮沸,您会发现烧焦的部分会与锅底分开,如果没有,很容易清理。
3、西红柿煮水:可以选择一些烂的或脱水的番茄。 只是切开西红柿,把水烧开。 您很快就会发现,烧焦的部分开始软化并脱落。 这很容易清洗,因为西红柿的酸度更高。 可以快速有效地软化烧焦的物质。
4、食盐:用低火将锅干燥,在烟熏后撒盐,因为盐具有很强的吸附能力,然后在火上摇晃不锈钢锅一分钟,这样更容易再次清洁烧焦的部分,并且 甚至用抹布擦拭即可清理。
『柒』 不锈钢电饭煲怎么煮饭才不黏底呢
我家用的是不锈钢锅,你煮好饭后,把它的内胆拿出来,用东西盖住上面,稍待一会后再盛饭,这样饭就不会粘底了。