A. 买个304不锈钢杯子有磁铁，吸力老板说双层不锈钢杯中间要夹钢板
304不锈钢杯子有磁性。老板说双层不锈钢中间要有加钢板，这种说法是错误的，既然是304不锈钢就应该磁铁不会被粘上的。说明这个杯子不是真正的不锈钢杯子。304不锈钢本来是没有磁的磁铁是吸不起来的，一旦吸起来并不是中间加有钢板说明杯子本身不是304不锈钢的可能不锈钢夹杂着其他铁的成分而且不锈钢的成分不纯，所以这是一个冒牌的304不锈钢杯子。
B. 不锈大马夹层钢什么意思
不锈大马夹层钢是指不锈大马士革钢。
这种钢产自北欧国家瑞典。现代大马士革钢采用的是锻造工艺制成，一般采用的是互补的钢材在一起锻造而成的。这样软硬材料层叠在一起锻造出的钢材既具有韧性也拥有极强的硬度。而一般钢材的单一性则会造成韧性和硬度不能同时兼顾的局面。并且大马士革钢是多层锻打而成的，其密度较一般钢材更大，锻造而成的刀具极具分量。大马士革钢锻造的刀具更具抗锈性能。
C. 花纹钢、夹钢、炭钢、高碳钢、弹簧钢、不绣钢哪种比较好
碳钢就是铁碳合金，
钢材中含炭了都会锈只是含碳量低就锈的不明显，所以要看你是几号的碳钢含碳量多少等等，你要不会锈就肯定是不锈钢了，不锈钢一般是不含炭的，当然制刀行业中的440C,这种不锈钢其实也就是含碳量较低的不锈钢，不锈钢中加炭主要是为了锋利这个要说明白就要很多篇幅了，就不加详说了你说的花纹钢、夹钢、碳钢、高碳钢、弹簧钢、包括不锈钢，要不生锈韧度不错的话那就只能使用不锈钢了，不过我要说明的就是首先这刀不能作的太长，一般刃长40CM-50CM已经是极限了，而且要使用440C这种钢材制作比较好虽然也会出现点黄斑但不会锈蚀的很厉害，另外就是跟你说明下你所提到的各种钢材的特点，大致有怎么几点花纹钢简单点讲包括了（大马、折叠锻打、酸洗）这几种，夹钢其实就是两种硬度不一样的钢材夹心饼干，碳钢和高碳钢其实属于一类只是含炭量的不同罢了，
弹簧钢其实就是在碳钢的基础上加了锰其实就是锰钢的一种，不锈钢广义上讲就是含铬元素比较高的钢材，这种材料因为没有含炭所以不会生锈，但因为没有炭所以就比较韧性，但不容易磨锋利，基本就这些特性，希望对你有帮助
D. 菜刀用什么材料
菜刀材料，传统的菜刀材料是普通低碳钢、刀刃夹钢是用中碳钢，保证刀刃硬度和锋利。而目前许多菜刀采用了不锈钢材料，分两类，一类是整体用中碳不锈钢，保证有一定硬度和锋利。另一类是刀身用低碳不锈钢、刀刃夹钢是用中碳不锈钢以保证刀刃硬度和锋利。
E. 不锈钢夹钢刀要选什么型号不锈钢
2Cr13,2Cr13Ni2,3Cr13这些都是可以的
F. 什么叫夹钢
夹钢刀用材料是在两侧使用硬度较低、韧性好的钢材；在中间刀刃部分使用硬度较高的钢材。这样可以保证刀刃有较高硬度的同时，刀身整体又有较高的韧性。就好像汉堡包一样，两侧是硬度低、韧性好的钢材，中间夹一块高硬度的钢材，其周边全部显露。它比全钢刀有更好的弹性及韧性.
G. 不锈钢夹碳钢有哪些技术要点
不锈钢与碳钢扩散焊方法：1、扩散复合工艺对三种材料表面进行清理：对碳钢管先用10%NaOH水溶液浸泡脱掉油脂，用10%HCl水溶液洗去氧化膜。烘干后用钢丝刷清理表面,这样就可获得洁净、干燥、且凹凸不平的待复合表面；对不锈钢棒及黄铜箔用10%NaOH水溶液浸泡去油脂后，用钢丝刷去除表面氧化膜。从外向内套装碳钢管、中间层、不锈钢棒，采用万能试验机进行拉拨，将试棒外径拉拔至1mm，使金属问达到初步结合，将试棒印成20~30mm长的试样。在箱式电阻炉中进行扩散温度为950—1100℃，时间为0.5叫h，随后空冷。扩散处理后截取复合试样，对其横截面进行磨制、抛光，用王l水廊蚀不锈钢和黄铜组织，用4%HNO酒精溶液腐蚀碳钢组织用JSM630。2、焊接工艺：一般很简单，就是选用309L焊接，焊接工艺和普通的不锈钢焊接是一样的。对于一些有特殊情况的，则就要具体分析了，如：不锈钢和淬火件等特殊钢种焊接，材料工艺都要相应的变化了。首先要选择异种钢焊接材料：必须按照异种钢母材的化学成分、性能、接头形式和使用要求，正确选择焊接材料。
H. 什么是夹钢工艺
夹钢是折叠煅打的，最后成为条状，硬度增强，一般做菜刀和普通的刀具
I. 陈枝记不锈钢刀是夹钢的吗
复合钢菜刀通抄常是由3种或以上的钢材袭复合而成的。不锈钢菜刀指的是刀身整体是不锈钢材料制成的。由于不锈钢材料无法做到很高的硬度，所以锋利度不耐用(相对而言），但不易生锈。而复合钢菜刀，就是克服以上缺点儿诞生。
J. 包钢和夹钢有什么区别
包钢和夹钢，中钢，是一个意思。先把大块的铁烧红之后用錾子开条槽，把钢条夹在中间，煅接成整体，再做成刀具型状，退火，冷加工成型，淬火热处理，冷加工整型，表面处理！
与之有区别的是边钢工艺，又叫贴钢，是把钢片贴在刀具上，通过煅接等一系列工艺做出的刀具。
贴钢工艺难度大于夹钢工艺，因为，夹钢工艺两边有”铁”保护，而贴钢因为没有铁的夹持和保护，温度过低，两者不能完全熔合，会有夹壳，夹灰现象。
而温度过高，钢材会”喷发”暴裂，就像饼干一样失去结构力，那么这把刀也就废了。
在煅工行业，把加热后能够加工的钢材称为”铁”即熟铁，把淬火后能脆断的高炭钢称为”钢”。广义上都是钢材，但高炭钢不耐高温，超过熔点再加热就会喷发，改变物理性状。而从开始熔化到喷发的温度界线很小，难以掌握。与之相比，熟铁不容易喷发，温度界限大一些。
贴钢工艺一般用于刀刃在一边的刀具，如剪刀，木工的刨子，凿子，斧头等等。
当然现在工厂化生产的，都是全钢的，又便宜又简单。就是不好磨。