⑴ 不锈钢锅如果糊底了,该如何清洗
我们在平时做饭时,难免会发生将锅烧糊的状况,不锈钢锅如果糊底了,应该如何清洗呢?方法很多,主要有以下几个方面:
放入果皮烧开。水果的果皮中含有一定的酸性物质,它们的作用与醋比较相似,所以我们也可以在锅中倒入热水,放入一些苹果皮,桔子皮,然后将其烧开、静置一会,糊锅也会变得容易清洗。
加盐干烧。我们可以看到炒栗子的小摊上的锅都是很干净的,用同样的道理,我们可以将锅中不放水和油进行干烧,锅热了以后再加入一些食盐,然后进行翻炒。这样通过盐的摩擦力,也可以将糊锅中的物质剥落下来。
木炭擦洗。在处理烧糊的锅的时候,很多人会选择用钢丝球硬擦,但这样是很伤锅的,因为钢丝球的摩擦力过大。我们可以选择用木炭来进行擦洗,将木炭先燃烧一下,使其碳化,然后再将碳化的部分对准锅中烧糊的位置,用力摩擦,就可以将烧糊的地方洗干净了。
⑵ 不锈钢锅烧糊了怎么清洗
不锈钢锅是现在非常多家庭都在使用的厨房用具,它具有传统铁锅无法比拟的优点。但是能够正确使用不锈钢锅的人并不多,因为不锈钢锅和老式炒锅不同,其锅底和锅壁结构不同,与铁锅加热原理也不完全相同。为了让您能够正确使用不锈钢锅,保证其使用质量和时间,接下来为您带来不锈钢锅的正确使用方法及清洗技巧大放送。
一、正确使用方法:
1、首次使用锅具前,先用白醋加温后将锅具清洗一次,然后再用热水冲洗,内外擦干后才可以使用。
2.生活用具的不锈钢品质还达不到工业生产中防酸防腐蚀,因此不要长期盛放酸性或碱性的食品,更不要拿来煎中药;不要长时间干烧锅体,持续干烧会导致锅具损坏。
3.每次使用后不要马上用冷水洗锅,以免产生大量水雾,使锅具不易清洗,建议用温水清洗。
4.不可用硬而粗糙的材料擦试外表面,这样会使锅体表面拉伤,用海绵布即可。
5.不用强碱或强氧化性的化学药剂,如漂白粉、次氧酸钠等进行清洗。
二、关于不锈钢锅具的不粘功能:
不锈钢锅具有不粘功能,关键是你要掌握好温度,当锅具足够热时,即衡温160-180度,可以达到不粘食物的效果。我们用不锈钢平底锅烧菜会粘,这不是锅的问题,而是使用方法问题。防止不锈钢锅粘锅,有两个较好的预热方法:
第一个办法:将锅放在热源用中大火(以不超过锅底为宜)上加热1--2分钟后,将少量水珠撒入锅内,直到水珠凝聚在锅中央定住不动,则说明温度已经达到。如果水珠被吸干或者四处跳跃,则说明温度尚未达到,需要继续加热温度达到后,转中火,倒入油,将油在锅散开均匀,即可直接煎鱼或者其他易粘的食物。
第二个办法:冷油冷锅,把油直接倒进锅内,一直加热至油在锅中产生油纹向锅边扩散,表明锅内的温度足够了,这时才放食物烹煮。但是,这个办法有个弊端,就是锅具的清洗比较麻烦。
三、不锈钢锅烧黑了巧处理:
1、倒入少许白醋或洗洁精,加水烧热一下,拿海绵擦拭就很容易洗干净了。
2、苹果皮或梨皮去糊锅底用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
3、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
4.家里有啤酒或者白酒的,也可以用啤酒和白酒去除不锈钢锅里烧糊的食物,在锅里倒入啤酒和白酒,再加入一些清水,静置五分钟再刷,就很容易刷掉了。
⑶ 不锈钢锅烧黑了,怎么去除锅外面的烧焦部分
我们在使用不锈钢锅的时候,锅外部总是会被火熏黑,清理的时候非常困难,一不留神就弄的到处都是。实际上没有家庭,会每次都进行清洗,只是用得时间长了,才会彻底清洗一次。这个时候锅外部的黑比较严重,可能还会有其他物质。如果没有特殊的清洗方法,是很难把这些东西弄掉的。
3、用沙子或者香灰
如果不想刻意弄东西的话,可以用一些碎东西进行摩擦,比较好的选择是沙子和香灰。沙子的作用很大,无论是清洗油脂还是其他东西,都有很不错的效果。香灰可以是蚊香也可以是其他香,直接在锅底进行涂抹就可以。
⑷ 不锈钢锅糊了怎么清洗
材料准备:白醋,抄小苏打袭,清水。
第一步:往锅里倒入白醋(白醋具有软化污垢的作用,能够软化不锈钢锅糊了的污垢)。
⑸ 怎样清洗不锈钢锅烧焦
不锈钢锅烧糊了的清洗方法
1、把糊了的不锈钢锅里加入凉水,烧开泡一会,糊的东西很容易就可回以洗掉答,切记千万不要用钢丝球刷锅,因为钢丝球会把锅刷坏。
2、把糊了的锅里加入一个西红柿和水一起煮,糊的东西自然就会掉了。
3、如果做饭时不小心糊锅了,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
4、用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
5、切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
6、加醋少许,加热水烧一下,就好洗掉了。
7、夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。
8、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。
⑹ 我的不锈钢锅烧糊了,怎么才能清洁干净
不锈复钢锅烧糊的清洗方法:制
1、将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的不锈钢锅通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新。
2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底。几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底,用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底,切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
7、平底锅焦垢去除,锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
⑺ 不锈钢锅的外表黑了,应该怎么清洁才能亮回来
现在家里做饭用的锅大多数都是不锈钢的,因为这种不锈钢的锅清洗简单,还没有铁锅那么重,做饭还非常的方便。但是这种不锈钢的锅有一个小缺点,那就是用一段时间以后,锅底就会发黑发,看着很难看不说还给人一种脏兮兮的感觉。
不锈钢锅底部发黄巧处理:
首先准备一个容器,倒入一些白醋,然后再往容器里挤入一些牙膏,并且搅拌均匀。再将纸巾放入白醋和牙膏混合液中蘸湿并贴在不锈钢锅底上浸泡10-20分钟。时间到拿百洁布粗糙面擦拭,不锈钢锅污渍和发黄的地方就能轻松巧洗白了。
如果不锈钢锅底严重烧焦发黑,推荐使用去污膏(网上有卖),严重发黑污渍,先加热锅具,用白洁棉直接蘸取去污膏,用力擦拭,最后用清水冲洗就会干净如新了。
⑻ 不锈钢锅烧糊变黑了 外面也变黑黄色了 怎么才能给清洗干净
1.把醋到入锅内,烧开,然后再用钢丝球擦干净。
2.放点盐加热就行,我看过电视上生活小常识上是这么说得,很有效