不锈钢烤盘怎么做披萨

㈠ 烤箱怎么做披萨好吃又简单的做法

披萨的做法不难，
和面―发面―擀成饼状―用牙签或叉子扎一些孔―撒一层芝士―撒自己喜欢的菜（切成丁）―再撒一层芝士―放烤箱烤熟就好了。

㈡ 烤箱烤匹萨能用不锈钢烤盘吗

百分之一千随便用，我的情况是：之前买了个不锈钢的烤盘，一直放家里没啥用，后来买了烤箱，发现用来做披萨真的是太合适不过了，做的时候在盘底刷一层植物油，就啥情况都没有了！当然烤糊了不是烤盘的问题，而是你的火温调的偏高了！经过这段时间的摸索，我发现很多时候西点都不需要多高的温度烘焙的，把握温度很重要，我现在已经能用不锈钢烤盘做出很不错的披萨了！还有个小细节，如果你的烤箱比较大的话，你要掌握好放置烤盘离上下发热管的距离！慢慢摸索吧！

扩展:如果没有专用的盘子,不锈钢盘子也是可以的。但是不锈钢盘子效果不好的。金属盘烤制,才会有酥脆的硬壳。
咸火腿脆皮匹萨
制作方法:
主料： 披萨
辅料： 橄榄油 盐

原料：面粉200克 45度温水100克 酵母1/2茶匙（3克）盐1/2茶匙（3克）橄榄油2茶匙（10ml）

调料：意大利肉酱料4汤匙（60ml）马苏里拉奶酪100克 咸火腿6片 小青红椒各3根

做法：

1）将酵母倒入温水中搅拌均匀，5分钟后，将酵母水倒入面粉中揉合成团。加入盐和橄榄油，继续揉成光滑的面团。

2）盖上一层保鲜膜，饧发1小时，至面团蓬发。将发好的面团中的空气揉出去，再盖上保鲜膜，二次饧发半小时。拿出后，揉出面团中的空气。

㈢ 用烤箱烤披萨时要把不锈钢的盘子放进烤箱吗

可以的。

做的时候在盘底刷一层植物油，要调节好温度。

㈣ 烤盘披萨的做法步骤图，烤盘披萨怎么做好吃

用料

饼皮

中粉 200g

牛奶（或水） 100ml

糖 5g

盐 2g

黄油 15g

酵母 2～3g

馅料

洋葱 一个

玉米粒（熟） 若干

火腿片 若干

熟牛肉 切片若干

马苏里拉芝士 200g

烤盘披萨的做法

• 饼皮所有材料放入面包机，启动发面程序 一个半小时。