1. 新买的不锈钢锅怎么处理 不锈钢锅第一次使用
在日常生活中,一口新买来的锅,在第一次使用的时候,其实是需要开锅的。事实上,开锅其实就是一个养锅的程序,只有经过开锅之后的锅才能经久耐用,才能长时间保持原有的光泽。这就好比玉器一样,也是需要好好呵护和保养的,那么,对于家中的不锈钢锅,第一次使用的话,需要注意什么?
首先,对于任何不锈钢锅,都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅,以免对产品产生腐蚀。值得注意的是,千万不要用太大的火去加热,因为使用大火易导致产品变色。
第二点,不锈钢锅含有铬和镍,这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下,耐受400℃以下高温而不被腐蚀,但是如果长期接触酸、碱类食物,也会起化学反应,所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤,也不能煎药。
2. 不锈钢怎么清洗和保养,日常使用注意
1、在使用不锈钢产品时,如有焊屑、水泥、油污、白灰、腻子、沙灰等附于产品表面要及时清理,否则一定时间之后会引起生锈或发霉。
2、由于各地区水质的不同,或者从镀锌管排出的含铁元素的水质如果长时间留于不锈钢产品表面存在水渍,不及时清理会容易引起浮锈。
3、新装修的房子中带矿物资或酸、碱性的粉尘飘落于产品表面一旦没有及时清理如遇上潮湿也会容易引起浮锈。
4、生铁等物品如长时间接触到不锈钢的表面,也会引起浮锈、发霉或变色。
5、化学剂、清洁剂、油漆、酱汁、油污、农药等化学品长时间残留于不锈钢产品表面时,易于引起发霉或锈蚀。
有点锈的话湿毛巾上蘸上牙膏擦洗。
参考:http://www.xyw1688.com/Article/buxiugangshiyongjihu.html
3. 不锈钢怎么清洗 正确的不锈钢清洗方法
新买不锈钢锅的清洗方法:
1、在撕掉标签的时候用热水泡一下,或者用风筒吹一下热风,这样很容易将标签完全撕掉。
2、在湿布上滴几滴洗洁精,用湿布擦拭锅体、锅盖、锅底。
3、用清水将洗洁精冲洗干净。
4、像锅内倒入白醋和清水,将锅体加热,使锅内热水沸腾5分钟。
5、用清水将锅洗干净就可以了。
注意事项:
不能用钢丝球清洗。
不能用用强碱性或强氧化性清洗钢锅,如:苏打、漂白粉、次氯酸钠等。
使用保养:
1.用中小火做菜:锅具底部采用钢铝钢三层复合底,吸热快,传热均匀,一般烹饪时中火就完全可满足能源需要,无需开大火,用中小火做菜的好处是节省能源,锅具又不易发黄发黑。
2.一般小炒用冷锅冷油,即冷锅放入菜后倒入食用油,盖上锅盖,再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时,就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。
3.有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜,可采用热油热菜的方法,如果是豆类的需加点水,等冒出水蒸汽,开小火煮一小会即可。
4.煎炸食物时,要达到不沾锅底的效果,即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收,然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中,开中水火,等2-3分钟后出现块状油纹时,即表示油温已达到所需温度。这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时,先试着用锅铲轻推食物,如果能推动了,就可以翻一面再煎,如果无法推动,则需要再煎一会再翻面,这样会确保不粘底,并且能保持食物原来形状。
5.不要在空锅内放入食盐加热,也不要直接在冷水中放入食盐,未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。正确的方法是在食物出锅前均匀撒入食盐,这样除了无损锅具个,更能够保存食盐中碘的成份。
4. 不锈钢如何清洗
不同的污垢有不同的清洗方法,给大家简单介绍下面几种:
1、表面污垢清洗
如果仅仅只是不锈钢的表面上有污垢附着的话,那么建议可以使用肥皂水擦拭,原材料比较简单,使用起来方便。
2、胶带痕迹清洗
生活中我们经常碰到产品的商标或者是贴膜在撕下来的同时,有一部分胶带还残留在产品上,不锈钢也会出现这样的情况,而针对上的商标和贴膜胶带痕迹的话,建议可以先使用温水擦拭,然后再用酒精擦洗一遍即可。
3、油渍污垢清洗
如果不锈钢的表面是有油渍污垢的话,那么建议可以先直接使用软布擦拭,然后再搭配氨溶液清洗一遍即可。
4、漂白剂或酸性物清洗
如果不锈钢的表面不小心沾上了漂白剂或者是其他酸性物质的话,建议立即用清水冲洗一遍,然后再用中性的碳酸苏打水清洗,最后再用清水冲洗即可。
5、彩虹纹污垢清洗
如果不锈钢的表面有彩虹纹污垢的话,大多是因为用了太多的油,或着是洗洁剂造成的,而要清洗这种污垢的话,建议可以直接用温水清洗即可。
6、锈迹污垢清洗
虽然说是不锈钢材料,但是也不能完全避免其生锈的可能,所以一旦不锈钢的表面真的生锈了的话,建议可以使用浓度为10%的硝酸清洗,或者是使用专不锈钢的保养液清洗也可。
7、顽固污垢清洗
如果不锈钢的表面有那种特别顽固的污渍污垢的话,建议可以使用萝卜、黄瓜蒂沾上洗洁剂用力擦拭就可以。注意,千万不要使用钢丝球擦拭,这样会对不锈钢造成极大的损害。
不锈钢怎么清洗?在清洗之前首先需要判断清楚这是属于哪种污垢,然后按照对照以上的相应清洗方式对不锈钢进行清洁,让不锈钢焕然一新。
5. 不锈钢管怎么清洗
1、清洗不锈钢温和的方法是简单地用热水和干净的软布擦拭表面,然后专用干的金属与其属他软布,以防止水斑彻底。
2、如果普通的水留下一些污垢或油脂,可以添加一个温和的洗涤剂的水。
3、可以浸泡在肥皂水中,用温和的海绵垫擦拭。洗过后要记得冲洗和干燥的不锈钢。
4、润滑脂可在软布上擦酒精溶解。重要的是要冲洗掉酒精和干燥,以使其具有光泽的金属。
5、顽固或烧毁上的污渍,可用小苏打和水混合,用软布擦拭。
6. 不锈钢怎样清洗干净
不锈钢清洗方法:
1、去买不锈钢装饰材料的店买专业清洁剂,擦洗生锈部位,过5-10分种用清水冲洗干净即可。
2、用肥皂水或含氨水成分的清洁剂(如:洗洁精)清洗即可,对于水垢可以用湿抹布将水垢除去再用干布擦净。
3、不能用钢丝球及钢丝刷清洁不锈钢表面,这样会有划痕,如留有垢印,用少许磨粉(可用食用面粉代替)反复擦拭,即可光亮如新。
4、建议台面表面尽量保持干燥,避免长期浸水,防止台面变形。不要让过重或尖锐物体直接冲击表面;超大或超重器皿不可常时间置于台面之上;也不要用冷水冲洗后马上再用开水烫。
7. 不锈钢的新桶怎么清洗家用的...装油用...
用热水加洗洁精就可以,不过擦洗后要擦干水分,水中的氯离子会腐蚀不锈钢
8. 不锈钢用什么东西清洗最干净
不锈钢生锈,可以选择用除锈膏来清洗,因为这种清洁剂有一定的腐蚀性,所以在使用的时候,最好是佩戴上手套,这样可以防止伤害手部肌肤。
不锈钢一般是不会生锈的,但是如果外表被腐蚀,防止生锈的涂层坏掉,这样也是会造成不锈钢生锈的。想要防止不锈钢生锈,这个时候可以用淘米水来浸泡,淘米水不要倒掉,找个容量比较大的盆把淘米水到进去,然后在把菜刀,锅铲子等铁质的饮具洗干净后都放入淘米水中,这样可以防止生锈。
茶叶渣也是一个不错的方法,可以找一块纱布,然后将茶叶渣放在里面,用纱布包裹,这样就可以防止不锈钢生锈了。
在使用不锈钢的时候需要注意,不锈钢餐具中不能长时间的存放食盐,以免餐具发生化学反应,生成有毒物质,多身体造成伤害。
不锈钢餐具不适合存放酱油、醋等,这些东西可以和不锈钢器具产生一定的反应,缩短不锈钢的使用寿命,因此,在日常生活中一定要注意。
9. 不锈钢餐具为什么首次使用要用醋洗
不锈钢餐具首次使用用醋洗是为防止不锈钢餐具被腐蚀,所以必须进行钝化处理,使清洗后的金属表面生成保护膜,减缓腐蚀。这一过程叫酸洗,是一种表面处理方式,使表面钝化,大大提高不锈钢抗腐蚀性能,提高材料的使用寿命。
不锈钢餐具特点:
不锈钢按内部原子结构排列方式,可分为:体心立方晶格结构(马氏体)、面心立方晶格结构(奥氏体)和密排六方晶格结构(铁素体)。
奥氏体本身不带磁,不过机械加工的轻重是导致磁性大小的根本,但不影响不锈钢的抗腐蚀性及其它质量。
不锈钢以其漂亮的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的优点,越来越受到人们的喜爱。锅碗瓢盆、城市雕塑、建筑、装修居室等使用不锈钢的越来越多。
选购标准:
1、分辨
用磁铁吸底部,吸得住的是430,吸不住的是304与18-10。但304锅子的锅缘、或是汤匙的前后端,有时会吸得住,是因为抛光所产生的磁性。所以最准的方式是吸底部。 国内采用较多的是201混合钢材,材质无磁,钢材比较软!
2、选购
首先,消费者选“奥氏体型”不锈钢和“马氏体型”不锈钢两种。碗、盘等一般采用“奥氏体型”不锈钢生产,“奥氏体型”不锈钢没有磁性;刀、叉等一般采用“马氏体型”不锈钢生产,“马氏体型”不锈钢有磁性。
(9)不锈钢筒使用前要怎么清洗扩展阅读:
不锈钢餐具清洁保养:
第一,切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,会与不锈钢起电化学反应,从而使餐具生锈。
第二,使用前可在餐具的表面涂上一层薄薄的植物油,然后在火上烘干,这就是等于器皿表面穿上了一层微黄的油膜“衣服”。这样,使用起来既容易清洗,又可以延长使用寿命。
第三,不锈钢餐具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。因此,切忌不可空烧。
第四,不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。不仅对餐具本身有伤害,而且还会损害人体的健康。
第五,在使用不锈钢餐具后,立即用温水洗涤,以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用,导致不锈钢表面黯淡失色,甚至产生凹痕。
第六,如果出现由硬水构成的水垢,可用食醋擦拭干净或者用水灰和水混合成的糊状物来擦拭不锈钢餐具上的污迹,然后再用热肥皂水清洗。
10. 不锈钢碗第一次用怎么清洗
不锈钢餐具以其式抄样美观大方、光洁、耐用等优点很受大家欢迎,碗、盘等一般采用“奥氏体型”不锈钢生产,那么不锈钢材质的碗,初次使用前要怎么清洗呢,下面给大家介绍几种方法。
买回不锈钢碗后,先用纸巾在碗里来回擦拭,根据纸巾变铅色深浅,判断该不锈钢碗的洁净程度。
将准备好的食用油向不锈钢碗里滴几滴、另取餐巾纸,抹着油在碗里来回擦拭,纸巾太湿或太脏就换一张重复操作,经过多次擦拭后,餐巾纸上的铅黑色会越来越少,直至干净。
将事先准备好的胡萝卜,切一片(最好去头时稍微多留些,用起来还方便,也不浪费),用打火机烘烤下,然后擦拭不锈钢碗,最后用水冲干净。
往冲洗干净的不锈钢碗里滴入适量洗洁精,用湿抹布将不锈钢碗彻底擦洗一边,然后用水冲干净。
将开水加入洗好的不锈钢碗中,把准备好的食用醋倒入2匙,开始浸泡,最好加个盘子盖起来,1个小时左右(当然,不是很饿的话,多泡会也无妨),倒掉碗中的醋水,清水冲洗下,就可以放心使用了。