A. 食品级304不锈钢与普通304不锈钢有什么区别
食品级304不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-2011规定的不锈钢材料,其铅含量比一般不锈钢要低得多。食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。
普通的不锈钢是没有达到食品级的标准的。
食品级304不锈钢与普通304不锈钢使用标准不同:
304食品级不锈钢水管标准为GB/t29038-2012(饮用水管)标准。镍、硫、磷、铅、6价铬等重金属的迁移均在标准范围内。长期使用不会造成结垢,也不会轻易被细菌污染。无需担心水质的影响,还能防止水的二次污染。普通不锈钢装饰管采用GB/t18705-2002(装饰水管)标准,不能与食品直接接触,用作饮用水管。
食品级304不锈钢与普通304不锈钢耐高温性不同。
与普通不锈钢装饰管相比,304食品级不锈钢水管更耐高温,它能承受高达800℃的温度。普通不锈钢装饰管在这种温度下可能会损坏。
食品级304不锈钢与普通304不锈钢耐腐蚀性不同
304食品级不锈钢水管是应用最广泛的铬镍合金,因此其化学性能相对稳定,因此在耐腐蚀性方面,304食品级不锈钢水管具有良好的耐腐蚀性能,而普通不锈钢装饰管使用时间长了会出现老化的可能。
食品级304不锈钢与普通304不锈钢生产工艺不同:
304食品级不锈钢水管,最小规格为DN15,壁厚为0.6mm-0.8mm,允许偏差不大于公称壁厚的±10%。焊缝质量要求较高,压扁、膨胀、弯曲、拉伸试验性能要求很高,试验水压要求大于2.5MPa。一般生产效率为1.5m/m in,在生产过程中需要进行在线涡流检测,有时还要进行水压检测。普通不锈钢装饰管壁厚界定不明确,焊缝质量要求不高,对管道压力要求不明确,生产速度很快,生产效率可达20米/分钟。
食品级304不锈钢与普通304不锈钢应用不同:
304食品级不锈钢水管主要用于饮用水管、给水管道、燃气管道、食品加工运输管道等领域;普通不锈钢装饰管主要用于工业、家居装饰等领域。
B. 不锈钢容器可以装熟猪油吗SUS304不锈钢能装猪油吗是写有食品级304好,还是写有SuS好,这两
摘要 可以。不锈钢抗热、抗腐蚀,可以盛装食物。
C. 304是食用级不锈钢吗
304不锈钢是食用级不锈钢。
食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB4806.9-2016规定的不锈钢材料,其铅含量比一般不锈钢要低得多。
食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
(3)304食品级不锈钢不能装什么扩展阅读
食品级不锈钢和不锈钢的主要区别在于:
食品级304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。304中最为重要的元素是Ni、Cr,但是又不仅限于这两个元素。具体的要求由产品标准规定。行业常见判定情况认为只要Ni含量大于8%,Cr含量大于18%,就可以认为是304不锈钢。
不锈钢(Stainless Steel)是不锈耐酸钢的简称,不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢,又称不锈耐酸钢。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。
不锈钢中的主要合金元素是Cr(铬),只有当Cr含量达到一定值时,钢材有耐蚀性。因此,不锈钢一般Cr(铬)含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。
D. 什么是304食品级不锈钢
304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质,密度为7.93 g/cm3;业内也叫做18/8不锈钢,意思为含有18%以上的铬和8%以上的镍;耐高温800℃,具有加工性能好,韧性高的特点,广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。但是需要注意的是,食品级304不锈钢跟普通的304不锈钢相比,它的含量指标更加严格。例如:国际上基本上对304不锈钢的定义是主要含铬18%-20%镍8%-10%,但食品级304不锈钢则是含铬18%和镍8%,允许一定范围内波动,并且限制各种重金属的含量。换句话来说,就是304不锈钢不一定就是食品级304不锈钢
市场上常见的标示方法中有06Cr19Ni10,SUS304,其中06Cr19Ni10一般表示国标标准生产,304一般表示ASTM标准生产,SUS 304表示日标标准生产。
304 是一种通用性的不锈钢,它广泛地用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性)的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性,钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。
E. 不锈钢保温杯可以装什么,不可以装什么
不锈钢保温杯具有保温保冷的功能, 普通保温杯,保温和保冷的功能比较差一些,真空回保温杯的效果答就要好很多,热天的时候我们可以用真空保温杯来装入冰水或是冰块儿,让你在任何时候能享受冰爽的感觉,冬天的时候可以装入热水,让你随时都能喝到热乎乎的开水。
禁止装入以下各项东西:
1、干冰、碳酸饮料(避免内压上升,导致瓶塞无法打开或内容物喷出等危险)。
2、酸梅汁,柠檬汁等酸性饮料(会造成保温不良)
3、牛奶、乳制品、果汁等(如果放置时间太长会腐坏)
拓展资料
1、使用时先加入热水(冰水),进行预热或预冷,保温效果更好。
2、瓶口宽约3.5CM,冰块等食物容易放入,清洗内胆轻松方便。
3、吊带式设计,携带方便。(吊带款式)
F. 不锈钢304能用于食品吗
304不锈钢可用于食品加工。
304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质,密度为7.93 g/cm3,业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800度,具有加工性能好,韧性高的特点,广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。
市场上常见的标示方法中有06Cr19Ni10,SUS304,其中06Cr19Ni10一般表示国标标准生产,一般表示ASTM标准生产,SUS 304表示日标标准生产。
304 是一种通用性的不锈钢,它广泛地用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性)的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性,钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。
物理性能:
抗拉强度 σb (MPa)≥520
304不锈钢图册 (7张)
条件屈服强度 σ0.2 (MPa)≥205
伸长率 δ5 (%)≥40
断面收缩率 ψ (%)≥60
硬度:≤187HB;≤90HRB;≤200HV
密度(20℃,g/cm3):7.93
熔点(℃):1398~1454
比热容(0~100℃,KJ·kg-1K-1):0.50
热导率(W·m-1·K-1):(100℃)16.3,(500℃)21.5
线胀系数(10-6·K-1):(0~100℃)17.2,(0~500℃)18.4
电阻率(20℃,10-6Ω·m):0.73
纵向弹性模量(20℃,KN/mm2):193
G. 不锈钢容器不能放什么食物
不锈钢容器的材料都是由不锈钢材质制成,其中不锈钢材质又分优质304不锈钢、普通201及其它劣质不锈钢等。304不锈钢的稳定性能最好、硬度高,耐腐蚀性强,而且抛光后光亮如镜,用来盛装食品、饮料很安全,短时间内不易发生化学变化;但如果是其它材质的不锈钢,由于耐腐蚀性不如304,盛装酸性物质时杯子受酸碱腐蚀,生成一种对人体健康不利的有害物质,如重金属。
2、在选购时,正规的不锈钢容器都会在说明书或标注是304不锈钢还是其它材质,而且说明书上一般会明确注明不要长时间放置酸性和碱性食物。但不锈钢始终属于金属范畴,不像陶瓷杯或玻璃杯一样不会受酸碱腐蚀。
3、由于不锈钢材质中99%的成份都是铁单质,而牛奶、可乐、咖啡等酸性饮品中含碳酸,这些物质均会与铁单质发生反应,所以品质一般或长期装酸性物质的不锈钢容器就容易被腐蚀掉。
二、酸性饮料本身
1、虽然不锈钢容器不会破坏牛奶、咖啡、豆浆等饮品的营养成分,但由于不锈钢容器在温热环境,当酸性饮品的微生物在适宜的温度环境下会迅速大量繁殖,容易滋生细菌,导致牛奶、豆浆等饮品变质。
2、牛奶、豆浆等饮品含酸性物质,酸性物质会对不锈钢容器的不锈钢材料起一种化学反应,从而导致不锈钢受氧化后易生锈,这种情况还要受保容器钢材的材质影响,好的不锈钢,氧化情况较少,差的不锈钢易氧化,会减短不锈钢保温杯的使用寿命。
H. 304不锈钢是食品级吗
一般304不锈钢不是食品级的,经过国家GB4806.9标准认证的才是食品级的。
食品级除了对不锈钢的耐腐蚀能力有要求以外,还对铅、铬、镍、镉、砷五种重金属的析出指标有要求,是指符合国家强制标准GB4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》的不锈钢。
1、食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB4806.9-2016规定的,在食品制作使用酸碱的过程中不锈钢不会溶出各种合金和有害物质的金属材料。
在GB4806.9-2016中,对与食品接触的不锈钢理化指标作了详细规定。
记住一点:满足国标GB4806.9-2016要求的,就是食品级不锈钢。
3、食品级不锈钢哪种更安全?
(1)食品级不锈钢304和316都能满足国家相关标准,被国标定位食品级金属,正常接触水、茶、咖啡、奶、油盐酱醋等是没问题的。
(2)对于食品级不锈钢,304已经足够了,家用的话如果使用316,有点大材小用。
(3)食品级不锈钢316相比304更好更安全,但成本更高。
4、如何区分?
(1)外观:平整、光滑有光泽,食品级不锈钢304和316在外观方面差别不大,但如果是430或者200系列的不锈钢的话外观就会差一些。
(2)磁性:304和316没有磁性,而430不锈钢是有磁性的,因此,在选购不锈钢餐具的时候,用磁铁就可以轻易的判断出来。
(3)参数:304不锈钢国标牌号为06Cr19Ni10,日本牌号为SUS304;316不锈钢国标牌号为0Cr17Ni12Mo2;430不锈钢国标牌号为10Cr17。有些物品有参数明细,在选购的时候可以明显的从参数上进行分辨。
(4)实验室检测:不同型号的不锈钢所含金属成分不同,可以通过详细的实验室检测来分辨, 但就得需要一定的专业设备了。
(5)标识:正规商品都会在产品表面或内壁打上相应标识。这也是我们普通消费者最容易分辨的途径。
I. 304食品级不锈钢可以放进微波炉吗
304食品级不锈钢不可以放进微波炉。在电磁学中,不锈钢是导体,它会产生电磁屏蔽,由于这个原因,不锈钢容器内的食物便感受不到微波炉的电波,食物很难被加热,甚至根本不能被加热。再者,不锈钢在微波炉中会产生大量涡流,涡流就能产生大量的热量,但是这个热量并不能传递到食物上,只保留在不锈钢容器上。
不锈钢餐具注意事项:
1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。
2、切忌用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。
3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。
4、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
5、要保持炊具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。