㈠ 怎样选购不锈钢蒸锅
一,钢质,带磁和无磁。很多亲儿被误导,带磁比无磁的容易生锈,这样理解太笼统了,其实带不带磁不等于防锈的好坏,主要还是要看钢的材质。无磁的主要有201和304材质,带磁的主要有430和YH21CT,430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍强,其次是YH21CT,304不锈钢为采用美国标准的一种无磁不锈钢,为奥氏体型,中高档蒸锅所用。
二,锅底,多数无磁蒸锅都有附加的底,称为复底,复底里有导磁片,本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用,加上复底就可以使用了,而且复底有防止锅身变形的作用。好的锅是三层复合底,夹俩层导磁片,而有的锅却只有一层简单的有磁钢,看上去包的挺大,导磁效果去不好,并且影响电磁炉的寿命。
三,锅盖,锅盖有钢盖,玻璃盖,组合盖三种。一般低档带磁蒸锅为玻璃盖,像苏泊尔爱仕达的低档蒸锅多为玻璃盖,中高档蒸锅多为组合盖。组合盖成本也相对高些。
四,手柄,全包型和插入型,全包不会脱落所造成危险。电木材质,再生塑材质,塑胶材质,全钢,大多数蒸锅采用电木,它具有较高的机械强度、良好的绝缘性,耐热、耐腐蚀性。
五,种类,大小,单篦,双篦(不带屉),二层,三层(一个屉和俩个屉)。不带屉的26cm以下尺寸基本都是单篦,28cm以上多为双篦。二层是一篦一屉。三层有一篦一屉高盖和一篦两屉两种。
饭量小的2口人且家中无客人选26cm单篦,28双篦。
饭量小的2口人且家中有客人选26cm三层,28三层。
饭量中或大的2-5口人且家中无客人选30-36cm双篦。
饭量中或大的2-5口人且家中有客人选28-36cm三层。
六,价格,经济不好和不求最好,但求最贵客户掌柜就不说了。大众价格尺寸24cm-36cm:带磁不带屉25-80元之间;带磁带屉35-100元之间;无磁不带屉50-150之间;无磁带屉65-200之间。
㈡ 不锈钢有哪几种型号
不锈钢的型号具体如下:
GB1220-84 不锈棒材(I级)
GB4241-84 不锈焊接盘园(H级)
GB4356-84 不锈焊接盘园(I级)
GB1270-80 不锈管材(I级)
GB12771-91 不锈焊管(Y级)
GB3280-84 不锈冷板(I级)
GB4237-84 不锈热板(I级)
GB4239-91 不锈冷带(I级)
(2)不锈钢蒸锅的规格型号怎么写扩展阅读:
国际不锈钢标示方法:
美国钢铁学会是用三位数字来标示各种标准级的可锻不锈钢的。其中:
①奥氏体型不锈钢用200和300系列的数字标示,例如,某些较普通的奥氏体不锈钢是以201、 304、 316以及310为标记。
②铁素体和马氏体型不锈钢用400系列的数字表示。
③铁素体不锈钢是以430和446为标记,马氏体不锈钢 是以410、420以及440C为标记。
④双相(奥氏体-铁素体),不锈钢、沉淀硬化不锈钢以及含铁量低于50%的高合金通常是采用专利名称或商标命名。
标准的分类和分级:
4-1分级分类:
①国家标准GB ②行业标准YB ③地方标准 ④企业标准Q/CB
4-2 分类:
①产品标准 ②包装标准 ③方法标准 ④基础标准
4-3 标准水平(分三级):
Y级:国际先进水平 I级:国际一般水平 H级:国内先进水平
㈢ 不锈钢蒸锅多大尺寸好用
26厘米的最合适。再大则功能浪费,再小则不足以应付同时蒸多碗的需求。适合版3-5口之家。除非仅限于小两口,权那就是24厘米合适。
㈣ 锅的尺寸有哪些
品种很多主要看您做什么用途:
1.12CM迷你双耳汤锅产品规格:版¢12CM锅 壁 厚:0.7MM锅 底 厚:4.0MM
2.10CM迷你奶锅 创意锅具锅权 壁 厚:0.7MM 锅 底 厚:4.0MM
3.14cm顺达不锈钢复底奶锅
4.玻璃盖单柄18cm 平底 电磁炉适用
5.玻璃盖单柄16cm 平底 电磁炉适用
6. 铸铁锅*小炖锅*奶锅*17cm
7.19cm弧形锅/胀形锅/特厚奶锅//不锈钢锅/不锈钢奶锅/汤锅
㈤ 食品级不锈钢型号是多少
1、食品级不锈钢看的不是型号,而是要看器皿上有没有食品级不锈钢标志,即GB9864不锈钢标识。此外,美国阿斯米标准中对不锈钢都有一个标号,常见的有304,306,316等,而这些都属于不锈钢型号,而不一定是食品级不锈钢的型号。
2、食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-2011规定的不锈钢材料,其铅含量比一般不锈钢要低得多。
3、食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
(5)不锈钢蒸锅的规格型号怎么写扩展阅读
不锈钢的类别
抗菌不锈钢
1、抗菌不锈钢对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的杀灭率达99%以上,对白色念珠菌、枯草镰刀菌等其他细菌也有显著的杀灭作用,表现出良好的广谱抗菌活性和抗菌持久性。
2、经国家药品和生物制品检验所检验,抗菌不锈钢的毒性和人身安全完全符合国家技术标准。在赋予不锈钢抗菌性能的同时,材料的力学性能、耐腐蚀性、冷热加工、焊接等性能与原不锈钢相似。
3、抗菌不锈钢的成功开发为抗菌产品的开发提供了广阔的空间。抗菌不锈钢产品具有巨大的发展潜力和广阔的市场前景。目前,国内许多厂家对抗菌不锈钢表现出了浓厚的兴趣,研究组正在积极寻求中试支持,以尽快将结果转化为商品。
沉淀硬化型不锈钢
1、具有很好的成形性能和良好的焊接性,可作为超高强度的材料在核工业、航空和航天工业中应用。
2、按成分可分为Cr系(400系列)、Cr-Ni系(300系列)、Cr-Mn-Ni(200系列)、耐热铬合金钢(500系列)及析出硬化系(600系列)。
参考资料来源:网络-食品级不锈钢
㈥ 锅的常规尺寸。
品种很多主要看您做什么用途:
1.12CM迷你双耳汤锅产品规格:¢12CM锅 壁 厚:0.7MM锅 底内 厚:4.0MM
2.10CM迷你奶锅容 创意锅具锅 壁 厚:0.7MM 锅 底 厚:4.0MM
3.14cm顺达不锈钢复底奶锅
4.玻璃盖单柄18cm 平底 电磁炉适用
5.玻璃盖单柄16cm 平底 电磁炉适用
6. 铸铁锅*小炖锅*奶锅*17cm
7.19cm弧形锅/胀形锅/特厚奶锅//不锈钢锅/不锈钢奶锅/汤锅
㈦ 家用蒸锅一般买多大的
家用蒸锅一般选用多大尺寸
一般建议选择直径26-30厘米的。这样的尺寸适合四口之家使用专,若是三口或两口之家,属可以选择尺寸小一些,这样热效率更好,不会浪费太多能源;若是人口较多,可选择尺寸大一些的,这样可以满足多道菜同时烹饪的需求。
锈钢蒸锅选购技巧有哪些
1、看材质
在选购时,要了解它是由哪种材质制成的。它的材质直接影响到它的耐用性、以及食品安全,在各类材质中,选用不锈钢蒸锅的人较多,这种蒸锅的价格较为实惠、方便清洗,没有异味,也经久耐用。
2、看容量
在选购时,需参考家庭人数,来选择合适的容量。若是家庭人数较多,可适当选择容量大一些的,若是家庭人数较少,可选择容量小一些的,这样实用性更强。
3、看表面
在选购时,可看看它的表面质量。通常来说,优质不锈钢蒸锅的表层光泽感强,大多呈亮银色;而质量较差的蒸锅表层光泽感较差,颜色有些偏灰白色。另外还要看看它的表层是否有明显裂缝、有无漏洞、修补等痕迹,若是有以上问题,则不建议购买。
㈧ 不锈钢蒸锅尺寸测量方法
锅沿尺寸 测量 为外径。 锅底测量 内径