不锈钢碗为什么碗变黑

㈠ 不锈钢碗掉色，为什么

可能是表层渡的金属脱落了,黑黑的是因为被氧化了.
还有就是表层脱落了会比较容易生绣

㈡ 304不锈钢的碗，用白纸巾擦拭，纸巾变黑是怎么回事

任何不锈钢都是会生锈的，只不过锈层很薄，颜色很淡，好像没锈。当用白色纸巾去擦时，锈沾在纸上就看到黑色了。

㈢ 不锈钢碗变黑是什么回事

不锈钢碗变黑是氧化或腐蚀的结果。
如果是氧化，表现为在表面形成一薄层氧化物，如大多不锈钢餐具一经加热就容易变黑。
如果是腐蚀，表面会有许多细小的凹坑，如时间装酸性的食物或食盐。
第一种造成的变黑可用市售“电镀除锈增光剂”进行保养即可除锈增光。
而第二种造成的变黑则比较难再增光了。

㈣ 不锈钢碗煮东西后 东西变黑了，还能吃吗

食物变黑就不能食用了。

一般好的不锈钢，常用的食品级的不锈钢，不会出现这种情况，这个应该是不锈铁的，可以用磁铁试试，如果可以吸，就是不锈铁。吃饭最好用搪瓷，安全，卫生。

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辨别方法

不锈铁是含铬而不含镍的，也称为Cr不锈钢，由于镍是抗磁性元素，一般比较简单的分辨方法是看是否具有较强的磁性，即用磁铁来吸引！

在钢中含铬量大于12.5%以上，具有较高的抵抗外界介质（酸、碱盐）腐蚀的钢，称为不锈钢。根据钢内的组织状况，不锈钢可分为马氏体型、铁素体型、奥氏体型、铁素体—奥氏体型，沉淀硬化型不锈钢，依据国家标准GB3280—92规定，共有55个规定。

在日常生活中我们接触较多的奥氏体型不锈钢（有人称之为镍不锈）和马氏型不锈钢（有人称之为不锈铁）两大类。奥氏体型不锈钢典型的牌号为0Cr18Ni9，即“304”和1Cr18Ni9Ti。马氏体型不锈钢就是我们制造刀剪的不锈钢，牌号主要有2Cr13、3Cr13、6Cr13、7Cr17等。

由于这两类不锈钢组织成分的差异，使其内装金属显微组织也不相同。奥氏体型不锈钢由于在钢中加入较高的铬和镍（含铬在18%左右，Ni在4%以上），钢的内部组织呈现一种叫奥氏体的组织状态，这种组织是没有导磁性的，不能被磁铁所吸引。

参考资料：不锈铁-网络

㈤ 不锈钢碗怎么放进去蒸碗就变黑了东西还能吃吗

饭没啥问题，可以吃。不要把金属物放入微波炉的意义是防止“高频短路”，损坏微波炉。造成危险。

㈥ 为什么不锈钢餐具用久了会发黑

此黑色应该是氧化膜的颜色。

由于不锈钢导热系数小，底部散热慢内，温度容易集中容，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦，锅底如有食物粘结烧焦，可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去，不用菜刀等锐器铲刮，洗净后用于软布揩干后放置干燥处。

炊餐具应避免与尖硬物碰撞，以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。炊餐具在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物，使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能恢复光亮。

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注意事项：

1、不宜盛盐和醋：食盐和食醋会破坏不锈钢表面的钝化层，溶解其中的铬元素，释放有毒且致癌的金属化合物。

2、不宜使用强碱性物质清洗：不能用强碱或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢餐具。因为这些物质都是强电解质，会与不锈钢起电化学反应。

3、不宜空烧：不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。最需要注意的是任何餐具包括不锈钢餐具，在使用一段时间后表面都可能会滋生细菌，尤其是筷子、勺、碗等。共用是家庭成员互相传播细菌的途径，所以最好对餐具定期消毒。

㈦ 不锈钢碗用久了会变黑是不是碗的材质有问题吃了会不会有毒

不锈钢也有纯度区别的，如果会变黑应该是纯度不够的不锈钢，比如说含有铁等元素之类的，就会氧化变黑，当然铁生锈了肯定有毒的，请慎用

㈧ 不锈钢碗掉色是什么原因

是因为你买的不是不锈钢碗，你买的是电镀碗，是金属外表镀上一层不生锈的金属，像这样的碗最好的办法就是扔掉。掉下来的东西要是吃进肚子有多危害。

㈨ 为什么我新买的不锈钢碗，用手拿了以后手会黑黑的

这样的情况一般是在不锈钢在加工抛光过程中所遗留的残杂物，遇手或水自然专会有发黑的现属象。但经过清洗后就没事情的。
不锈钢餐具微毒性，不锈钢中的镍、钛等对人体有害。
因此，使用时必须注意：
①不可长时间存放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，长期存放，会与不锈钢起电化学反应。 ②切忌用不锈钢锅煎中药，因中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别在加热条件下极易与不锈钢发生化学反应。 ③切忌用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。

㈩ 不锈钢碗用一段时间变黑能不能用

可以用，变黑只是自然氧化的结果。没有什么问题