王牌不锈钢厨房设备酒店用品怎么样

Ⅰ 一套酒店厨房设备多少钱需要采购哪些厨具

一套厨房设备多少钱，这个不能确定价格，主要看你需要酒店厨房设备的档次，有几万也有几十上百万的，可以根据个人实际情况做出选择。

需要采购的酒店厨房设备厨具有这些。

一、炉具设备
炒炉是作为酒店厨房设备中最为基础之一，我们可以在酒店的菜单中看到很多小炒的菜谱，要想做出佳肴小菜肯定不能缺少我们厨师常用的炉具，一般可以分为大小火炒炉，大炒炉主要是针对需要旺火加工的菜系，而小炒类菜肴可以通过小炒炉进行加工。
二、蒸柜设备
炒一蒸二是酒店菜系中的排行，在广东深圳这个地方菜系以清淡为主的粤菜，用的最多的厨具设备应该属于蒸柜，常见的清蒸鱼、清蒸排骨、蒸海鲜都会使用上蒸柜，因为蒸菜可以保持菜肴的原汁原味，一般蒸柜设备可以分为燃气与电磁两种。
三、工作台
酒店应该用什么样的工作台是采购厨房设备比较难以抉择的问题，因为工作台我们可以看到有很多不同材质原料做成，常见的有大理石、玻璃、原木等，对于酒店需求以卫生合格、厨房容易清理建议采购的时候选择不锈钢工作台 更为合适。
四、加工设备
很多事情机械能做的尽量让机械化完成能提升厨师在厨房中的工作效率，如我们用到的和面机、绞肉机等都是常见的厨房加工设备，可以通过采购这些产品给厨房工作带来即清洁有省事。
五、清洗设备
洗菜、碟、碗等餐具、盛具需要通过我们的清洗工作台设备进行，一般我们会在酒店厨房配置相关的三星洗刷盆台可以实施分配多人同时进行清洗作业。
六、消毒设备
一个酒店的回头客户多不多价格、口味、服务很重要，但是我们也不能忽略卫生这块，而餐具、器皿的消毒是卫生的重要来源，所以酒店采购设备时一定不能缺少消毒柜，当然也有很多酒店都把餐具消毒都直接承包给消毒公司。

酒店厨房设备

Ⅱ 哪个品牌的厨具质量最好

哪个品牌的除去质量最好就是划地盘的他的厨具是最优秀的
1、按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。

商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备

家用厨具一般用于家庭。

2、按照用途来分，可分为以下五大类。

第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

原则
卫生原则
厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能有效防止食品受到污染。

防火原则
厨房是现代家居中唯一使用明火的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨具乃至家庭的安全，特别是厨具表层的防火能力，更是选择厨具的重要标准。所以，正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

方便原则
厨房内的操作要有一个合理的流程，因此，在厨具的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度。因此，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。

美观原则
厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力，使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。

厨具选购
厨房设备总的发展趋势之一是不锈钢用品的增多。它与传统的铝制品、铁制品、搪瓷制品相比有很多优点:

1.铝制品容易被氧化和腐蚀，铁易锈蚀，搪瓷制品伯腐蚀。而不锈钢制品则不氧化，耐腐蚀。

2.铝的强度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品珐琅质虽坚硬但很脆，同样伯碰撞，而不锈钢制品则不怕碰撞。

3.铝制品易吸附着物，有利细菌草生，且氧化后发黑，不易擦拭，影响美观，而不锈钢由于质地坚，光洁度好，很少附着物，有利于卫生。

4.从对人体影响看，国外有些人把铝炊具称为“盗窃生命的贼”，认为人体铝含量若超过50-150毫克，就会使人早衰。

从以上四点可以看出，不锈钢制品走进厨房势在必行。因此，青年朋友在选购家用厨具时应从长远角度来考虑。另外，我们在购买时可以先从以下几个方面考虑。

成套厨具
以往家庭厨房是一个相对独立的区域，正与家庭的空间连为一体。因而对厨具的外观要求日趋讲究，已不再是只要求能放置厨房器具，洗涤蔬菜，而开始追求厨具的美观大方。对于现代成套厨具的要求，丝毫不比其他家具逊色，各种款式的现代厨具备受消费者欢迎。

一般家居由于厨房的空间不大，所以色彩较淡的厨具较受欢迎，如绿色、浅灰色。在厨具表面的材质方面以耐火板为主流。改良后的耐火板不仅光彩夺目，其耐热、耐用性能更有显著提高，一改以往质弱印象。

成套厨具在储物功能设计上亦愈显精心、精密，一扫以往零乱、难寻的窘境。

在厨房整体化的观念下，应当注意的是，并非所有的家电用品都可嵌人橱内，应考虑到家电用品和橱柜在材质和散热性上的配合，否则会影响家电使用中的安全性，危害自身的安全。

厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是按质以每米计算的。也有定做各类柜具的，当您选购某种牌号的厨具后，支付一定数量的定金，商店或厂家的设计人员可上门根据厨房的房型大小，经测量设计绘图再计算出价格，顾客认为满意后就可实施制作，然后顾客到商店或厂家全额付款。在约定的时间，专业人员会上门进行安装。

厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买，以作全盘考虑。

Ⅲ 上海浩盛不锈钢厨房设备制造有限公司怎么样

简介：注册号：****所在地：上海市注册资本：1200万人民币法定代表：朱云璋企业类型：有限责任公司（自然人投资或控股）登记状态：存续登记机关：闸北区市场监督管理局注册地址：灵石路695号10号厂房
法定代表人：朱云璋
成立时间：2002-09-13
注册资本：1200万人民币
工商注册号：310108000289230
企业类型：有限责任公司（自然人投资或控股）
公司地址：灵石路695号10号厂房

Ⅳ 湖南有哪个做不锈钢厨具食堂厨具宾馆厨具餐饮厨具厨房设备不锈钢厨房设备节能厨具一体化厨具做得最好的

我只晓得益阳有个湘江厨房设备厂，是做这玩意的，我们单位的食堂就是他们搞的。

Ⅳ 不锈钢家用厨具哪些品牌比较好，厨房设备排名

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Ⅵ 酒店用品餐具怎么选择比较好

酒店餐具一般指在酒店进餐时使用的食具和器皿，品质高档，种类繁多，有陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐 具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。高品质的餐具能为酒店形象提高一个档次。
酒店餐具的选择按中餐与西餐分类：
中餐：骨碟、面巾碟、碗、汤勺、筷架、筷子、勺子、水杯、红酒杯、白酒杯、啤酒杯等；
西餐：刀叉勺，沙拉、黄牛刀、汤勺、甜品勺或叉、水杯、红酒杯、香槟杯等。
同时还要考虑用餐群体的需求，如果有条件，选用环保的镁质强化瓷很不错哦……不知道你是哪里的亲，我们淄博这边有一家昆兴瓷器酒店餐具品种蛮多的，参考一下，希望多您有帮助，网址是http://www.jiudiancanju.com/

Ⅶ 开平市健恒不锈钢厨具设备有限公司怎么样

简介：广东省开平市健恒不锈钢厨具设备有限公司始建于九十年代初，厂房面积5万平方米，实力强大，是我国最大专业生产炉具配件公司之一。公司座落于广州至湛江325国道，开平市赤坎镇路段，交通方便、信息发达。
专业为高中档酒店、宾馆、中西餐厅、职工餐厅和快餐业等餐饮、酒店行业承造及安装不锈钢厨房设备、厨房通风系统、燃料系统等工程，并提供厨房设计、安装等咨询服务。在产品开发上，形成炉具、钢具、冷
冻、环保等多种系列产品。优质、高水平的专业设计能力、生产能力、工程配套和统筹能力，使健恒成为市场上最有竞争力的厨具公司之一，并力争成为行业一流品牌。人才是公司最大的财富、最大程度地吸引人才，为其提供发展空间是公司一贯的宗旨。随着市场的不断扩展，勤勉的健恒人员足迹踏遍了国内几乎所有的省市，并在北京、天津、武汉、郑州、南京、昆明、成都设立了下属生产基地和分公司，遍布全国各地代理、经销商。完善、细致的售后服务是公司不断发展的强力保障之一，我们努力为客户提供系统完善、专业和细致的服务。
健恒公司将本着"诚、信、精、勤"的原则，为客户提供更优质的产品、更完善的服务，追求与
客户的双蠃是我们的宗旨、更是我们的目标。

面试者请携带身份证，毕业证书，一寸相片两张
法定代表人：关健宏
成立日期：1996-06-10
注册资本：850万元人民币
所属地区：广东省
统一社会信用代码：9144078361775550XY
经营状态：在营（开业）企业
所属行业：制造业
公司类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
英文名：Guangdong Kaiping Jianheng Stainless Steel Kitchen Ware Equipment Co., Ltd.
人员规模： 50-99人
企业地址：开平市赤坎镇龙背开发区
经营范围：生产、销售:厨房用具设备,五金制品、不锈钢制品、电器配件、烤炉、电磁炉、电磁加热设备、蒸汽炊具设备、燃气用具设备、制冷设备、通风设备、烘焙设备、电热设备、食品机械设备;五金铸造;销售:不锈钢材料、酒店用品、劳保用品;安装、维修:厨房设备;节能炉具的技术开发;承接:机电设备安装工程、室内装饰装修工程、水电安装工程、环保工程、建筑工程;室内装饰装修设计。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓

Ⅷ 不锈钢餐厨具知识

通俗地讲，不锈来钢是不易生自锈的钢，由于不锈钢的表面上富铬氧化膜（钝化膜）的形成，所以它具有不锈性和耐蚀性。然而，它的不锈性与耐蚀性是相对的。试验表明，钢在大气、水等弱介质中及硝酸等氧化性介质中，其耐蚀性是随钢中铬含量的增多而提高，当铬含量达到相应的比例时，钢的耐蚀性发生异变，即从容易生锈到不容易生锈，从不耐蚀到耐腐蚀。

不锈钢的分类如下：

按室温下的组织结构分类，有马氏体型、奥氏体型、铁素体和双相不锈钢；

按主要化学成分分类，基本上可分为铬不锈钢和铬镍不锈钢两大系统；

按用途分则有耐硝酸不锈钢、耐硫酸不锈钢、耐海水不锈钢等等，

按耐蚀类型分可分为耐点蚀不锈钢、耐应力腐蚀不锈钢、耐晶间腐蚀不锈钢等；

按功能特点分类又可分为无磁不锈钢、易切削不锈钢、低温不锈钢、高强度不锈钢等等。

由于不锈钢材具有优异的耐蚀性、成型性、相容性以及在很宽温度范围内的强韧性等系列特点，所以在重工业、轻工业、生活用品行业以及建筑装饰等行业中获取得广泛的应用。现在厨具行业普遍采用不锈钢来做商用厨房设备，

Ⅸ 酒店厨具十大品牌

酒店厨具产品排行榜 NO.1 天然木制酒店 韩国木勺子木餐具 厨具厨房 实木长柄汤勺 大号粥勺酒店厨具产品排行榜 NO.2 ​ 名称：酒店用品|西餐厨具|豪华型圆形半透明翻盖自助餐炉 C300105酒店厨具产品排行榜 NO.3 酒店厨具产品排行榜 NO.5 名称：酒店厨具用品 全钢切菜机 切丝机 切片机 刨丝机 切片切丝机酒店厨具产品排行榜 NO.6 名称：酒店厨具|品牌电热板/自助餐炉加热板/方形电热板/温控电热板特价酒店厨具产品排行榜 NO.7 名称：酒店制服咖啡西餐厅服务员厨房厨师工作服装厨具图印花帽子酒店厨具产品排行榜 NO.8 名称：华腾泰瓷业 高温骨质瓷 高档骨瓷英式杯碟餐具厨具 酒店用瓷酒店厨具产品排行榜 NO.9 名称：黑色包胶调酒壶,雪克壶,雪克杯.酒吧,酒廊专用.厨具,酒店用品酒店厨具产品排行榜 NO.10 名称：高档高温纯白色骨质瓷盅 6寸鲍鱼盅餐具厨具 酒店用瓷 名称：油罐，酱油罐，厨房酒店用品，不锈钢调味罐三件套，欧式厨具