❶ 不锈钢杯可以泡茶吗
不锈钢杯可以泡茶。使用正规的不锈钢杯是可以泡茶的。
不锈钢杯可以泡茶,因为水接近中性,离子强度也很低,几乎不具有腐蚀性,更不可能在短期内腐蚀不锈钢杯;其次,虽然不锈钢中含有铬,但国家对用于餐饮容器的不锈钢制定了严格标准,所以对于正规的不锈钢杯来说,即使其在泡茶时有铬析出,也远远达不到对人体健康有害的程度。
泡茶注意事项:
1、不宜用保温杯
沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。由于一直保持高水温,茶中的芳香油会大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。
2、用沸水泡茶
用沸水冲泡茶叶,既能使茶叶的香气更多更快地散发出来,又能使茶叶中的水浸出物溶解得较多(如咖啡碱和茶多酚等物质),使茶汤滋味较醇和爽口。所以,合理而科学的冲泡方法当是第一道茶汤用沸水冲泡,冲泡时间以5~10分钟为宜,此时的茶汤品质较好。
3、泡茶不宜时间过长
茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,易发生化学变化,不宜再饮用。
4、不要咀嚼茶叶
很多人喝过茶后会把茶叶咀嚼后咽下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。但是这是错误的,科学证明泡过的茶有一些致癌物质,所以不要吃泡过的茶叶。
5、少泡浓茶
泡一杯浓度适中的茶水,一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。
❷ 不锈钢的保温杯不能装什么液体/东西,具体点的
不要装碳酸饮料,非要装也不要装太长时间,装完一定要清洗干净。主要怕腐蚀。
茶、专牛奶、咖啡之类的能属装,但同样不要长时间盛放,也一定要洗干净。主要怕饮品变质。
当然,重点还是看材质,材质不好的话尽量什么都不要装了。316不锈钢的焖烧杯,装各种饭都问题不大,不要说饮品了。
不管装什么,都切记要洗干净,不干净才是安全的罪魁祸首。
❸ 不锈钢保温杯泡茶可以吗
不可以。
不锈钢保温杯泡茶的危害:
1、诱发疾病
众所周知,泡茶宜用70—80°C的开水冲泡,但是,很多人为了方便,喜欢用保温杯泡茶,这样可以随身携带、随时有热茶喝。
殊不知如此做不但不养生,反而会破坏茶中的营养物质,浸出大量的鞣酸、茶碱,增加有害物质。长期饮用,就会危害健康,导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。
2、影响茶叶的味道
保温杯的温度比较高,如果茶叶长时间在这种温度下浸泡,茶本身的营养物质会消失,茶里面含有的茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重,带有苦涩味,所以说泡茶是不适宜用保温杯。
3、降低茶的保健功能
喝茶可以提神,茶叶本身对人体也有很多有利的功效,如果茶叶长时间在高温状态下浸泡,茶叶中的芳香油会很快挥发,减少茶水的清香,茶叶中含有的维生素C也会破坏,这样就失去茶的保健功能了。
4、容易生成茶垢不易清洗
茶长时间在杯子中泡都会积累一层脏脏的茶垢,经常用保温杯泡茶过一段时间之后就会积上一层脏脏的茶垢,而且还不易清洗,本来用高温杯泡茶就没有当中的清香,如果长期积累一层一层的茶垢的话,那不仅不卫生,还会因此减短保温杯的寿命。
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泡茶用的杯子
1、陶土杯
最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火温在1000 ~ 1200°C,质地密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手,即使冷热骤变,也不致破裂。
用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般认为用来泡台湾的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。
2、玻璃杯
玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻雾飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错、上下浮沈,赏心悦目别有风趣。
3、陶瓷杯
它的保温性很好,也能很好的维持茶叶香气。特别是现在很多地方泡茶多用“三件套”,有效的保证了茶的浓度。
可以说,陶瓷杯是所有泡茶用杯中相对综合评价最高的,唯一的小小缺陷就是观赏性稍差,只能从上面观察茶汤的色泽和茶叶形态。另外,如果是紫砂壶、紫砂杯那些,更不利于观察茶色。
参考资料来源:人民网-常用保温杯泡茶危害大 泡茶用什么杯子好?
❹ 保温杯里不能泡什么东西
保温杯里不能泡的东西有:
1、新鲜柠檬、果汁等酸性物质。因为保温杯的不锈钢内壁含有钴、镍等重金属,柠檬内含的酸性物质会和这些重金属离子产生反应,导致重金属离子析出。这些重金属离子会随着我们喝水进入体内,损害我们的身体健康。
2、不能泡红枣、胖大海等发物。红枣、胖大海等发物被热水浸泡后体积会膨胀,导致保温杯内气压升高,这时再去打开杯盖有可能导致“喷涌”式爆炸,从而对我们的身体造成伤害。
保温杯使用的注意事项有:
第一,每天彻底清洗一次。这是防止产生异味和污渍的根本方法,清洗时千万不能只是简单用水冲一下,杯面、内胆、瓶盖都要照顾到。
第二,先洗内胆再洗瓶盖。一般来说,正确步骤是:瓶内放少量食盐,加温水晃匀,浸泡5~10分钟;取下杯盖,在牙刷上挤点牙膏,轻轻刷洗瓶盖缝隙;杯子内外整体用清水冲洗一遍;洗完不要马上盖盖子,应彻底晾干再盖,以免不锈钢保温杯发臭。
第三,别泡茶或装饮料。保温杯最好单纯用来喝水,忌泡茶,装饮料、乳制品或中药等。
❺ 不锈钢保温杯能泡茶叶吗
不建议用不锈钢保温杯泡茶。
因为茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,一般来说茶宜用80摄氏度左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶,会使茶叶长时间的浸泡在高温或者恒温的水中,相当于用温火煎煮一样,长期用保温杯泡茶不利于身体健康。
用保温杯泡茶会使茶中的维生素大量被破坏,不仅降低了茶的营养价值,而且使茶中、的单宁酸、茶碱大量浸出,有害物质增多。长期饮用这种茶就会危害健康,增加消化系统、心脑血管疾病的发生率。
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不锈钢保温杯由内外双层不锈钢制造而成,利用焊接技术把内胆和外壳结合在一起,再用真空技术把内胆与外壳的夹层中的空气给抽出来以达到真空保温的效果。不锈钢保温杯具有保温保冷的功能, 普通保温杯,保温和保冷的功能比较差一些,真空保温杯的效果就要好很多,热天的时候我们可以用真空保温杯来装入冰水或是冰块儿,让你在任何时候能享受冰爽的感觉,冬天的时候可以装入热水,让你随时都能喝到热乎乎的开水。
❻ 保温杯不可以泡哪些东西
保温杯不能泡酸性饮品,如酸梅汁,柠檬汁等。
保温杯一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器,顶部有盖,密封严实,真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热,以达到保温的目的。保温杯从保温瓶发展而来的,保温原理与保温瓶一样,只是人们为了方便把瓶做成杯。
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挑选保温杯的方法
目前市场上出售的不锈钢保温杯品种很多,价格差异也很大,对部分消费者来讲,不明白其原理,往往花了不少钱买不到称心如意的产品。怎样才能买到高质量的真空保温杯呢?
首先要看杯子的外观。一看内胆及外胆表面抛光是否均匀一致,是否有碰伤和划伤疵病;二看口部焊接是否平滑一致,这关系一道喝水时的感觉是否舒适;三看塑件质量差。不但会影响使用寿命,还会影响饮水卫生;四看内部密封是否严密。螺塞和杯体是否配合合适。旋入旋出是否自如,是否漏水。
装满一杯水倒置四、五分钟或用力甩几下即可验证是否漏水。在看保温性能,这是保温杯的主要技术指标。一般选购时不可能按照标准检查,但可以装满热水后凭手感查,不保温的杯子装入热水两分钟后杯体下部会发热,而保温的杯子下部的始终是凉凉的。
❼ 不锈钢保温杯可以泡茶吗
不锈钢保温杯不适合泡茶。
不锈钢保温杯泡茶的最大弊端在于对于茶汤色泽、香味的不良影响。高温密封的保温杯杯内环境下茶多酚会加速氧化,从而导致活性物质降低,用不锈钢保温杯冲泡的茶汤颜色通常较深,口感也略带涩感。
不锈钢保温杯不仅不适合泡茶同样也不适合泡枸杞胖大海这一类,高温密封的杯内环境会加速细菌滋生,影响饮用口感和卫生。
泡茶的礼仪:
1、首先,你得会泡茶。根据每一种茶的特点选取最适合的冲泡方式,才能泡出好茶待客。如事先备好茶,可询问客人想要饮用哪种茶。
2、泡茶第一步要清洗茶具,无论之前是否经清洗过,待客是一定要在客人面前用开水清洗茶具,也是对客人的一种重视,因为茶具,以及周围的环境是否整洁干净,是给客人留下好印象的关键。
3、取茶时切忌不要用手取,要用泡茶专用的茶夹将茶放入杯中。至于茶量,就要看客人的饮茶习惯了。
4、“洗茶”也称“浸茶”,这个步骤不能忘,这是泡出好茶的关键哦,有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味,也是一种礼仪体现。
5、倒茶七分满,切忌把茶倒满了。倒茶顺序也很重要,要先给客人倒茶,以尊为先。
❽ 请问不锈钢保温杯可以泡茶吗
不锈钢保温杯可以泡茶叶,但不建议用来泡茶。
传统的不锈钢保温杯都只能装水,像牛奶、咖啡、茶叶这种酸性或碱性饮品会腐蚀不锈钢壁,降低保温杯的使用期,也易藏污纳垢,不易清洁,如果忘记清洗或是杯中有残余水渍,那么放一段时间之后,杯子还容易发霉。
另外,如果用不锈钢保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于高温水中,会使茶水颜色浓重、有苦涩味;还会降低茶叶的营养价值,减少茶香。所以泡茶还是建议使用传统的陶瓷杯或玻璃杯,安全、卫生、好清洁。
❾ 316不锈钢保温杯能泡茶叶吗
316不锈钢可以泡茶。316与304不锈钢都是食品级,可用于供水设备。304与316不锈钢的屈服强度相等,耐磨性316要比304好,因它的硬度稍微高于304。因此使用正规的316不锈钢杯可以泡茶。
❿ 不绣钢杯子为什么不能用来泡茶
“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”。泡茶是人们及其推崇的养生方式,大多数上了年纪的人都喜欢泡一杯茶,侃侃而谈一下午,非常悠哉。可最近有传言,说不要使用不锈钢保温杯来泡茶,否则对身体健康有危害。其实这个问题只说对了一半,不锈钢保温杯可以泡茶,不会危害健康,但是不锈钢保温杯并不适合泡茶。
不锈钢保温杯能用,但是我并不推荐使用不锈钢保温杯来泡茶。为什么呢?因为虽然保温杯保住了温度,却也造成了茶水的品质下降和营养流失。泡茶并不需要保持高温,用沸水冲泡茶叶,等其慢慢冷却,茶叶的香味才能发挥极致,而保温杯会将茶叶持续高温“烹煮”,从而影响茶水口感,并且持续高温也会将茶叶中的营养物质破坏殆尽,这样一来,饮茶的功效就会大大减退了。
所以,不锈钢保温杯是可以用来泡茶的,只不过会影响茶叶的品质,我建议可先将茶水泡好,自然冷却到合适温度后,再装进保温杯,这样既能保持茶叶的风味,也能留住大部分营养。