双层不锈钢锅在煤气灶上用为什么锅底会鼓起来还啪啪响

⑴ 最近新买了一个锅 不锈钢的 ，为什么加热的时候，会砰砰的响也，就像油里有水那样......

质量问题
底是双层的那是生产工艺出问题了

⑵ 我家的不锈钢锅煮东西的时候会底部会鼓起来，锅里面不会是怎么回事啊

锅体比较薄就会这样，是正常现象。一般电磁炉配过来的锅基本上加热就变形！

你可以买个复底的质量好一点的就没这回事了。

⑶ 双层不锈钢锅在煤气灶上用为什么锅底会鼓起来还啪啪响

就是双层不锈钢温度不一样，热胀冷缩不一样引起的。（赠人玫瑰，手有余香，祝你好运，帮到你请给个好评）

⑷ 不锈钢蒸锅，加热时，锅底会“嘎巴-嘎巴”响，为什么

1、不定时的啪啪声是锅体金属加热时因热胀冷缩而导致的声响，这种情况是正常现象。

2、如果专啪啪属声类似于电器打火声那有可能是机内电路有虚接或电子元件焊接接触不良打火。

3、也可能是电路板上有异物导致漏电放电情况，有时因潮湿进水等也会出现这种打火的声音，此时应该及时断电，进行查看，避免故障扩大。

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锅底：多数无磁蒸锅都有附加的底，称为复底，复底里有导磁片，本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用，加上复底就可以使用了，而且复底有防止锅身变形的作用。好的锅是三层复合底，夹俩层导磁片，而有的锅却只有一层简单的有磁钢，看上去包的挺大，导磁效果却不好，并且影响电磁炉的寿命。

锅盖：锅盖有钢盖，玻璃盖，组合盖三种。一般低档带磁蒸锅为玻璃盖，低档蒸锅多为玻璃盖，中高档蒸锅多为组合盖。组合盖成本也相对高些。

手柄：全包型和插入型，全包不会脱落所造成危险。电木材质，再生塑材质，塑胶材质，全钢，大多数蒸锅采用电木，它具有较高的机械强度、良好的绝缘性，耐热、耐腐蚀性。

⑸ 不粘锅受热后中间会鼓起怎么回事

一般中间来凸起的不粘锅，材料源基本都是铝制的，这种不粘锅不仅可以运用在灶台上，还可以运用在电磁炉上。这种锅底部有一块导磁片，一般是不锈铁的材质，因此才可以在电磁炉上使用。

不过中间这个导磁片不耐热，而且由于自身也比较薄，受热的时候比不粘锅本身温度更高，长时间容易受热膨胀，这样时间长了之后就会变形了。而且在加上厂家制作不粘锅的时候，本身就会做一点内凹，因此凸起的样子会更明显。

一般的不粘锅凸起不是很明显，基本还是可以使用的，不会太影响正常使用。如果不想用这种凸起的不粘锅，建议在购买的时候尽量买不锈铁制的锅，使用的时候也注意保养，不要伤害不粘锅表面的涂料，这样就可以正常使用了。

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不粘锅保养：

1、切勿温差过大：即刚用完的热锅不能立即放入冷水清洗，要等其温度降低后再清洗；

2、切勿过度清洗：不粘锅清洗非常容易，软布上倒上少量洗洁精，轻擦即便冲一下即可，切勿用硬质清洁布清洁；

3、切勿用硬铲：不粘锅涂层容易受到刮擦，切勿用铁铲等过硬的铲子，最好用木铲或硅胶铲。

⑹ 双层不锈钢锅在电磁炉上锅中心烧红水不热锅底还咯吧咯吧响是怎么回事

这说明锅来子的工艺不好，自双层锅底很可能已经开始脱离，导致下层锅底被电磁炉加热后的温度无法传递到内胆中去。复合底的不锈钢锅，在加热时，底部的的热量是通过与内胆之间的大量电阻焊焊点传递的。如果焊点工艺不佳或者焊点过少甚至是焊点脱焊，可能导致热量堆积在锅底无法迅速传导到内胆中去。此时复合底温度过高发生的变形量大于内胆的升温变形量，就会因为不锈钢板局部变形扭曲产生特殊的噪音。
如果复合底长期被烧红，可能导致电磁炉的陶瓷面板过热爆裂（以前美的电磁炉经常发生这种情况，现在我想应该已经解决了），所以建议该锅子不要在电磁炉上使用了。在燃气灶上使用应该问题不大，但可能因为导热受阻会多费一些燃气。
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⑺ 不锈钢双层锅底起鼓了怎么处理

不锈钢双层锅底起鼓了，那就是扔掉处理，不能再用了

⑻ 不锈钢复底锅底放电磁炉上烧水锅底鼓起来了怎么办

那是水垢.直接用明火的会形成均匀一层,而电磁炉却形成这样斑点状水垢.点点爆炸的响声,也是因为水垢引起受热不均,引起爆鸣

⑼ 锅底响声噼里啪啦的很大，不锈钢复底锅震得炉灶都在动,会不会有危险，不敢用啦！怕怕!锅底干净的啊，

锅子有没有破呀

⑽ 不锈钢饭锅加热时为什么啪啪响

1、不定时的啪啪声是锅体金属加热时因热胀冷缩而导致的声响，这种情况是正常现象。

2、如果啪啪声类似于电器打火声那有可能是机内电路有虚接或电子元件焊接接触不良打火。

3、也可能是电路板上有异物导致漏电放电情况，有时因潮湿进水等也会出现这种打火的声音，此时应该及时断电，进行查看，避免故障扩大。

煎炸食物时，把油倒入锅中，开中水火，等2-3分钟后出现块状油纹时，即表示油温已达到所需温度。这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时，先试着用锅铲轻推食物，如果能推动了，就可以翻一面再煎，如果无法推动，则需要再煎一会再翻面，这样会确保不粘底，不变黑。

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使用不锈钢餐具注意事项

1、不锈钢餐具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢餐具同样会像其他金属一样，与这些电解质起化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。

2、切忌用不锈钢餐具、不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等对不锈钢餐具进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起化学反应。

4、要保持不锈钢餐具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。