⑴ 食品级不锈钢有哪些
食品级不锈钢是gb
9684-2011规定抄的不锈钢材料,其铅含量比一般不锈钢要低得多。
食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质,耐高温800度,具有加工性能好,韧性高的特点,广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。
316l不锈钢常用于纸浆和造纸用设备热交换器、染色设备、胶片冲洗设备、管道、沿海区域建筑物外部用材料,以及高级手表的表链、表壳等。海水里用设备、化学、染料、造纸、草酸、肥料等生产设备;照像、食品工业、沿海地区设施、绳索、cd杆、螺栓、螺母
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⑵ 什么是食品级不锈钢
家用餐具的材料种类很多,较为普遍的为陶瓷、金属、塑料、玻璃等。金属餐具以其耐摔和方便携带的特点受到大众喜爱,不锈钢餐具就属于金属餐具的一份子,不仅轻便耐摔易清洁,而且美观大方耐腐蚀。
不锈钢的种类很多,食品级的不锈钢有其严格要求,国家标准GB9684-2011《不锈钢制品》对食品类不锈钢制品的原材料进行了规定,原材料分为主体材料和非主体材料,主体材料为直接接触食品的不锈钢部分,并对其理化指标和相应的检测方法做了说明。理化指标内规定了5类元素,分别为铅Pb、铬Cr、镍Ni、镉Cd、砷As。铅及其化合物都具有一定的毒性,对人体有很大的危害,特别是处于生长发育阶段的儿童,对铅比成年人更敏感。铅在进入人机后,对心血管、肾脏、消化、内分泌和神经等多个系统产生危害,铅进孕妇体内则会影响胎儿发育,严重的造成畸形等。
铬是人体的一种必需微量元素,正常情况下人体内含铬6~7毫克,如果人体内摄入的铬过量,铬在人体内聚集,会对人体的皮肤、呼吸系统、消化系统等造成很大的危害。镍也是人体的一种必需微量元素,正常情况下成人体内含镍约10mg,镍参与酶的合成过程和新陈代谢,人体对镍的日需要量为0.3mg。镍同时也是最常见的致敏性金属,可以引起皮肤过敏发炎,如果人体持续每天摄入可溶性镍250mg则会引起中毒,易引发皮肤炎、呼吸器官障碍及呼吸道癌症。
⑶ 304不锈钢是食品级吗
304不锈钢是食品级的。
304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质,密度为7.93 g/cm3,业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800度,具有加工性能好,韧性高的特点,广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。
但是面对一些特殊的食物,比如碳酸饮料、牛奶、咖啡等的时候,304不锈钢就显得比较乏力了。这个时候,我们就需要耐腐蚀能力更强的不锈钢——316不锈钢。
选购时,可以详细查看一下产品包装上是否有注明清楚餐具所使用的材质和钢号是什么,一般情况下,正规厂家都会在包装上注明清楚关于餐具的材质、规格型号、生产日期、执行标准等方面的详细信息,若没有的话,建议大家最好不要购买。
304不锈钢特点:
1、SUS304是一种18-8系的奥氏体不锈钢,通常用作冲压垫圈类紧固件。由于其冲压在各部分材料的形变程度各不相同,大约在15%~40%之间,因此材料的加工硬化程度也有差异。
2、SUS304不锈钢薄板冷加工以后,微观上滑移面及晶界上将产生大量位错,致使点阵产生畸变。畸变量越大时,位错密度越高,内应力及点阵畸变越严重,使金属变形抗力和强度、硬度等随变形程度而增加,塑性指标伸长率、断面收缩率降低。
⑷ 食品级的不锈钢有哪些
食品级不锈钢有3种,分别为:430不锈钢、304不锈钢、316不锈钢等。
具体如下:
430不锈钢:可以防止自然条件的氧化,但是无法抵抗空气中化学物质的氧化,不经常使用的话,仍会因非自然因素而发生氧化现象。
304不锈钢:这种不锈钢是可以抵挡化学物质的氧化的,它是国家压力锅标准必须使用的材质,不锈钢压力锅的标准材质就是304以上,因为国家批准的压力锅生产工厂不多,所以这些工厂都很老实,全部都是最低标准使用的304不锈钢材质。
316不锈钢:316不锈钢是用10%的镍来制作的,不锈钢更耐用更抗蚀,这种不锈钢称为18-10不锈钢,也就是医用不锈钢,完全没有金属离子析出,非常的安全。
⑸ 哪种不锈钢是食品级不锈钢
304材质的不锈钢锅,是食品级的不锈钢,有:饭碗,水杯,炒菜锅,蒸笼,烧水壶,饭盒,食品夹等,都广泛具用于接触食品用具,餐具。
⑹ 430不锈钢和304的区别哪个是食品级
430和304不锈钢≠食品级不锈钢,只有符合国家GB9684标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质,才属于食品级不锈钢。
正规厂家一般会用304(即18-8)和430(即18-0)不锈钢做叉勺。430带磁的,304是微磁。所以在选购不锈钢餐具的时候,用磁铁就可以轻易地判断出来了。
430和304不锈钢区别
1、耐腐蚀性能:430不锈钢含铬16.00-18.00%,基本不含镍金属,304不锈钢含铬镍金属多,所以430不锈耐腐蚀性能没有304不锈钢好。
2、稳定性能:430不锈钢是铁素体形态,304不锈钢是奥氏体形态,304不锈钢比430不锈钢更稳定。
3、韧性:304不锈钢具有很强的韧性,比430不锈钢的韧性强。
4、导热性能:430不锈钢的铁素体比304不锈钢的奥氏体导热性能好。
5、机械性能:430不锈钢添加了稳定的化学元素钛,焊缝部位机械性能比304不锈钢好。
以上内容参考 网络—430不锈钢
以上内容参考 网络—304不锈钢
⑺ 什么叫食品级不锈钢
食品级不锈钢,是这种不锈钢的金属成分必须是含铬(Cr)18%以上、含镍(Ni)9%以上,甚至回含钛(Ti)1%,例如典型的食品答级不锈钢是1Cr18Ni9Ti。对应国外牌号就是304不锈钢(0Cr18Ni9)。更好一点是316不锈钢,它的含铬、镍比重更高一些,价格也更贵一些。
是符合食品行业要求的不锈钢。为了防止我们食用有害元素,对食品行业采用的不锈钢有特殊要求。
食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-2011规定的不锈钢材料,其铅含量比一般不锈钢要低得多。
食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
⑻ 什么是食品级不锈钢
不锈钢是常见的材质之一,那么食品级不锈钢又是什么呢?本文就来简单分享一下这方面的知识:
总的来说:食品级不锈钢是指符合国家GB9684标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质,GB9864不锈钢即符合国家GB9684标准认证的不锈钢材质,所以GB9864不锈钢就是食品级不锈钢。同时,所谓的304不锈钢并未要求必须经过国家GB9684标准认证,304不锈钢并不等于食品级不锈钢,304不锈钢不仅用于厨具,也广泛用于工业,对人体危害不可知。在购买的时候,正规商品会在产品表面和内壁都会打上“食品级304不锈钢”标志,而标志为“食品级—GB9684”的产品,安全性更高。
⑼ 什么材质的不锈钢才是食品级不锈钢管
常用的食品级不锈钢指的是304不锈钢,这种不锈钢是专门用于制造食用器皿的。