1. 新买的不锈钢锅怎么处理 不锈钢锅第一次使用
在日常生活中,一口新买来的锅,在第一次使用的时候,其实是需要开锅的。事实上,开锅其实就是一个养锅的程序,只有经过开锅之后的锅才能经久耐用,才能长时间保持原有的光泽。这就好比玉器一样,也是需要好好呵护和保养的,那么,对于家中的不锈钢锅,第一次使用的话,需要注意什么?

首先,对于任何不锈钢锅,都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅,以免对产品产生腐蚀。值得注意的是,千万不要用太大的火去加热,因为使用大火易导致产品变色。
第二点,不锈钢锅含有铬和镍,这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下,耐受400℃以下高温而不被腐蚀,但是如果长期接触酸、碱类食物,也会起化学反应,所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤,也不能煎药。
2. 新不锈钢餐具首次清洗 怎样清洗不锈钢餐具
用柚子皮或者萝卜头煮水可以轻松去除不锈钢餐具上的污渍和异味。
步骤如下
准备材料:柚子皮、不锈钢餐具、锅、凉水。
1、把不锈钢餐具放到锅中,加入凉水,没过餐具即可。

3. 新买的厨具要怎样清洁后才可以使用
不锈钢类的厨具,新买回家,应该用百洁布沾中性食品洗涤剂内外擦拭,好除去模压成型以及成品抛光时沾上的油污和细微金属粉末,然后清水漂洗干净即可。若有不干胶商标很难撕下,这里有个小贴士:用吹风机在厨具反面对着商标部位吹热风三五秒钟,就很好撕下了,快捷干净! 若是砂锅瓦罐之类厨具,首次使用应清洗干净内部,防止有沙粒混入食物,然后装四分之三的米汤在火上加热二十分钟,这样处理后比较耐用!!
4. 新买的不锈钢锅应该怎么清洗
不锈钢锅与铁锅比起来,具有不易生锈容易打理的优点。若是您刚刚到手的新锈钢锅,您是直接用还是要开一下锅呢?很明显,直接用是大错特错,原因有二。一,不锈钢锅在制造过程中,会在其表面用到工业油,这些工业油会有些许渗透到锅子中,直接用或用清洁剂清洗后再用,都不安全;其二,不锈钢锅,尤其是炒锅,在使用过程中难免会粘锅,若是跳过开锅这一步骤,势必会越用越粘,这锅就养不出来了。
但是,大家知道如何给不锈钢锅开锅吗?不知道也不要紧,我来给大家归纳一下开锅方法以及养锅要点。下面我就以尚尼无涂层不锈钢炒锅为例,来教大家不锈钢锅的开锅及养锅方法。
不锈钢锅拿到手第一步,准备好白醋。白醋可以买超市里袋装的那种,经济实惠。把不锈钢炒锅放到灶上,添加八分满的清水,然后把白醋倒进去,一袋即可。然后开火,大火烧开。
锅中的白醋水煮开之后,就可以关火了。白醋在这里起到除臭、杀菌以及除垢的作用。
关火之后,用筷子夹着软布把锅内整个地刷洗两遍,把不锈钢锅的锅盖以及不锈钢蒸笼也里里外外地刷洗两遍,你会发现,锅中醋水会变得比较浑浊,之后,倒掉醋水,用温热的水,把锅子彻底洗净。不能凉水清洗,防止温差过大从而会破坏锅的材质。
锅子清洗完毕,用软布把锅里外擦干,然后置于火上,烧热。切点儿肥肉,放进锅中,中小火,把肥肉中的油炸出来。
随着油脂慢慢的渗出,用锅铲不断地把热油淋到整个锅子的内部,这个过程要持续三四分钟之后才能关火。这个过程是为了让油脂渗进锅子,让锅子的毛孔吸收油脂,从而达到养锅的目的。
待锅子完全凉透,就可以洗锅了。隔一个月最好用油养一次,用肥肉或板油是最好的方法。
除了第一次用锅前要开锅养锅,平时在使用不锈钢锅的过程中,也要注意以下几点。
1、不锈钢锅不能长时间干烧,以免引起锅具变形,损坏材质,减少寿命。
2、使用不锈钢锅时,炉火不能太大。因为不锈钢锅导热很快,炉火不要超过锅底。
3、跟使用不沾锅一样,使用不锈钢锅时,也需要先降温才能清洗,或者不降温用热水清洗,以防损坏,而且清洗不锈钢锅时, 不建议用清洁球之类的坚硬的器具,不然容易产生刮痕。
4、清洗完不锈钢锅之后,要把锅子里外的水分擦干,不然容易留下水渍的痕迹,影响美观。如果锅面已经产生难看的水渍,可用柠檬汁或白醋擦拭。
5、在使用不锈钢锅过程中,不能直接把食盐放进锅中,以免食盐腐蚀锅体而产生白斑,食盐在烹饪的最后阶段再放,能有效避免。
5. 新买的不锈钢餐具要怎么洗才干净
新买的不锈钢餐具可以尝试以下方法清洗:
新买的不锈钢餐具普通的洗洁精是肯定无法洗干净的,如果用钢丝球去擦洗的话是很容易对产品产生划痕。
建议用洗洁精加番茄汁加水,因为洗洁精本身具有去污功能,但是无法祛除顽固污渍,而番茄汁本身具有酸性,大家知道酸性是能腐蚀很多东西的。
但是番茄汁的酸性是天生自带的,酸性并不是很强,再搭配上洗洁精的去污功能,加上水调和一下,就成了祛除不锈钢制品的利器。注意:洗洁精和番茄汁不需要太多,1:1的比例就好了。

(5)新买的不锈钢厨具怎么洗净扩展阅读:
1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。
2、切忌用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。
3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。
4、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
5、要保持炊具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。
6. 不锈钢厨具怎么才能洗干净
不锈钢是最适合用作炊具的材料之一,因为它非常耐用而且美观。但是不象不粘锅,如果使用不当,不锈钢炊具会粘接污垢,很难清除。重要的是要经常性地清洁你的炊具,学会如何有效地清除顽固污垢。同时也可以对不锈钢锅做一些表面处理,使其表面不易粘接烹饪的食物,这样清洁起来就容易多了。下文介绍了几种清洁和表面处理不锈钢炊具的方法。清洁烹饪后留下的食物硬壳和粘接。如果不锈钢锅内有粘接的食物硬壳,先把锅在温肥皂水内泡几个小时,也可以泡它一夜。倒掉水,用比较粗硬的清洁球或清洁块大力刮擦不锈钢锅。这样可以除去绝大多数的食物硬壳和粘接。不要用铁丝球或基于铜丝的清洁块尽管用这些金属刮擦球或是清洁块可以有效地除去食物粘接,但是它们也会给炊具表面造成刮痕。清洁炊具上留下的烧痕。如果你的不锈钢炊具有火烧的痕迹,也许可以用苏打粉来清除。确保该炊具是完全干燥的,然后撒一点苏打粉在其表面。用一块干布或是海绵块将苏打粉擦遍炊具表面。也可以向苏打粉中加一点水,取得连续的糊状的效果。如果还是擦不掉烧痕,可以用具有中度摩擦性的清洁块来试一试。在锅底撒上适量的苏打粉,加一点水,和成糊状效果。用湿的海绵块擦拭,然后彻底清洗。现在你的不锈钢锅会象新的一样。

7. 新买的不锈钢烧水壶怎么清洗
新不锈钢水壶可用下面方法清洗:
1、在壶中加半壶水,再加食醋100~150克,烧开回后浸泡30分钟,再冲洗干净;
2、在答壶中加多半壶水烧开,加入数片橘子皮,泡3·4小时,洗净后即可使用;
3、新壶在加工时,会有金属铁屑吸附在表面,并且为保持外观光亮,进行酸洗并涂敷亮光油加以保护,在使用之前必须进行清洗。
8. 新买回来的304不锈钢锅如何清洗
工具/原料
爱学习的你
懂生活的你
方法/步骤
1
不锈钢锅买回来使用之前,锅里加上尽可能多的清水,打开火烧开,然后再烧十分钟,关火十分钟,用热水将锅里残留的一些细菌或者灰尘之类全部清洗干净。
2
用一些丝瓜络或者海绵擦擦拭不锈钢锅,不要使用钢丝球,不然你的不锈钢锅底会变得很难看且不耐用哦。
3
锅里加上一些清洗剂,用海绵擦多次擦拭,锅里锅外全部擦拭一遍,然后清水冲洗干净。
4
锅里加上一些生姜,再次加上清水,煮十分钟关火,把水倒出来,用清水冲洗干净就可以使用了。
9. 不锈钢厨具初次使用前应该怎样正确清洗呢
用醋泡一泡吧,醋可以清洗用用久了留下的污垢,也能为新厨具杀菌