不锈钢锅为什么很重

1. 振能不锈钢复底锅煮粥变的又深又重,这是为什么,还敢用吗粥直接变成了血红色！！！

别用了，变色说明有问题，听说有的不锈钢是假的，里面含铝，建议换个好锅，别要那种特别亮的，有可能是电镀的一层东西，如果附近有宜家去那里买99或者199的那种

2. 不锈钢锅，火烧有很重的刺鼻味儿。

不锈钢锅上面的商标是否接下，如没有接下赶紧接下，如没有商标建议先用洗涤剂清洗表面机油，

3. 不锈钢锅烧水有异味，为什么

不锈钢锅烧水有异味，是该锅的质量不好，铝锅氧化产生了气味专。

不锈钢锅，是属由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜（钝化膜），使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。

在这类钢中，有些除含较多的铬（Cr）外，还匹配加入较多的其它合金元素，如镍（Ni），使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性。

而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性，甚至在高温或低温环境中，仍能保持其耐腐蚀的优点。

(3)不锈钢锅为什么很重扩展阅读

1、对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热（使用大火易导致产品变色）。

2、不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。

3、锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。

4. 买来的不锈钢锅洗了以后很大一股铁锈味儿，有一次吃锅里的食物，到最后铁锈味儿太重了，差点吐了…这种锅

锅的铁含量高，你可以用它煮点面汤，然后倒掉洗干净，再用味就没有了

5. 不锈钢锅有没有轻一点的

不锈钢锅还是比较轻的，不是很重
因为这种锅选用的是碳含量比较大的碳钢材料，是医用级别的，比较环保。不锈钢锅具外观漂亮、结构精美，同时又具有耐用、耐腐蚀、防锈、易加工、不变形等优点，是炊具市场的主流产品。但不锈钢锅具导热不均匀，所以许多品牌的不锈钢锅采用了三层复合底结构，有的品牌还采用了通体三层复合结构。

6. 苏泊尔不锈钢炒锅怎么样

不锈钢炒锅是利用不锈钢这种材质制成的锅，不锈钢炒锅的特点是它不仅美观精致，同时也很耐用，即使使用时间很长，不锈钢炒锅也不会生锈和变形。所以现在不锈钢炒锅在我们的生活中得到了普及。但是不锈钢炒锅也有一个缺点，那就是它的导热是不均匀的，这个问题现在也逐渐得到了解决。不锈钢炒锅的品牌也很多，下面介绍一下苏泊尔不锈钢炒锅怎么样。

苏泊尔不锈钢炒锅怎么样

1.苏泊尔不锈钢锅以其外观漂亮，结构精美、耐用、纯净无污染、具有“物理不粘”以及“少油烟”的特性，迅速成为现代厨具市场的新宠。但由于纯不锈钢锅锅身比较重，而且导热不均匀，所以市场上流行的不锈钢锅多采用“多层复合”技术，将不锈钢锅进行了技术改良。这种多层锅(一般为三层或五层)具有坚固耐用、导热好、传热保温效果好、易清洁等特点，而且随着市场的逐步扩大，价格也渐渐“亲民”，受到普通家庭的青睐。以三层不锈钢锅为例，三层的材质分别为304不锈钢、纯铝夹层、430不锈钢(由内至外)。

2.苏泊尔不锈钢锅在常温下是非常稳定的，是不会产生任何有害物质的。但是，由于材质成分中含有重金属，在制造过程中使用不合格的材质，或者长时间和碱性物品接触而不及时清洗干净，那么可能会产生一定的有害物质，因此不管是纯的不锈钢锅还是劣质的不锈钢锅都有可能产生有害物质，前提是没有正确使用。

3.苏泊尔不锈钢锅是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成，这些微量金属元素对人体有害，因此使用时应注意，不要长时间盛放盐、酱油、醋等，因这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生电化反应，使有害物质被溶解出来。不要用苏打、漂白粉等强碱洗涤，这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢发生电化反应。不能煮中药，因为中药含有多种生物碱，在加热过程中与不锈钢发生化学反应，影响中药的效果，甚至会产生有毒的化合物。

4.苏泊尔不锈钢炒锅CC30F1：超导热五层复合钢，坚固耐用，传热均匀无油烟。内表面优质304系列不锈钢，健康材质，品质保证。锅口翻边工艺，倒菜防滴漏更轻松。锅型设计符合人体机工程学，适合翻炒，烹饪酣畅。锅身内外表面采用细亮光处理，质感卓越，不留指印易清洗。专利可立锅盖，节省空间，卫生易洁。符合人体工程力学硅胶手柄，握感舒适，防烫隔热。

苏泊尔这个品牌相信大家肯定都不陌生吧，它在电器行业中知名度非常高。苏泊尔不锈钢炒锅的功能非常强大，它不仅成功的解决了不锈钢炒锅受热不均匀的问题，而且还有很多很强大的功能，用苏泊尔不锈钢炒锅炒菜不会有很多的油烟，这个也是专为家庭妇女设计的。另外，苏泊尔不锈钢炒锅的质量非常好，它的质量已经得到了国家认证部门的认可。

7. 不锈钢锅是否越重越好

不锈钢锅不是越重越好，太重了影响热源传递热量的速度。

对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热（使用大火易导致产品变色）。

不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。

(7)不锈钢锅为什么很重扩展阅读

不锈钢不仅具有很强的化学稳定性，同时也有足够的强度和塑性，并且在一定高温或低温下具有稳定的力学性能。这类钢的某些牌号还可作为耐热钢（包括奥氏体型、铁素体型、马氏体型和沉淀硬化型）使用；有的可用做优质的低温用钢，在使用过程中其耐腐蚀性能仍然优良。

它可作为化学工业、炼油工业、人造纤维工业、食品、医药及日用品工业的耐酸、耐碱、耐高压的压力容器装置和储存及运行的槽罐的材料；也可作为电力工业、汽轮机制造行业、船舶工业、航空工业的耐高温和低温的构件。

在航天工业、核工业中又是制造人造卫星、宇宙飞船、火箭和核动力装置等方面不可缺少的材料；随着国民经济济的日益发展，人民生活水准的不断提高，不锈钢日用制品也已深入到千家万户。

不锈钢锅在这类钢中，有些除含较多的铬（Cr）外，还匹配加入较多的其它合金元素，如镍（Ni），使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性，而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性，甚至在高温或低温环境中，仍能保持其耐腐蚀的优点。

8. 铁锅越簿越好吗不锈钢锅越重越好

铁锅太厚重了，导热慢，费煤气。而不锈钢则相反。当然，铁锅薄了不耐用。

9. 为什么有的锅很重呢

我认为这是因为铁锅通常很重，所以如何选择铁锅也很重要。每个烹饪锅都有不同的功能。铁锅在过去将被广泛使用，因为人体本身需要铁。而且，这种锅保养得很好，但要注意生锈。对于人们来说，铝锅也是因为其良好的导热性而被应用的。如今，许多人喜欢使用不锈钢锅，一个重量轻，另一个更干净，而且它们大多是由其他金属制成，具有良好的耐用性和导电性。

不粘锅不应该高温油炸。不粘锅涂层就是锅上的一层薄膜，厚度是0.2毫米，如果干燥或油温达到300摄氏度以上，可能会损坏。

10. 不锈钢锅是否越重越好

摘要 不锈钢锅不是越重越好，太重了影响热源传递热量的速度。