1. 请问熬中药可以用不锈钢锅吗
我来回答病情分析:
一般来说用不锈钢煎药问题不大的,毕竟在医院使用代专煎中药也是不锈钢的材料属的,这个影响
不大的
意见建议:
所以你可以选择这个的,当然如果有大一点的土砂锅是更好的,并需要按医生的要求定期到医院复诊为好
2. 煲中药可以用不锈钢锅来煲吗
最好还是不要用不锈钢锅来,药店一般都有药锅,不贵,或者直接在药铺让人家代熬,然后真空包装,喝的时候用开水加热一下。
3. 不锈钢锅可以熬中药吗 家里只有不粘锅和不锈钢锅
不建议使用不粘锅
4. 不锈钢锅可以熬中药吗
可以的,但抄是最好用砂锅熬中药比较好。
按理来说中药最好是用搪瓷或者砂锅来煎煮,因为受热比较均匀。
用不锈钢锅熬也是可以的,因为它容量大,也不易于药物起反应。
不足的是不锈钢锅受热不均匀,锅底容易糊,所以要勤搅拌翻动。
最好不用不锈钢锅,以砂锅、搪瓷皿为好,忌用铁器,以免化学反应。
(4)不锈钢汤煲怎么煲中药扩展阅读:
熬中药选用锅具注意事项:
中药汤为保证汤药治疗疗效,对于煎药的用具、用水、火候、时间等都有特定的要求。
所以熬中药时,宜选用不易与药物成分发生化学反应,且导热均匀,保温性能良好的器具。
煎药时应忌用铁、铝、铜等金属器皿,以砂锅、瓦罐最为适宜,搪瓷、不锈钢器皿次之。
因为金属容易与中药成分发生化学反应,可能会导致汤药疗效降低,甚至产生毒副作用。
5. 可以用不锈钢锅熬中药吗
可以,来切记、不可用铁锅源
四物汤的药物组成是白芍熟地川芎当归,功用:补血活血。主治:血虚血淤造成的心悸失眠,头晕目眩,面色无华,妇女月经不调,量少或经闭,脐腹疼痛!
女以血为用,所以补血活血救具有养颜美用的效果,因为血可以濡养肌肤!
但方中熟地滋腻,当归滑润,所以湿邪困脾不欲饮食,大便泄泻者不宜服用!
本方是补血剂,所以应该在空腹时服用,没有特殊的饮食禁忌,也不会使人长胖,但也不是长期服用,月经期也应该停止服用!药渣外用,可以用一天的时间,每天可以外敷三到五次!
6. 中药用不锈钢锅煮可以的
不可以。
人们日常用的砂锅、铁锅、不锈钢锅等各种锅具材质不尽相同,内有的适合用来煎煮中容药,有的则不适合。很多家庭平时不备煎药的砂锅,一旦需要煎中药,有时会用铁锅或不锈钢锅来应急。这种做法不好。
煎中药切忌用铁锅或者铝锅。这是因为药物中所含的鞣制、苷类物质可与铁或铝发生反应,生成鞣制盐类,使汤剂颜色变黑或变绿,降低药物的疗效,甚至还可能改变药性,服用后不但不能达到治疗效果,还会加重病情。
比如,铁可以与地榆、诃子、苏木、石榴皮中起治疗作用的鞣质发生反应,生成鞣酸铁,产生黑绿色沉淀,使药汤有一股铁锈味,服用后引起恶心、呕吐。此外,铁锅和不锈钢锅传热太快,煎药时要经常搅拌,稍不留神就容易糊锅。
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煎中药要用砂锅,最好选用黑砂锅。砂锅的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时锅内的水分不容易蒸发,能很好地使药物中的有效成分溶解,使煎出的药液保持原有功效。
需要注意的是,砂锅骤然受热或受冷会产生裂纹。因此,刚煎过药的砂锅不要立即用凉水清洗。
7. 不锈钢锅为什么不能用来熬中药
瓦罐和不锈钢锅都是可以用来煎药的。医院一般都是不锈钢的
不能用的是铁锅。